Korzár logo Korzár
Štvrtok, 9. február, 2023 | Meniny má Zdenko

Vitamíny v tabletkách či v ovocí a zelenine?

Na prvý pohľad to vyzerá rozumne: ovocie, zelenina, orechy a ryby obsahujú veľa látok dôležitých pre zdravie...

(Zdroj: FOTOLIA)

Na prvý pohľad to vyzerá rozumne: ovocie, zelenina, orechy a ryby obsahujú veľa látok dôležitých pre zdravie, tak nemôže byť zlé izolovať ich, zabaliť do tabletky a jesť podľa potreby. Čo viac by ste si želali?

Za predpokladu, že ste kozmonaut, by to bolo reálne riešenie nedostatku ovocia a zeleniny v kozmickej lodi. Ukazuje sa však, že pre každodenný život ľudí, ktorí môžu jesť prirodzenú potravu je to nielen cesta k zbytočne drahému moču, ale navyše potenciál ani tých najlepších tabletiek nedosahuje biologickú hodnotu prírodných zdrojov vitamínov a fytochemikálií.

V poslednej dobe sú stále častejšie publikované výsledky nových štúdií, ktoré ukazujú, že cesta k ochrane pred rakovinou, infarktom, poškodením nervového systému a mnohými inými chorobami, nevedie cez lekáreň, ale cez záhradu alebo tržnicu. V niektorých prípadoch môžu byť dokonca syntetické formy niektorých – inak veľmi dôležitých – látok v nadmerných dávkach škodlivé (beta-karotén, E vitamín) alebo neúčinné (vitamín C, vitamín D).

SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

SkryťVypnúť reklamu

Ako je to možné?

Vedci to vysvetľujú tým, že kým napríklad beta-karotén v tabletke je čistý a koncentrovaný, karotenoidy v marhuli alebo mrkve (a je ich vyše 300!) pôsobia synergicky a ich účinok si telo dokáže prirodzene regulovať. Niektoré syntetické formy používaných vitamínov (E a D) sú zase menej účinné ako prírodné formy alebo ich užívaním ľahšie dôjde k predávkovaniu s toxickými účinkami.

Je však pravda, že v opodstatnených prípadoch je používanie vitamínov dôležitou súčasťou prevencie a liečby, takže vtedy je rozumné kombinovať konzumovanie ovocia a zeleniny spolu so syntetickými formami vitamínov. Alchýmii liekov na úkor prírody nie je dobré podľahnúť, no zlatá stredná cesta je ako vždy najlepšia.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Lesníctvo, drevárstvo, ekológia a technika sú životný štýl!
  2. Sme Univerzita, ktorá nosí úspech v mene
  3. Za kvalitným vzdelaním nemusíte do sveta! Príďte na EkF TUKE
  4. SME ženy a Jamie Oliver: Toto menu platí iba vo februári
  5. Nový diel komiksu Posledný Follower v denníku SME
  6. Európu sužuje chrípka nebývalých rozmerov. Ako sa chrániť?
  7. INDEX: Prečo stále nemáme diaľnicu do Košíc
  8. Vyšlo februárové Doma v záhrade
  1. Bezpečnosť pri šoférovaní vychádza z dobrého videnia
  2. Lesníctvo, drevárstvo, ekológia a technika sú životný štýl!
  3. Za kvalitným vzdelaním nemusíte do sveta! Príďte na EkF TUKE
  4. Sme Univerzita, ktorá nosí úspech v mene
  5. SME ženy a Jamie Oliver: Toto menu platí iba vo februári
  6. Chýbajúce zuby? Toto je trvácne riešenie, ktoré nebolí
  7. Na bezpečnom internete záleží
  8. Ako vyzerá inteligentný bytový dom? Tajomstvo je v technológiách
  1. Ktorá banka dvíha úroky na termiňáku? A čo pre to treba spraviť? 4 568
  2. Dom postavený z konope? Nápad, ktorý si zaslúžil envirocenu 4 045
  3. Chýbajúce zuby? Toto je trvácne riešenie, ktoré nebolí 3 576
  4. Dodajte vašej pokožke šťavu 2 383
  5. Ako skĺbiť remeslo a moderné technológie? Inšpirujte sa Bajkery 757
  6. Wüstenrot aktívne čelí výzvam trhu a mení svoj obchodný model 711
  7. McDonald's opäť medzi lídrami v ankete Najzamestnávateľ roka 649
  8. Šetriť energiu sa oplatí. Špecialisti poradili, ako na to 292

Blogy SME

  1. Miroslav Lisinovič: Putovanie slovenskými Kalváriami - Štiavnik
  2. Pavel Macko: Pán Žilinka, cítim s Vami, ale zastavte mafiánske praktiky prokuratúry!
  3. Ján Bilohuščin: Koalície pred voľbami - ako môžu vyzerať?
  4. Jan Pražák: Služkou proti své vůli?
  5. Ľuboš Vodička: O psoch záchranároch
  6. Matúš Lazúr: Teplý obed je mýtus. V bohatom Nórsku deti v škole obed nemajú.
  7. Tupou Ceruzou: Norbert Bödör je obžalovaný v ďalšej kauze
  8. Júlia Piraňa Mikolášiková: Prišiel si pozrieť korupčný prípad Lipšicovho nominanta. Súd mu nariadil sledovať kauzy
  1. Peter Sarkocy: 4 dôvody prečo by som si už nekúpil Škodu Enyaq 30 100
  2. Štefan Vrátny: Pohľad zvonku na Budajove vzťahy s ŠtB 18 880
  3. Richard Sulík: Ako sme vyriešili najväčší problém tejto krajiny a teraz ponúkame reštart 9 645
  4. Juraj Kumičák: Ako Rusi veľkú vojnu vyhrali... (časť Vb - bludy a klamstvá) 6 632
  5. Jana Melišová: Vdýchava drevu nový život a dušu 4 613
  6. Igor André: Dve poznámky ku „rómskemu Kanaánu“ vo Veľkej Británii 3 493
  7. Ľudmila Križanovská: Veľká Británia a USA sú najväčšie zlo na svete 2 539
  8. Helena Smihulova Laucikova: Predtým ako som zostarla 2 504
  1. Monika Nagyova: Úprimné pozdravy z Bratislavy: Východniarom tu čas beží rýchlejšie
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 56. - Arktída - Edmund Hillary, Neil Armstrong a ich výlet na severný pól (1985)
  3. Jiří Ščobák: Bude rok 2023 na Slovensku ekonomicky príjemný? Aká bude inflácia na konci roka?
  4. Martina Hilbertová: Keď prišla na Slovensko, nechcela žiť. Pomohlo jej divadlo
  5. Monika Nagyova: Plesy nie sú pre singles
  6. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 55. - Antarktída - Ako sa vydali Vivian Fuchs a Edmund Hillary naprieč Antarktídou (1955-1958)
  7. Monika Nagyova: Úprimné pozdravy z Bratislavy: Potuluje sa tu starý blázon
  8. Jiří Ščobák: Je nový II. pilier dlhodobo udržateľný? Ktoré zmeny sú pozitívne a ktoré negatívne?
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Kečupy v Bille

Pozrite si veľké porovnanie cien privátnych a značkových produktov.


17 h
ZUZANA KEPPLOVÁ.

Ťažko sa rozhodujeme medzi kariérnym diplomatom a orbánovským pobočníkom.


28m
Peter Pellegrini, Richard Raši a Erik Tomáš

Hlas potrebuje bankový úver.


14 h
Ukrajinský prezident Zelenskyj, francúzsky prezident Macron a nemecký kancelár Scholz po rokovaní v Elyzejskom paláci.

Vojna na Ukrajine pokračuje.


a 5 ďalší 10 h

Blogy SME

  1. Miroslav Lisinovič: Putovanie slovenskými Kalváriami - Štiavnik
  2. Pavel Macko: Pán Žilinka, cítim s Vami, ale zastavte mafiánske praktiky prokuratúry!
  3. Ján Bilohuščin: Koalície pred voľbami - ako môžu vyzerať?
  4. Jan Pražák: Služkou proti své vůli?
  5. Ľuboš Vodička: O psoch záchranároch
  6. Matúš Lazúr: Teplý obed je mýtus. V bohatom Nórsku deti v škole obed nemajú.
  7. Tupou Ceruzou: Norbert Bödör je obžalovaný v ďalšej kauze
  8. Júlia Piraňa Mikolášiková: Prišiel si pozrieť korupčný prípad Lipšicovho nominanta. Súd mu nariadil sledovať kauzy
  1. Peter Sarkocy: 4 dôvody prečo by som si už nekúpil Škodu Enyaq 30 100
  2. Štefan Vrátny: Pohľad zvonku na Budajove vzťahy s ŠtB 18 880
  3. Richard Sulík: Ako sme vyriešili najväčší problém tejto krajiny a teraz ponúkame reštart 9 645
  4. Juraj Kumičák: Ako Rusi veľkú vojnu vyhrali... (časť Vb - bludy a klamstvá) 6 632
  5. Jana Melišová: Vdýchava drevu nový život a dušu 4 613
  6. Igor André: Dve poznámky ku „rómskemu Kanaánu“ vo Veľkej Británii 3 493
  7. Ľudmila Križanovská: Veľká Británia a USA sú najväčšie zlo na svete 2 539
  8. Helena Smihulova Laucikova: Predtým ako som zostarla 2 504
  1. Monika Nagyova: Úprimné pozdravy z Bratislavy: Východniarom tu čas beží rýchlejšie
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 56. - Arktída - Edmund Hillary, Neil Armstrong a ich výlet na severný pól (1985)
  3. Jiří Ščobák: Bude rok 2023 na Slovensku ekonomicky príjemný? Aká bude inflácia na konci roka?
  4. Martina Hilbertová: Keď prišla na Slovensko, nechcela žiť. Pomohlo jej divadlo
  5. Monika Nagyova: Plesy nie sú pre singles
  6. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 55. - Antarktída - Ako sa vydali Vivian Fuchs a Edmund Hillary naprieč Antarktídou (1955-1958)
  7. Monika Nagyova: Úprimné pozdravy z Bratislavy: Potuluje sa tu starý blázon
  8. Jiří Ščobák: Je nový II. pilier dlhodobo udržateľný? Ktoré zmeny sú pozitívne a ktoré negatívne?

Už ste čítali?

SME.sk Minúta Najčítanejšie
SkryťZatvoriť reklamu