Korzár logo Korzár
Štvrtok, 20. september, 2018 | Meniny má Ľuboslav(a)
Nájdete nás na webe

Tip na recept

Dnes ponúka Jozef Hromják.

Gaštany.(Zdroj: archív)

Recept Jozef Hromják: Pečené gaštany

Vracajúc sa vôňou v čase...

Slivkový lekvár bublajúci v kotlíku babky Maňky, veľmi často pirohy babky Anny a občas pečené gaštany prítomné v uliciach Zürichu...

Zamýšľam sa, vône akých jedál budú živiť spomienky našich detí...

Na prípravu pre skupinku ôsmich lovcov vôní potrebujeme:

gaštany - 2 000 g

Príprava je prozaická. Ak sa nám podarilo kúpiť, či dokonca nazbierať si primerané množstvo zdravých gaštanov, potrebujeme už len dobre rozohriaty kastról s hrubým dnom. Ak nie, musíme gaštany prebrať. Pozor hlavne na plesne.

Špičkou noža prederavíme kožu každému plodu. Vsypeme ich svorne do rozohriateho kastróla a pod doliehajúcou pokrievkou pečieme občas myknúc na sucho, kým pečená koža nepraskne a kuchyňu pohltí vôňa teplej jesene.

Pečené gaštany by mali chutiť podmanivo sladkasto a správať sa podmanivo nedobytne zároveň. Mali by mať chutne sypkú konzistenciu bez defektov či tmavých nechutných častí.



Článok pokračuje pod video reklamou

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Ako dostať akné pod kontrolu? Odhaľte jeho príčiny!
  2. Ušetrite na vykurovaní s novým Teplom so zárukou od ZSE
  3. Vo VSD prepli na vyššiu rýchlosť, šetria nám čas a peniaze
  4. Alena Bašistová: Nikomu nejdem brať hlasy a ani s nimi kšeftovať
  5. Vianoce a Silvester v teple: Pätnásť tipov, kam sa vybrať
  6. Najužitočnejšia appka
  7. IKEA je postavená na tých správnych hodnotách
  8. Zistili sme, ako sa vyrába najčistejší slnečnicový olej
  9. V O2 to s dátami poriadne prehnali
  10. Zužitkovaním biologického odpadu šetríme prírodu aj náklady
  1. Ako dostať akné pod kontrolu? Odhaľte jeho príčiny!
  2. Ušetrite na vykurovaní s novým Teplom so zárukou od ZSE
  3. Vo VSD prepli na vyššiu rýchlosť, šetria nám čas a peniaze
  4. Alena Bašistová: Nikomu nejdem brať hlasy a ani s nimi kšeftovať
  5. Bratislava dostane o rok nový mestský bulvár
  6. Dexis Slovakia má nového generálneho riaditeľa
  7. Vianoce a Silvester v teple: Pätnásť tipov, kam sa vybrať
  8. Stavebná fakulta hostila medzinárodnú konferenciu CSASC
  9. Cestárske kariérne dni 2018 na SvF
  10. Najužitočnejšia appka
  1. Do boja s plastovým odpadom na Slovensku vstúpil prvý reťazec 18 194
  2. Najužitočnejšia appka 15 858
  3. Účet za liečbu chlapca? Šesť miliónov eur 13 665
  4. Vianoce a Silvester v teple: Pätnásť tipov, kam sa vybrať 10 282
  5. V O2 to s dátami poriadne prehnali 10 164
  6. Zistili sme, ako sa vyrába najčistejší slnečnicový olej 8 865
  7. Nasledujúci týždeň budeme cestovať za polovicu 7 163
  8. IKEA je postavená na tých správnych hodnotách 5 839
  9. Čerstvosť je o správnom skladovaní. Reportáž zo skladu Kauflandu 4 911
  10. Zmenky a dlhopisy s fixným výnosom 5 – 6,6 % p.a. 2 490

Neprehliadnite tiež

Obchádzanie večierky podnikmi stopla radnica novými pravidlami

Diskotéky už nebudú len pre uzavretú spoločnosť, multifunkčné diskonty zostanú.

V Stráňach pod Tatrami kandiduje aj súdne trestaná manželka exstarostu

Odsúdili ju za trestný čin poškodzovania veriteľa.

Najprv kopol do psa, potom do majiteľa. Dostal sedem rokov

Napadol dôchodcu, lebo mu vyčítal pitie a močenie na verejnosti.

Hlavné správy zo Sme.sk

Stĺpček Jakuba Fila

Súzvuk Fica a Pellegriniho môže začať lámať Imrecze

Dvojvládie Smeru prenasleduje odkaz Radičovej vlády.

DOMOV

Remišová: Ak Imrecze nevedel postrážiť finančnú správu, ako mu môžeme zveriť rozpočet?

Všetky alternatívy sú pri prezidentskom kandidátovi otvorené.

Už ste čítali?

Domov Najnovšie Najčítanejšie Desktop