Niektoré žienky vypekajú desať druhov všakovakých lahôdok, iné sa nechajú koláčikmi zásobovať od rodinných príslušníkov, prípadne si zákusky kúpia v obchode. Nami oslovené dámy si však fajnotky na sviatky vyrábajú poctivo samy, dokonca aj keď niektoré z nich patria k zástankyniam zdravej výživy.
Kristína Greppelová, herečka
Ja, žiaľ, koláčiky nemôžem, inak by som mala o chvíľu sto kíl. Robím si však vždy ako náhradu jednu úžasnú chutnú vec v rámci delenej stravy. Je to fajné a maximálne jednoduché.
Jogurtová mňamka s agave a slnečnicovými jadierkami
Potrebujete:
nízkotučný biely jogurt, agave, mletú škoricu, lúpané slnečnicové jadierka, med
Príprava:
Slnečnicové jadierka si na panvici nasucho opražíme. Všetky ingrediencie spolu zmiešame a je to hotové. Chutné, zdravé a maximálne rýchle.
Milena Minichová, herečka
Biskupský chlebíček
Potrebujete:
4 bielka, 100 g cukru, 80 g vlašských orechov, 50 g hrozienok, 50 g kandizovaného ovocia, 50 g horkej čokolády 60 g polohrubej múky
Príprava:
Orechy pomelieme alebo nadrobno nasekáme, kandizované ovocie a čokoládu nakrájame nadrobno a zmiešame s hrozienkami a múkou. Bielky s cukrom vyšľaháme dohusta. Múku zmiešanú s ostatnými surovinami ľahučko vmiešame do vyšľahaných bielkov. Zmes dáme do chlebíčkovej formy, ktorú sme vyložili papierom na pečenie. Zarovnáme lyžičkou do rovnej plochy a dáme piecť. Pečieme na 160 stupňoch doružova. Potom chlebíček vyklopíme, necháme vychladnúť. Následne nakrájame na tenké plátky.
Táňa Radeva, herečka
Vianočný koláč mojej mamy
Tento koláčik máme doma všetci najradšej. Je síce drahý na dnešné pomery, ale zato veľmi chutný. A nám vždy pripomenie našu mamku. Ak si ho upečiete, dúfam, že budete spokojní.
Potrebujeme: Na cesto: 20 dag hrubej múky, 20 dag pomletých orechov, 20 dag práškového cukru, 15 dag margarínu, 1 vajce, 1/2 balíčka prášku do pečiva. Na plnku: 1 kg tvarohu, 15 dag masla, 4 žĺtky, 15 dag práškového cukru, 1 vanilkový cukor. Na penu: 4 bielka, 10 dag kryštálového cukru.
Príprava: Vypracované cesto potrieme plnkou a dáme do vyhriatej rúry prvých 10 minút na 200 stupňov, ďalších 10 minút na 170 stupňov a ďalších 10 minút na 150 stupňov. Medzitým si vyšľaháme penu zo štyroch bielkov s cukrom a asi po cca 30 minútach pečenia vyberieme koláč z rúry a nanesieme naň bielkovú penu. Dáme do rúry na 10-15 minút na 130-140 stupňov.
Iveta Malachovská, moderátorka
Posledná vôľa
Náš najobľúbenejší rodinný vianočný recept sa volá posledná vôľa, pretože naňho musíme mať pri toľkých dobrotách ešte miesto v brušku. Jeho príprava je maximálne jednoduchá.
Potrebujeme: piškóty, kávu, dva druhy pudingov – vanilkový a čokoládový, ananásový a mandarínkový kompót, jahody, šľahačku.
Príprava: Na spodok misy uložíte v káve namočené piškóty, na nich uložíte ovocie a zalejete jedným z pudingov. Navrstvíte ďalšiu vrstvu piškót, tentoraz už bez kávy, ovocie a druhý puding. Celý deň necháte tuhnúť v chladničke. Pri podávaní dozdobíte dobre vyšľahanou nezdravou 33%-nou osladenou šľahačkou.
Adela Banášová, moderátorka
Ďatlové guličky
Potrebujeme: ďatle, orechy, kokos, kokosový olej.
Príprava: Všetko spolu rozmixujeme, pridáme kokosový olej, ugúľame guličky a vyváľame ich v kokose. Nie je tam lepok ani cukor, takže Vianoce budú šťastné a veselé aj pre naše telo .
Autor: Spracovala Nit
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk.
