Korzár logo Korzár
Streda, 19. september, 2018 | Meniny má Konštantín
Nájdete nás na webe

Vedeli ste? Tuky neškodia, zabíja cukor, tvrdí vedec. Má pravdu?

Svet obletelo šokujúce tvrdenie - vedci sa mýlili, nasýtené tuky vôbec neškodia zdraviu. Horší je cukor. Rozruch vyvolal odborný článok vyvracajúci desaťročia výskumu o škodlivom vplyve živočíšnych tukov na zdravie človeka. Bôčik nemá údajne na stav nášho

srdca a ciev žiadny vplyv.

Doktor James DiNicolantonio tiež tvrdí, že keď sa z jedálnička vypustí mastná strava, ale jej výživová hodnota sa nahradí sacharidmi, hlavne jednoduchými cukrami, je to zdravotný malér. Tieto cukry samozrejme nie sú len v zákuskoch a sladených nápojoch, ale aj v potravinách, v ktorých by sme to možno nečakali - napríklad v kečupe.

Pre človeka, ktorý chce žiť zdravo, ale nie je chorý a nepotrebuje si jednotlivé zložky potravy presne prepočítavať, naďalej platí staré známe pravidlo - všetkého s mierou.

- Nevyhýbajme sa bôčiku, ale určite ho nevyhľadávajme

- Radšej si dajme ryby

- Sacharidy prijímajme radšej v podobe škrobu v jedle, než ako jednoduché cukry (sacharóza, fruktóza)

- Dávajme prednosť čerstvým jedlám a nie z rôznych polotovarov

- Jedzme s mierou

Článok pokračuje pod video reklamou

Maximálne šesť lyžičiek

Množstvo výživových expertov závery DiNicolantonia odmieta ako nepresné a tvrdia, že dezinterpretuje vedecké dôkazy. Stručne môžeme zhrnúť, že tuky nie sú zdravé, no netreba ich ani nahrádzať jednoduchými cukrami. Tie sú totiž mimoriadne škodlivé. Najnovšie chcú lekári odporúčať, aby jednoduché cukry tvorili len desať percent z celkového príjmu energie, čo je v prípade dospelého človeka 6 kávových lyžičiek cukru denne - aj to ukrytého v rôznych potravinách.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Vianoce a Silvester v teple: Pätnásť tipov, kam sa vybrať
  2. Najužitočnejšia appka
  3. IKEA je postavená na tých správnych hodnotách
  4. Zistili sme, ako sa vyrába najčistejší slnečnicový olej
  5. V O2 to s dátami poriadne prehnali
  6. Zužitkovaním biologického odpadu šetríme prírodu aj náklady
  7. Vozidlá Kia ekologickej budúcnosti
  8. Dobro, kľúč ku šťastnému osudu
  9. Nasledujúci týždeň budeme cestovať za polovicu
  10. Účet za liečbu chlapca? Šesť miliónov eur
  1. Bratislava dostane o rok nový mestský bulvár
  2. DEXIS SLOVAKIA má nového generálneho riaditeľa
  3. Vianoce a Silvester v teple: Pätnásť tipov, kam sa vybrať
  4. Stavebná fakulta hostila medzinárodnú konferenciu CSASC
  5. Cestárske kariérne dni 2018 na SvF
  6. Najužitočnejšia appka
  7. IKEA je postavená na tých správnych hodnotách
  8. Zistili sme, ako sa vyrába najčistejší slnečnicový olej
  9. Otvorenie akademického roka 2018/2019 na EU v Bratislave
  10. V O2 to s dátami poriadne prehnali
  1. Do boja s plastovým odpadom na Slovensku vstúpil prvý reťazec 21 622
  2. Najužitočnejšia appka 15 570
  3. Účet za liečbu chlapca? Šesť miliónov eur 13 509
  4. V O2 to s dátami poriadne prehnali 9 698
  5. Zistili sme, ako sa vyrába najčistejší slnečnicový olej 8 382
  6. Vianoce a Silvester v teple: Pätnásť tipov, kam sa vybrať 7 345
  7. Nasledujúci týždeň budeme cestovať za polovicu 6 968
  8. IKEA je postavená na tých správnych hodnotách 5 572
  9. Čerstvosť je o správnom skladovaní. Reportáž zo skladu Kauflandu 5 498
  10. Zmenky a dlhopisy s fixným výnosom 5 – 6,6 % p.a. 2 643

Už ste čítali?

Domov Najnovšie Najčítanejšie Desktop