Korzár logo Korzár
Nedeľa, 24. september, 2017 | Meniny má Ľuboš, Ľubor

Recept: Mousse z bielej čokolády s drobným ovocím

Pripravil: Marek Brezina

Mousse z bielej čokolády s drobným ovocím.(Zdroj: Foto: Vladimír Mulík)



Pre cca 10 osôb potrebujeme: 500 g bielej čokolády, 5 čerstvých vajec, 0,25 l smotany, 50 g kryštálového cukru, korpus z tmavej čokolády, čokoládové ozdoby, drobné ovocie podľa dostupnosti, čokoládový košíček

Postup: Smotanu s cukrom ohrejeme vo vhodnej nádobe, nemá zovrieť. Vajcia rozdelíme na žĺky a bielky. V teplej smotane rozpustíme čokoládu a dobre vymiešame. Do ešte teplej zmesi postupne vmiešame žĺtky. Z bielkov vyšľaháme sneh. Zmes čokolády, smotany a žĺtkov prelejeme do väčšej nádoby a vmiešame vyšľahané bielky.
Do čokoládových košíčkov dáme na spodok korpus z tmavej čokolády a zalejeme pripraveným bielym mousse.

Prípadne môžeme urobiť aj viac vrstiev.

Dáme vychladiť na minimálne 6 hodín.

Pri podávaní dozdobíme čokoládovými ozdobami a pridáme drobné ovocie podľa chuti a dostupnosti.
Tento dezert môežte ochutnať v našom Café Slovan a na požiadanie aj pri servírovaných menu pri rozličných oslavách.



Neprehliadnite tiež

Portréty legiend športu poškodili. Vydržali len tri dni

Ján Kozák to predvídal už pri ich odhalení.

Hokejisti Trenčína zvíťazili nad Košicami a sú stále nezdolaní

Košičania držali nerozhodný výsledok dve tretiny.

Poprad nemal zľutovanie s trápiacou sa Detvou

Domáci hokejisti HK Poprad zvíťazili 4:1.

Sagan, Sagan a opäť Sagan. Chlapec bez nervov je tretí raz majstrom sveta

Pre mňa je to neuveriteľné, výnimočné, vravel slovenský cyklista.

Hlavné správy zo Sme.sk

ŠPORT

Sagan: Bol som zmierený s tým, že nevyhrám

Slovenský cyklista dokázal to, čo sa ešte nikdy nikomu nepodarilo.

KOMENTÁRE

Až teraz si Merkelová začína budovať svoj odkaz

Bude to ona, kto bude ovládať nemeckú aj európsku politiku.

Najčítanejšie na Korzár


Inzercia - Tlačové správy


  1. Kedy sa refinancovanie oplatí?
  2. JUDr. Barbora Sabó: Dobrý maklér šetrí čas, peniaze i nervy!
  3. Intímna hygiena – celoročná záležitosť
  4. Rastie nám pokrivená generácia?
  5. Zanzibar je plný lákadiel na dokonalú exotickú dovolenku
  6. Pivovar Šariš podporí cestovný ruch v Prešovskom kraji
  7. Novinka v realitnom biznise! Zatiaľ dostupné len v Grand Koliba
  8. 3 mýty, ktorým ste možno uverili. Ale ako je to naozaj?
  9. FemFest 2017 ponúkne beh na opätkoch i koncert známej speváčky
  10. Plug-in, hybrid alebo elektromobil? Poradíme, ako správne vybrať
  1. JUDr. Barbora Sabó: Dobrý maklér šetrí čas, peniaze i nervy!
  2. Detské zúbky sú veda
  3. Štartujú jesenné módne dni v Poluse
  4. Zanzibar je plný lákadiel na dokonalú exotickú dovolenku
  5. Rastie nám pokrivená generácia?
  6. Intímna hygiena – celoročná záležitosť
  7. Pivovar Šariš podporí cestovný ruch v Prešovskom kraji
  8. AAA AUTO za päť rokov predalo 320 tisíc vozidiel
  9. Novinka v realitnom biznise! Zatiaľ dostupné len v Grand Koliba
  10. 3 mýty, ktorým ste možno uverili. Ale ako je to naozaj?
  1. Zanzibar je plný lákadiel na dokonalú exotickú dovolenku 15 221
  2. Rastie nám pokrivená generácia? 10 690
  3. 3 mýty, ktorým ste možno uverili. Ale ako je to naozaj? 4 012
  4. Intímna hygiena – celoročná záležitosť 3 192
  5. Plug-in, hybrid alebo elektromobil? Poradíme, ako správne vybrať 2 015
  6. Pivovar Šariš podporí cestovný ruch v Prešovskom kraji 1 441
  7. Kedy sa refinancovanie oplatí? 1 286
  8. Bývajte v budove, po ktorej sa prechádzal Schöne Náci 1 167
  9. Novinka v realitnom biznise! Zatiaľ dostupné len v Grand Koliba 1 145
  10. FemFest 2017 ponúkne beh na opätkoch i koncert známej speváčky 640

Už ste čítali?

Domov Najnovšie Najčítanejšie Desktop