Korzár logo Korzár
Sobota, 22. september, 2018 | Meniny má Móric
Nájdete nás na webe

Recept: Mousse z bielej čokolády s drobným ovocím

Pripravil: Marek Brezina

Mousse z bielej čokolády s drobným ovocím.(Zdroj: Foto: Vladimír Mulík)



Pre cca 10 osôb potrebujeme: 500 g bielej čokolády, 5 čerstvých vajec, 0,25 l smotany, 50 g kryštálového cukru, korpus z tmavej čokolády, čokoládové ozdoby, drobné ovocie podľa dostupnosti, čokoládový košíček

Postup: Smotanu s cukrom ohrejeme vo vhodnej nádobe, nemá zovrieť. Vajcia rozdelíme na žĺky a bielky. V teplej smotane rozpustíme čokoládu a dobre vymiešame. Do ešte teplej zmesi postupne vmiešame žĺtky. Z bielkov vyšľaháme sneh. Zmes čokolády, smotany a žĺtkov prelejeme do väčšej nádoby a vmiešame vyšľahané bielky.
Do čokoládových košíčkov dáme na spodok korpus z tmavej čokolády a zalejeme pripraveným bielym mousse.

Článok pokračuje pod video reklamou

Prípadne môžeme urobiť aj viac vrstiev.

Dáme vychladiť na minimálne 6 hodín.

Pri podávaní dozdobíme čokoládovými ozdobami a pridáme drobné ovocie podľa chuti a dostupnosti.
Tento dezert môežte ochutnať v našom Café Slovan a na požiadanie aj pri servírovaných menu pri rozličných oslavách.



Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Javorina otvorila svoj tretí showroom na Slovensku
  2. Arabská exotika: Top hotely v Ománe
  3. Pracujú vo svojich komunitách. Má Slovensko lokálnych lídrov?
  4. Boj o vedenie radnice v známom kúpeľnom meste
  5. Ako dostať akné pod kontrolu? Odhaľte jeho príčiny!
  6. Ušetrite na vykurovaní s novým Teplom so zárukou od ZSE
  7. Vo VSD prepli na vyššiu rýchlosť, šetria nám čas a peniaze
  8. Alena Bašistová: Nikomu nejdem brať hlasy a ani s nimi kšeftovať
  9. Vianoce a Silvester v teple: Pätnásť tipov, kam sa vybrať
  10. Najužitočnejšia appka
  1. Billa otvorila svoju 150. predajňu na Slovensku
  2. Javorina otvorila svoj tretí showroom na Slovensku
  3. Arabská exotika: Top hotely v Ománe
  4. Pracujú vo svojich komunitách. Má Slovensko lokálnych lídrov?
  5. Boj o vedenie radnice v známom kúpeľnom meste
  6. Polus Market – trh v srdci nákupného centra
  7. Ako dostať akné pod kontrolu? Odhaľte jeho príčiny!
  8. Ušetrite na vykurovaní s novým Teplom so zárukou od ZSE
  9. Vo VSD prepli na vyššiu rýchlosť, šetria nám čas a peniaze
  10. Alena Bašistová: Nikomu nejdem brať hlasy a ani s nimi kšeftovať
  1. Najužitočnejšia appka 17 187
  2. Vianoce a Silvester v teple: Pätnásť tipov, kam sa vybrať 16 622
  3. V O2 to s dátami poriadne prehnali 10 986
  4. Zistili sme, ako sa vyrába najčistejší slnečnicový olej 9 602
  5. Arabská exotika: Top hotely v Ománe 8 317
  6. IKEA je postavená na tých správnych hodnotách 6 364
  7. Do boja s plastovým odpadom na Slovensku vstúpil prvý reťazec 5 525
  8. Účet za liečbu chlapca? Šesť miliónov eur 5 040
  9. Nasledujúci týždeň budeme cestovať za polovicu 3 309
  10. Alena Bašistová: Nikomu nejdem brať hlasy a ani s nimi kšeftovať 3 211

Už ste čítali?

Domov Najnovšie Najčítanejšie Desktop