Korzár logo Korzár
Štvrtok, 27. júl, 2017 | Meniny má Božena

Bruna Cibereja dostanete na hrniec vtáčieho mlieka

Bruno Ciberej prezradil, že pri tomto projekte tak výrazne schudol, ako ešte pri žiadnom inom.

Šikovný. Bruno sa vyzná nielen v móde, ale aj v gastronómii.(Zdroj: Judita Čermáková)

Kým divákom pri sledovaní kuchárskej šou Masterchef tečú slinky a pri obrazovke chrumkajú samé dobroty, jeden z hlavných tvorcov celej šou neraz hladuje.

Bruno je kreatívnym producentom a zároveň načítava komentáre. Na Masterchefovi pracuje od marca a bez mučenia priznáva, že ho šou veľmi baví a naplno ho pohltila.

Obdivuje majstrovstvo profesionálnych šéfkuchárov, aj šikovnosť amatérskych súťažiacich. Pokojne by však mohol patriť medzi nich, pretože aj on je v kuchyni veľmi zbehlý.

Vidieť však Bruna, ako sa obracia pri sporáku, nie je bežný jav a zatiaľ to bolo dopriate len jeho najbližším.

„Nestíham síce veľa variť, ale mám takú úzku skupinu ľudí okolo seba, s ktorými sa rád stretnem a varím. Teraz som vďaka tomu projektu z varenia celý nadšený, takže keď v štúdiu niečo odkukám, tak sa to hneď snažím pripraviť,“ prezrádza.

Najradšej vraj vyvára rýchle a ľahké jedlá. Kto by očakával párky alebo praženicu, mýli sa. Bruno je totiž skutočný gurmán.

„Veľmi rád mám napríklad základné cestoviny aglio olio s krevetami či malými mušľami. Je to také jednoduché jedlo, ale predsa v jednoduchosti je krása,“ navodzuje chúťky všetkým milovníkom morských plodov.

Keďže Bruno aj veľmi rád cestuje, veľa receptov a nápadov do kuchyne si odtiaľ nosí aj domov:
„Vždy, keď natrafím niekde napríklad na takú špeciálnu surovinu, ako je hľuzovka, tak tá sa dá kombinovať s veľmi ľahkými receptami. Stačí urobiť pošírované vajíčko, dať na to obvarenú špargľu, urobiť holandskú omáčku a posypať trošku hľuzovkou. Je to naozaj skvelé jedlo.“

Základ je divinový perkelt

No nielen exotické a luxusné pochúťky patria do Brunovho obľúbeného jedálnička. Keďže vyrastal v Zemplíne, veľmi rád má aj tamojšie typické jedlá. On ich však nevarieva, má na to zodpovedného človeka.

„Pirohy a podobné veci nechávam na maminu. Keď prídem domov, musím mať napríklad divinový perkelt s haluškami, lebo to je základ. A niečo sladké k tomu. Veľmi rád mám slivkové gule, úplne výnimočné robievala moja babka. Síce už nie je medzi nami, ale akonáhle počujem slová slivkové gule, tak som vo vytržení, lebo toto som miloval a stále milujem. A dlho som sníval o tom, že by som si dal vtáčie mlieko. A keď som minule prišiel domov na východ, mama mi ho pripravila. Samozrejme, veľký hrniec, dobre vychladené z chladničky, k tomu veľká varecha, tak v ten deň nič iné nepotrebujete,“ dodal s úsmevom rodák z Trebišova.





Neprehliadnite tiež

Zahraniční dobrovoľníci obnovujú Brekovský hrad

Pricestovali z Taiwanu, Mexika, Nemecka, Holandska i Španielska.

Kaštieľ Florián v Budimíri získal novú podobu

Pôvodne neskorogotické panské sídlo prefasádovali v rokokovo-klasicistickom slohu.

Futbalový klub VSS Košice definitívne skončil

V druhej lige nahradí Košičanov Nové Mesto nad Váhom.

Pozrite si sochu anjela v obci Háj

Nechali ju tam americkí filmári po nakrúcaní drámy Za nepriateľskou líniou.

Hlavné správy zo Sme.sk

EKONOMIKA

Chuť hranolčekov z ulice Únia nezmení

Zmenu v návrhu nariadenia vyrokovalo Belgicko, aby sa nezmenila výroba dvakrát smažených hranolčekov z pouličných stánkov.

KOMENTÁRE

Andrássyovci milovali ženy, na Gemeri dodnes žijú ich potomkovia

O Betliari hovorí Július Barczi.

KOMENTÁRE

Fico, Danko a Bugár slabnú. Kto miesto nich zosilnel?

Podľa preferencií by koalícia nezostavila vládu.

Najčítanejšie na Korzár


Inzercia - Tlačové správy


  1. Nenaleťte pochybným predajcom jazdeniek
  2. K-Classic – značka, ktorá pomáha!
  3. Recept na príjemné ráno od „majstra rozkoší“ Daniela Nekonečného
  4. Odteraz pri volaniach už nemusíte rátať minúty
  5. Ako pracujú horskí záchranári? Tieto veci by ste nemali podceniť
  6. Návod, ako získať maximum pri nákupoch s kreditkou
  7. Mexická Oaxaca: Vonia čokoládou a jedinečnými pyramídami
  8. Dobrý internet v meste i na vidieku. Dostupný je takmer všade
  9. Na tieto veci sa oplatí myslieť pred odchodom na dovolenku
  10. Volkswagen Golf: Odpoveď na takmer všetky otázky
  1. Modesta Real Estate sprostredkovala pre Emil Frey halu v P3
  2. Recept na príjemné ráno od „majstra rozkoší“ Daniela Nekonečného
  3. K-Classic – značka, ktorá pomáha!
  4. Pred 25 rokmi musela byť jazdenka zo západu
  5. Odteraz pri volaniach už nemusíte rátať minúty
  6. Nenaleťte pochybným predajcom jazdeniek
  7. Cíťte sa v priestore príjemne
  8. Ktorý odšťavovač má najvyššiu výťažnosť?
  9. Ako pracujú horskí záchranári? Tieto veci by ste nemali podceniť
  10. Ako si vybrať wc a umývadlo?
  1. Odteraz pri volaniach už nemusíte rátať minúty 9 864
  2. Ako pracujú horskí záchranári? Tieto veci by ste nemali podceniť 4 424
  3. Volkswagen Golf: Odpoveď na takmer všetky otázky 4 374
  4. Dobrý internet v meste i na vidieku. Dostupný je takmer všade 4 163
  5. Mexická Oaxaca: Vonia čokoládou a jedinečnými pyramídami 3 928
  6. Návod, ako získať maximum pri nákupoch s kreditkou 3 916
  7. Na tieto veci sa oplatí myslieť pred odchodom na dovolenku 2 786
  8. Vietnam: Krajina, ktorá rozmazná jedlom a uchváti históriou 2 618
  9. I cez prázdniny testujte elektrobicykle 1 815
  10. Nenaleťte pochybným predajcom jazdeniek 1 662

Už ste čítali?

Domov Najnovšie Najčítanejšie Desktop