Korzár logo Korzár
Streda, 2. december, 2020 | Meniny má BibiánaKrížovkyKrížovky

Recept - Cézarov šalát

Nastavujúc plachty vetru, držiac kormidlo emóciou, vychutnám si občas Cézarov šalát, sa tešiac na budúcnosť..?!

(Zdroj: Vladimír Mulík)

K príprave šalátu Cézara pre posádku ôsmich potrebujeme vyučovaciu hodinu a ešte:

Potrebujeme:

Rímsky šalát 800 g

Majonézu dobrú 300 ml

Ančovičky slané 10 g

Syr Parmigiano Regiano 50 g

Silný mäsový vývar 50 ml

Olivový olej extra panenský

Cesnak

Šťavu limetky

Soľ

Čerstvo drvené celé čierne korenie

Postup:

Do vhodnej misky dáme majonézu, sklíčko vypláchneme studeným vývarom a prilejeme k majonéze. Pridáme šťavu z pol limety, ančovičky, podľa obľuby cesnak, strúhaný syr, olej olív aj korenie. Zatiaľ nesolíme, ančovičky urobia dobre svoju robotu aj týmto smerom. Rozmixujeme ponorným mixérom do skoro hladka. Prechutnáme listom šalátu. Ak chceme, ťaháme chuť smerom k svojej obľúbenej ingrediencii.

Hotový dressing necháme ležať v chladničke.

Rímsky šalát rozoberieme na listy. Opláchneme prúdom studenej vody, osušíme a trháme na neveľké kúsky nechajúc stranou tvrdé stonky listov.

K trhaným listom pridáme dressing a ľahko premiešame prstami pravej ruky.

Rozdelíme na porcie a podávame s plátkami syra, chlebovými krutónmi a paradajkou.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Máš dosť teórie a poučiek? Študuj, cestuj, pracuj a ži!
  2. Ako inovácie menia naše návyky? Čo už dnes môžete robiť inak
  3. Na VŠEMvs získaš kvalitné štúdium v moderných priestoroch
  4. Nástrahy online vyučovania, o ktorých sa nehovorí
  5. Tip na náhradu za rúško: Kvalitný nákrčník ochráni aj pred zimou
  6. ARÓNIA najsilnejšia prírodná prevencia proti respiračným vírusom
  7. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny
  8. Neberieme štúdium športovo, ale športujeme
  9. METROPOLIS prináša mestské bývanie vo vysokom štandarde
  10. Študuj na univerzite s viac ako 60 ročnou tracíciou!
  1. Tip na vianočný darček? Kvalitný zrak so zľavou 1 000 €
  2. Budeme môcť v budúcnosti pracovať len z domu?
  3. 8 inšpirácií, ako využiť zvyšky jedla a nič nevyhodiť
  4. Na výpadok elektriny vás môže upozorniť aj SMS
  5. Detský čaj COOP Jednoty získal unikátne medzinárodné ocenenie
  6. FMMR svojím výskumom reaguje na aktuálne živé témy
  7. Slovenské „šampanské“, za ktorým sa skrýva príbeh lásky
  8. Vianočné vydanie magazínu SME Ženy
  9. Novinka medzi prefabrikátmi
  10. Virtuálne prechádzky ako pomoc turistom pri orientácií
  1. Slovenská firma reformuje tradičné multimiliardové odvetvie 34 655
  2. Slnko a teplo aj cez sviatky: Do Egypta sa vracajú dovolenkári 15 840
  3. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny 15 370
  4. Aká je chémia vôní 11 560
  5. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe 9 308
  6. Viete, aká je skutočná cena smartfónu? Číslo vás prekvapí 8 784
  7. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 8 638
  8. Bývanie v meste predlžuje život 8 264
  9. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 7 720
  10. Čo ovplyvňuje chuť kačacieho mäsa? Tieto dve veci 5 855
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Bez lockdownu budú ťažké Vianoce, varujú niektorí experti

Nemocnice sa plnia, trend nie je dobrý, hovoria.

Ulice Starého Mesta v Bratislave počas čiastočného lockdownu.
Dobré ráno

Dobré ráno: Ľudia sú frustrovaní, krokom vlády v pandémii neveria

Ľudia sú frustrovaní, hovorí Hřích.

Haščáka dobehla Gorila, šéfa Penty obvinili z korupcie

V sídle finančnej skupiny zasahovali desiatky policajtov.

Jaroslav Haščák v sprievode kukláčov pred Digital parkom.
Stĺpček šéfredaktorky Beaty Balogovej

Haščák sa Gorily nezbavil, dnes už to potvrdzuje aj NAKA

Bolo by skôr prekvapivé, ak by Božie mlyny nezachytili Pentu.

Beata Balogová, šefredaktorka denníka SME

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop