Korzár logo Korzár
Štvrtok, 21. február, 2019 | Meniny má Eleonóra
Nájdete nás na webe

FEJTÓN - Tortománia

Môžem neskromne priznať, že som celkom schopná pekárka – cukrárka. Zvládnem aj kysnuté cesto, nerobí mi problém želatína, či karamelová plnka.



Keď sa rozšírila všeobecná tortová mánia, chytilo to aj mňa. Videla som, že moje známe a kamarátky zvládli torty ako futbalové ihriská, lokomotívy, kytice, kabelky, reku tiež to skúsim. Posuniem sa o level vyššie. Skúsila som. A nikdy na to nezabudnem.

Blížili sa narodeniny môjho mladšieho syna a keďže bol odmalička fanúšikom rytierov, rytierskych zbraní, súbojov a stredoveku, rozhodla som sa zhotoviť mu tortu ako hrad.

Stavebný projekt som zvládla na jednotku. Upiekla som cestá, z veľkých obdĺžnikov vyrobila hlavnú hradnú budovu a do každého rohu som umiestnila 4 vežičky. Dalo mi to dosť práce, pretože som musela formičkou vyrezať z piškótového cesta kolieska a tie pozliepať krémom. Kornútiky na zmrzlinu sa zmenili na vežičkové strechy. Všetko bolo pripravené na finále – teda poťahovanie hmotou z falošného marcipánu. A vtedy sa začala dráma.

Kamarátka mi síce postup presne nadiktovala a pre istotu som si ho naštudovala aj na internete: cukríky marshmallow roztopiť v mikrovlnke, pridať cukor, potravinárske farbivo, vymiesiť, rozvaľkať a poťahovať....

... to je všetko pekné, len akosi to nešlo tak ľahko a v pohode.

Bojovala som odhodlane, ako levica a napokon vznikla kvázi hmota pripravená na poťahovanie. Keď som ju dostala na tortu ovládol ma pocit víťazstva. Ale len na chvíľu. Hmota začala tortu opúšťať a hrad zrazu vyzeral, akoby ho týždne obliehali Turci. „Omietka" kde-tu opadávala, niekde sa zosúvala, inde som ju v snahe vyhladiť vyšúchala až príliš. Hodinky ukazovali desať hodín večer. Ja som mala plnku až na lakťoch, kúsky poťahovej hmoty vo vlasoch a zúfalstvo v očiach.

Riešenie mi napadlo znenazdania. Lentilky! Tými som zakamuflovala nezrovnalosti a napokon to vyzeralo celkom obstojne, hoc nie reprezentatívne. Až potom som si uvedomila, že som zabudla hmotu zafarbiť, a tak synátor dostal krásne ružový "bárbie" hrad.

No napokon som za ňu aj tak zožala pochvaly! Vraj chutila výborne. Vizuál hostia prešli taktne vetou: "Veď získaš prax." No nezískam. S poťahovaním som skončila. Aspoň nateraz, kým fiasko neprebolí.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Počuli ste už o integrovane pestovanej zelenine?
  2. Premýšľate o aute do 10 000 eur? Poradíme vám, ako nenaletieť
  3. Šesťročné dlhopisy teraz s výnosom až 7 % p.a.
  4. Štefánka by Pulitzer
  5. Trápi vás chrípka alebo prechladnutie? Vieme, ako s nimi zatočiť
  6. Reportáž: Takto sa na Slovensku vyrábajú cestoviny
  7. Zážitky z Pobaltia: Objavte Tallinn a Rigu
  8. Darček, s ktorým si na vás spomenie 365 dní v roku
  9. Predpremiéra vynoveného VW Passat: Viac IQ, viac online
  10. Šanca pre mladé talenty z oblasti umenia, vedy či športu
  1. Šesťročné dlhopisy teraz s výnosom až 7 % p.a.
  2. Štefánka by Pulitzer
  3. Počuli ste už o integrovane pestovanej zelenine?
  4. Konferencia - EU support for research
  5. Slovensko má zasiahnuť robotizácia
  6. Viete, aké sú najlepšie možnosti sporenia pre mladých?
  7. Trápi vás chrípka alebo prechladnutie? Vieme, ako s nimi zatočiť
  8. Hitem jsou cyklopočítače Mio - pro zábavu i výkon
  9. Reportáž: Takto sa na Slovensku vyrábajú cestoviny
  10. Ako založiť spoločnosť v Rakúsku
  1. Premýšľate o aute do 10 000 eur? Poradíme vám, ako nenaletieť 19 641
  2. Zážitky z Pobaltia: Objavte Tallinn a Rigu 14 398
  3. Reportáž: Takto sa na Slovensku vyrábajú cestoviny 13 979
  4. Darček, s ktorým si na vás spomenie 365 dní v roku 8 402
  5. Je lepšie menučko, alebo domáca strava? Týždeň sme varili doma 6 337
  6. Trápi vás chrípka alebo prechladnutie? Vieme, ako s nimi zatočiť 5 183
  7. Čo sa stalo s mojimi úsporami v druhom pilieri? 4 339
  8. Predpremiéra vynoveného VW Passat: Viac IQ, viac online 3 916
  9. Top destinácie a hotely na exotickú dovolenku v zime 3 228
  10. Štefánka by Pulitzer 2 844

Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop