Korzár logo Korzár
Pondelok, 18. december, 2017 | Meniny má Sláva, Slávka
Pridajte si svoje mesto

Recept

Zemiakovo-zeleninový krém s hľuzovkovým olejom.

Zemiakovo-zeleninový krém s hľuzovkovým olejom.(Zdroj: Vladimír Mulík)

Zemiakovo-zeleninový krém s hľuzovkovým olejom.

Na prípravu mojej obľúbenej srdcovky pre päť nami obľúbených ľudí budeme potrebovať:

500 g zemiakov, 150 g mrkvy, 150 g zeleru, 100 g cibule, 1 l vývaru (k tejto polievke sa najviac hodí bravčový), 0,1 l smotany (33 %), 0,05 l oleja alebo škvarenej masti, majorán, pár kvapiek hľuzovkového oleja,
1 strúčik cesnaku.

Najprv si očistíme všetku zeleninu, potom si ju nakrájame na kocky. Zemiaky a cibuľu dáme zvlášť do iných misiek alebo si ich necháme na krájacej doske, pokiaľ nám jej to veľkosť dovoľuje.

Osobne uprednostňujem zeleninu nakrájanú na veľkosť 1 x 1 cm. To je tiež moje obľúbené, alebo - pravdupovediac - skôr pracovná deformácia. Ale tak to mám rád.

Rozpálime si hrniec na miernom plameni, pridáme tuk, koreňovú zeleninu, štipku soli a restujeme do zlatista. Keď je všetko tak, ako má byť, pridáme cibuľu a keď začne zlatnúť, zalejeme vývarom. Teraz vložíme do rozrobenej polievky na kocky pokrájané zemiaky a varíme do mäkka. Po uvarení všetko rozmixujeme do hladka. Pridáme majorán, smotanu, najemno nastrúhaný strúčik cesnaku, podľa chuti soľ, korenie a všetko ešte raz zľahka premixujeme. Pred podávaním krému pokvapkáme hľuzovkovým olejom.

Teším sa s vami z odvedenej práce a prajem vám dobrú chuť.

Neprehliadnite tiež

Inzercia

Za úspechom spoločnosti PO CAR je poctivá práca a neustále napredovanie

Od strojára cez technológa až po konateľa.

Na košických cestách zavládol chaos, keď opäť zapli nové semafory

Semafory pri opravených tratiach iritujú vodičov aj chodcov.

Primátor Raši podpísal firme Tempus to, čo nemal šancu dodržať

Polícia reagovala, že dokumentáciu neposudzovala.

Rozhovor

Psychologička: Láska sa nedá merať ani množstvom, ani cenou darčeka

Čaro Vianoc udržujte v deťoch čo najdlhšie.

Verner o Košiciach: Chladné štadióny, výborné publikum

Krasokorčuliar sa po skončení kariéry venuje exhibíciám a trénovaniu.

Hlavné správy zo Sme.sk

PLUS

Fico dal opäť prednosť sebe, a kto je užitočný idiot politiky

Robert Fico si už musí poslušnosť vynucovať krajnými prostriedkami

KOMENTÁRE

Rok 1998: Maďarka prah môjho domu neprekročí

Čože?! Ty nebudeš voliť Mečiara?

Najčítanejšie na Korzár


Inzercia - Tlačové správy


  1. Používate make-up? Potom spozornite
  2. Naše Finančné Družstvo - projekt s vlastným riešením dôchodkov
  3. BonoPay - platobné služby a vernostný program v jednom
  4. Meškanie výstavby diaľnic brzdí ekonomiku aj stavebný sektor
  5. Legendárna Transsibírska magistrála
  6. Volkswagen a jeho štedrá nádielka modelov
  7. Venujte na Vianoce darček plný informácií!
  8. Týchto 18 rád ako ušetriť som mal počuť ešte pred osemnástkou
  9. Päť faktorov, prečo môže skolabovať slovenský dôchodkový systém
  10. Ceny elektriny rastú. Firmy ale môžu ušetriť
  1. Mečiarovské spôsoby nového bratislavského župana?
  2. Študenti Stavebnej fakulty STU na exkurzii v Brne
  3. Top 10 inzerovaných áut za posledné 3 roky
  4. Henkel taught 5000 students in Slovakia about sustainability
  5. BonoPay - platobné služby a vernostný program v jednom
  6. Naše Finančné Družstvo - projekt s vlastným riešením dôchodkov
  7. Meškanie výstavby diaľnic brzdí ekonomiku aj stavebný sektor
  8. Používate make-up? Potom spozornite
  9. Legendárna Transsibírska magistrála
  10. Auto ako vianočný darček, rastie záujem o zánovné vozidlá
  1. Legendárna Transsibírska magistrála 26 515
  2. Týchto 18 rád ako ušetriť som mal počuť ešte pred osemnástkou 5 185
  3. Päť faktorov, prečo môže skolabovať slovenský dôchodkový systém 3 191
  4. Volkswagen a jeho štedrá nádielka modelov 2 024
  5. Používate make-up? Potom spozornite 1 179
  6. Naše Finančné Družstvo - projekt s vlastným riešením dôchodkov 1 107
  7. Venujte na Vianoce darček plný informácií! 1 012
  8. Top First moment dovolenky na leto 2018 946
  9. Hyundai Kona prekvapí výbavou aj dizajnom 940
  10. Kam chodí Gordulič na vtipy? Ako sa rodí Grape? Zisti to sám 859

Už ste čítali?

Domov Najnovšie Najčítanejšie Desktop