Korzár logo Korzár
Nedeľa, 24. september, 2017 | Meniny má Ľuboš, Ľubor

Recept: Halušky z tekvice

Tento týždeň pre vás šéfkuchár Jozef Hromják z reštaurácie Olive Tree pripravil ďalší originálny recept.

(Zdroj: Vladimír Mulík)

Milí čitatelia, tento týždeň pre vás šéfkuchár Jozef Hromják z reštaurácie Olive Tree pripravil ďalší originálny recept.

Veríme, že tento chutný pokrm si získa vašu priazeň. Ak nemáte na varenie čas, radi vám ho ponúkneme už tento štvrtok na business menu v reštaurácii Olive Tree. Tešíme sa na vás a želáme dobrú chuť.

Žiť je príležitosť neopakovateľne zdieľať svety..!?

Občas prudko ženské..?! Ďakujem.

Halušky z tekvice

Na prípravu pre osem pozvaných potrebujeme tridsať minút času a ešte: tekvicu maslovú, hokaido 500 g, múku hladkú 00 extra special 250 g, vajíčka sliepky 5 kusov, soľ.

Tekvicu rozpolíme, jadrá s fúzami vydlabeme polievkovou lyžicou, kožu olúpeme šikovnou škrabkou. Očistenú tekvicu nakrájame ostrým nožom na menšie kocky a vo vhodnej nádobe s trochou vody rozmixujeme na oranžovú hladkú kašu. Pridáme vajíčka sliepky a múku. Primerane osolíme. Vypracujeme cesto a do vriacej, chutne osolenej vody sádzame halušky. Uvarené halušky schladíme v ľadovej vode. Pred podávaním ich opečieme na oriešku masla do takmer zlata. Zobudené halušky podávame s malou trochou restovanej zeleniny a s väčšou trochou obľúbeného mäsa.

Neprehliadnite tiež

Portréty legiend športu poškodili. Vydržali len tri dni

Ján Kozák to predvídal už pri ich odhalení.

Basketbalistky Good Angels zvíťazili v Lotyšsku aj do tretice

Na prvom turnaji Východoeurópskej ligy ešte nenašli premožiteľky.

Učiteľka je v policajnej cele, nafúkala takmer dve promile

Prešovčanke hrozí väzenie do jedného roka.

Hlavné správy zo Sme.sk

ŠPORT

Čo všetko sa stalo, aby zo Sagana bola superstar

Začínal na sestrinom bicykli.

ŠPORT

Peter Sagan: Superstar made in Slovakia

Začínal na sestrinom bicykli, dnes zarába šesť miliónov ročne.

Najčítanejšie na Korzár


Inzercia - Tlačové správy


  1. Kedy sa refinancovanie oplatí?
  2. Rastie nám pokrivená generácia?
  3. Intímna hygiena – celoročná záležitosť
  4. Zanzibar je plný lákadiel na dokonalú exotickú dovolenku
  5. Pivovar Šariš podporí cestovný ruch v Prešovskom kraji
  6. Novinka v realitnom biznise! Zatiaľ dostupné len v Grand Koliba
  7. 3 mýty, ktorým ste možno uverili. Ale ako je to naozaj?
  8. FemFest 2017 ponúkne beh na opätkoch i koncert známej speváčky
  9. Plug-in, hybrid alebo elektromobil? Poradíme, ako správne vybrať
  10. Bývajte v budove, po ktorej sa prechádzal Schöne Náci
  1. Detské zúbky sú veda
  2. Štartujú jesenné módne dni v Poluse
  3. Zanzibar je plný lákadiel na dokonalú exotickú dovolenku
  4. Rastie nám pokrivená generácia?
  5. Intímna hygiena – celoročná záležitosť
  6. Pivovar Šariš podporí cestovný ruch v Prešovskom kraji
  7. AAA AUTO za päť rokov predalo 320 tisíc vozidiel
  8. Novinka v realitnom biznise! Zatiaľ dostupné len v Grand Koliba
  9. 3 mýty, ktorým ste možno uverili. Ale ako je to naozaj?
  10. FemFest 2017 ponúkne beh na opätkoch i koncert známej speváčky
  1. Zanzibar je plný lákadiel na dokonalú exotickú dovolenku 14 318
  2. Rastie nám pokrivená generácia? 10 366
  3. 3 mýty, ktorým ste možno uverili. Ale ako je to naozaj? 7 508
  4. Intímna hygiena – celoročná záležitosť 2 902
  5. Plug-in, hybrid alebo elektromobil? Poradíme, ako správne vybrať 2 209
  6. Pivovar Šariš podporí cestovný ruch v Prešovskom kraji 1 584
  7. Novinka v realitnom biznise! Zatiaľ dostupné len v Grand Koliba 1 379
  8. Kedy sa refinancovanie oplatí? 1 336
  9. Bývajte v budove, po ktorej sa prechádzal Schöne Náci 1 221
  10. FemFest 2017 ponúkne beh na opätkoch i koncert známej speváčky 713

Už ste čítali?

Domov Najnovšie Najčítanejšie Desktop