Ak dbáte o líniu alebo máte zdravotné problémy, máte to so sladkosťami ťažké. Prinášame vám preto recept, ktorým oklamete šialenú chuť na niečo dobré a váš organizmus pritom nijako neutrpí.
Potrebujete: 250 gramov celozrnnej špaldovej múky, 200 mililitrov mlieka (môže byť aj sójové), 1 vajíčko, 1 balíček kypriaceho prášku, med, vanilkový lusk alebo 1 lyžicu vanilkového cukru, 50 mililitrov olivového oleja, hrozienka, mletú škoricu, strúhaný kokos
Príprava: Vajce, olej, asi 60 mililitrov mlieka, 2 lyžice medu a pol lyžice vanilkového cukru rozšľaháme, vo väčšej miske zmiešame múku s kypriacim práškom a prilejeme ďalších 60 mililitrov mlieka. Primiešame tekutú zmes. Prilievame zvyšok mlieka, kým nám nevznikne hmota pripomínajúca hustú krupicovú kašu, do ktorej vsypemem hrozienka. Dáme do formičiek na muffiny a pečieme asi 20 minút pri 180-ich stupňoch.
Poleva: Zmiešame dve lyžice medu s trochou škorice a v mikrovlnke zohrejeme asi 10 sekúnd. Akonáhle vyberieme muffiny z rúry, polejeme ich medovou polevou a posypeme kokosom.
Autor: nit
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk.
