Korzár logo Korzár
Sobota, 20. apríl, 2019 | Meniny má Marcel
Nájdete nás na webe

Recept: Halušky z tekvice

Tento týždeň pre vás šéfkuchár Jozef Hromják z reštaurácie Olive Tree pripravil ďalší originálny recept.

(Zdroj: Vladimír Mulík)

Milí čitatelia, tento týždeň pre vás šéfkuchár Jozef Hromják z reštaurácie Olive Tree pripravil ďalší originálny recept.

Veríme, že tento chutný pokrm si získa vašu priazeň. Ak nemáte na varenie čas, radi vám ho ponúkneme už tento štvrtok na business menu v reštaurácii Olive Tree. Tešíme sa na vás a želáme dobrú chuť.

Žiť je príležitosť neopakovateľne zdieľať svety..!?

Občas prudko ženské..?! Ďakujem.

Halušky z tekvice

Na prípravu pre osem pozvaných potrebujeme tridsať minút času a ešte: tekvicu maslovú, hokaido 500 g, múku hladkú 00 extra special 250 g, vajíčka sliepky 5 kusov, soľ.

Tekvicu rozpolíme, jadrá s fúzami vydlabeme polievkovou lyžicou, kožu olúpeme šikovnou škrabkou. Očistenú tekvicu nakrájame ostrým nožom na menšie kocky a vo vhodnej nádobe s trochou vody rozmixujeme na oranžovú hladkú kašu. Pridáme vajíčka sliepky a múku. Primerane osolíme. Vypracujeme cesto a do vriacej, chutne osolenej vody sádzame halušky. Uvarené halušky schladíme v ľadovej vode. Pred podávaním ich opečieme na oriešku masla do takmer zlata. Zobudené halušky podávame s malou trochou restovanej zeleniny a s väčšou trochou obľúbeného mäsa.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. TOP desať gréckych ostrovov na letnú dovolenku 2019
  2. Čerpáte úver? Na toto by ste určite mali myslieť
  3. Až vďaka chorobe objavila svoj talent
  4. Pre učiteľov je dôležité, aby sa navzájom inšpirovali
  5. Kaufland začal s predajom slovenských uhoriek bez fólie
  6. Vie sa vaša pokladnica spojiť s finančnou správou?
  7. Jozef Miloslav Hurban sa dostal do vesmíru
  8. Čo robí dobrého zamestnávateľa dobrým?
  9. Bulharsko: Najlepšie miesta na dovolenku pri mori
  10. 7 kritických situácií na cestách. Ohrozujú každého vodiča
  1. TOP desať gréckych ostrovov na letnú dovolenku 2019
  2. Bim Challenge 2019
  3. Čerpacie stanice OMV Slovensko budú otvorené aj počas sviatkov
  4. Z Fondu malých projektov je možné získať až 50-tisíc eur
  5. Grilovacia sezóna je zahájená!
  6. Moderné bývanie v Žiline v 30-tych rokoch 20. storočia
  7. Čerpačky OMV na Slovensku majú dvere otvorené aj počas sviatkov
  8. Funkce pro Slovensko: navigace na čísla popisná i bez ulic! Mio
  9. Projekt CEC spojil študentov ekonomických univerzít troch štátov
  10. Kúzlo pravidelného investovania
  1. Bulharsko: Najlepšie miesta na dovolenku pri mori 18 057
  2. TOP desať gréckych ostrovov na letnú dovolenku 2019 12 603
  3. 7 kritických situácií na cestách. Ohrozujú každého vodiča 8 868
  4. Čerpáte úver? Na toto by ste určite mali myslieť 8 180
  5. Čo upiecť na Veľkú noc? 5 skvelých dezertov Adriany Polákovej 6 828
  6. Kaufland začal s predajom slovenských uhoriek bez fólie 4 747
  7. Idete stavať dom? Päť vecí, ktoré potrebujete vedieť 4 445
  8. Vie sa vaša pokladnica spojiť s finančnou správou? 4 215
  9. Pre učiteľov je dôležité, aby sa navzájom inšpirovali 3 424
  10. Čo robí dobrého zamestnávateľa dobrým? 3 409

Neprehliadnite tiež

Poklady z mauzólea Andrássyovcov ukázali verejnosti

Múzeum Betliar siahlo do svojich depozitárov a trezorov.

Priebežne aktualizované

Športový víkend na východe - servis výsledkov a faktov

Ako sa skončili zápasy a podujatia v rôznych športoch. Priebehy online.

Pozrite si svätenie jedál v Dóme svätej Alžbety

Tradičný obrad si nenechali ujsť stovky ľudí.

Spor ministerstva a prokuratúry o chatu ukončil sám stavebník

Majiteľ záhrady pripravil rezort o argument, prečo nezrušiť stavebné povolenie.

Okraj jamy pre základy novej chaty je úplne pri plote. Zo starých základov nezostalo nič.

Hlavné správy zo Sme.sk

Boris Kollár.
Na snímke vľavo strelec prvého gólu Slovenska Martin Bakoš sa teší z gólu s Marekom Ďalogom v druhom zápase Euro Hockey Challenge Rakúsko - Slovensko 20. apríla 2019 v Innsbrugu.
Jozef Holomáň je prednostom Ústavu farmakológie, klinickej a experimentálnej farmakológie lekárskej fakulty Slovenskej zdravotníckej univerzity v Bratislave a vysokoškolský profesor v oblasti klinickej farmakológie. Budoval a presadzoval samostatné medicínske špecializované odbory hepatológie a klinickej farmakológie. Za svoju odbornú činnosť a ľudský prístup získal od pacientských organizácií ocenenie Môj lekár 2018.
ROZHOVOR

Filmový architekt: V košickom Dóme nás veriaci chceli lynčovať

Slovák Tomáš Berka vytvára filmové kulisy.

Je filmový a scénický architekt. Pre divadlá a televízie vytvoril viac ako stopäťdesiat scén a vyše sto plagátov. Vytvoril dekorácie k viac ako tridsiatim filmom a spolupracoval s režisérmi ako Stanley Kubrick, Ridley Scott či Juraj Jakubisko. V roku 2010 vydal autobiografickú knihu Blumentálske blues, bol spoluautorom kníh Rocková Bratislava a Vily nad Bratislavou. Nedávno mu vyšla kniha Veľká ilúzia o zákulisí filmovej scénografie. Spolupracuje na filmoch Piargy a Štefánik.

Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop