Korzár logo Korzár
Nedeľa, 28. máj, 2017 |Meniny má Viliam

Recept: Halušky z tekvice

Tento týždeň pre vás šéfkuchár Jozef Hromják z reštaurácie Olive Tree pripravil ďalší originálny recept.

(Zdroj: Vladimír Mulík)

Milí čitatelia, tento týždeň pre vás šéfkuchár Jozef Hromják z reštaurácie Olive Tree pripravil ďalší originálny recept.

Veríme, že tento chutný pokrm si získa vašu priazeň. Ak nemáte na varenie čas, radi vám ho ponúkneme už tento štvrtok na business menu v reštaurácii Olive Tree. Tešíme sa na vás a želáme dobrú chuť.

Žiť je príležitosť neopakovateľne zdieľať svety..!?

Občas prudko ženské..?! Ďakujem.

Halušky z tekvice

Na prípravu pre osem pozvaných potrebujeme tridsať minút času a ešte: tekvicu maslovú, hokaido 500 g, múku hladkú 00 extra special 250 g, vajíčka sliepky 5 kusov, soľ.

Tekvicu rozpolíme, jadrá s fúzami vydlabeme polievkovou lyžicou, kožu olúpeme šikovnou škrabkou. Očistenú tekvicu nakrájame ostrým nožom na menšie kocky a vo vhodnej nádobe s trochou vody rozmixujeme na oranžovú hladkú kašu. Pridáme vajíčka sliepky a múku. Primerane osolíme. Vypracujeme cesto a do vriacej, chutne osolenej vody sádzame halušky. Uvarené halušky schladíme v ľadovej vode. Pred podávaním ich opečieme na oriešku masla do takmer zlata. Zobudené halušky podávame s malou trochou restovanej zeleniny a s väčšou trochou obľúbeného mäsa.

Neprehliadnite tiež

PRÍLOHA POHODA

Aj Peter Hámor začínal ako ufrflané dieťa

Patrí k posledným mohykánom výškového lezectva.

KOŠICKÝ VEČER

Starosta Grega: Keby sme mali kompetencie, mesto by bolo krajšie

Hovorí, že sťažnosti len posúvajú ďalej, nemôžu ich riešiť.

Na Domaši zhorela pizzeria

Požiar v časti Dobrá spôsobil škody za 18-tisíc eur.

Priebežne aktualizované

Športový víkend na východe – servis výsledkov a faktov

Ako sa skončili zápasy a podujatia v rôznych športoch.

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Architekt: Nikde som nezažil to, čo na Námestí slobody

Socializmus na Námestí slobody architektovi neprekáža, dôležitá je funkčnosť.

ŠPORT

Pálffy kritizoval Lintnera, ten okamžite reagoval

Ďalší spor v slovenskom hokeji?

Najčítanejšie na Korzár


Inzercia - Tlačové správy


  1. Táto dvojica stojí za zrodom slovenského internetu. Ako začínal?
  2. 14 tipov na exotickú dovolenku, ktorú si môžete dovoliť (aj vy)
  3. Štatutári, máte už prístup k elektronickej schránke?
  4. Zabudnite na nové a neekologické PC. Je tu Refurbished!
  5. Volkswagen Arteon je výkladná skriňa technológií
  6. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom
  7. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody
  8. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa
  9. Plavba po Karibiku na luxusnej lodi
  10. Hyundai H350 je dokonale spoľahlivým partnerom pre biznis
  1. Táto dvojica stojí za zrodom slovenského internetu. Ako začínal?
  2. Aj vy môžete mať pekný trávnik, poradí vám expert
  3. Výrobky, ktoré chutia a voňajú ako z domácej zabíjačky
  4. 14 tipov na exotickú dovolenku, ktorú si môžete dovoliť (aj vy)
  5. Profesionálne sa predaj nehnuteľností dá robiť jedine exkluzívne
  6. HÝBSA Slovensko odštartovalo turné po Slovensku. Buďte pri tom!
  7. Každý štvrtý 70-tnik na Slovensku má cukrovku, pribúdajú mladší
  8. 5 hviezdičkové apartmány priamo na pobreží - Dubrovník
  9. Stavba domu na kľúč – úspora času aj financií
  10. Štatutári, máte už prístup k elektronickej schránke?
  1. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa 16 999
  2. Táto dvojica stojí za zrodom slovenského internetu. Ako začínal? 15 058
  3. 14 tipov na exotickú dovolenku, ktorú si môžete dovoliť (aj vy) 12 887
  4. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody 11 863
  5. Volkswagen Arteon je výkladná skriňa technológií 7 602
  6. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom 6 736
  7. Čím všetkým som si prešla, aby som sa naučila po anglicky 6 405
  8. Zabudnite na nové a neekologické PC. Je tu Refurbished! 5 753
  9. Hyundai H350 je dokonale spoľahlivým partnerom pre biznis 3 629
  10. Plavba po Karibiku na luxusnej lodi 3 541

Už ste čítali?

Domov Najnovšie Najčítanejšie Desktop