Korzár logo Korzár
Utorok, 28. september, 2021 | Meniny má VáclavKrížovkyKrížovky

Pyco: Varenie milujem

Nie je žiadnym tajomstvom, že Martin „Pyco“ Rausch je nielen skvelým moderátorom, ale aj šikovným kuchárom.

Recepty s autogramom. Pyco ich vraj záujemcom rozdá s radosťou.Recepty s autogramom. Pyco ich vraj záujemcom rozdá s radosťou. (Zdroj: archív M. R.)

Doteraz však túto jeho schopnosť mohli oceniť iba príbuzní a priatelia, ktorí mali možnosť okoštovať niečo z jeho kuchyne. Odteraz si však bude môcť na pochúťkach á la Pyco zamaškrtiť ktokoľvek. Vydáva totiž svoju prvú kuchársku knihu.

Pyco sa v kuchyni cíti ako ryba vo vode a nielen preto, že vyštudoval hotelovú akadémiu. Kulinárčenie ho jednoducho baví. A stravníkom, ktorých pohostí, jeho jedlá chutia. Napríklad taká špenátová pizza patrí k najobľúbenejším pochúťkam Pycových kamarátov. A vlastne ona bola, dá sa povedať, spúšťačom, ktorý viedol k zostaveniu kuchárske knihy.

Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Skryť Vypnúť reklamu

„Kamarátom tak chutila, že som ju musel piecť pravidelne, už sa z toho stal priam rituál – na každom žúre musela byť aj špenátová pizza. Keďže o recept bol veľký záujem, rozmýšľal som, že im na Vianoce dám brožúru s niekoľkými mojimi receptami. Napokon sa tak nestalo, no z toho vznikol nápad vytvoriť kuchársku knihu,“ vysvetlil Pyco, ktorý svoju prvotinu skladal od januára do mája, ale v podstate sa dá povedať, že na nej robí doteraz. Kvôli kuchárskej knihe sa naučil aj mnoho nových vecí, napríklad profesionálne si nafotiť svoje jedlá, nahliadol do grafických príprav i marketingu.

Rezeň v nej nenájdete

Pycova novinka má názov Moje jedlo, no vyprážaných rezňov či grilovaných steakov sa v nej nedočkáte. Keďže moderátor je dlhoročný vegetarián, nájdete v nej recept napríklad na lososovú rolku, makovo-syrovú tortu s čili, cibuľovú pitu, cicero šalát, alebo spomínanú špenátovú pizzu a mnohé iné. Pyco všetko navaril, aj všetko na sebe otestoval. Ak vraj bolo viac porcií, ušlo sa aj jeho blízkym. Obdivuhodné však je, že žiaden pokus neskončil v koši. „K jedlu mám úctu a nevyhadzujem ho,“ vysvetľuje kulinár, ktorý do kuchárky zaradil rokmi overené recepty, ale aj novinky, ktoré vznikli v štýle „čo chladnička dala“, alebo „čo sa mi v obchode zapáčilo“.
Kniha prichádza na pulty kníhkupectiev už v týchto dňoch a Pyco sľubuje, že sa so svojou kuchárkou vydá aj na cesty po Slovensku. „Plánujem to v druhej polovici septembra a ak bude záujem o moje podpisy, tak budem veľmi rád,“ dodáva s tým, že Košický kraj určite nevynechá.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Žabka rýchlo expanduje na západe Slovenska
  2. "Vzrušenie, nadšenie a radosť" tvrdí DJ Milan Lieskovský
  3. 30 000 eur pre tých, ktorí chcú zlepšiť život vo svojej komunite
  4. Prišli škrečky a Dedoles počíta tržby na desiatky miliónov
  5. Kuriéra nezastavili ani preteky. S dodávkou prešiel rely
  6. Potrebujeme poďakovať vzorom. Preto rozbiehame novú biznis cenu
  7. Varujú pred púštnymi búrkami v Dubaji
  8. Skladujete pivo pri izbovej teplote? Znižujete jeho kvalitu
  9. Vymenili startup za korporát. Dôvod bol iný, než by ste čakali
  10. Divočina na ceste: ako postupovať, ak v noci zrazíte zviera?
  1. Najviac škôd slovenskí šoféri hlásia v júni
  2. Proxenta získala ocenenie Developer roka
  3. HB Reavis postavil Bratislave novú autobusovú stanicu
  4. Zázračné účinky Arónie na zdravie
  5. Tento výťah si poradí aj s tým najužším schodiskom
  6. Prečo by sa elektrárne mali zaujímať o ekologické riešenia?
  7. Skladujete pivo pri izbovej teplote? Znižujete jeho kvalitu
  8. Vymenili startup za korporát. Dôvod bol iný, než by ste čakali
  9. Mladí slovenskí filmári zvíťazili na festivale v Barcelone
  10. Orange pokračuje v systematickej podpore digitálneho vzdelávania
  1. Vymenili startup za korporát. Dôvod bol iný, než by ste čakali 18 735
  2. Prišli škrečky a Dedoles počíta tržby na desiatky miliónov 8 991
  3. Sledujte naživo pokusy so slovenskými výskumníkmi 6 990
  4. Ako môžu fajčiari pomôcť prírode? Úplne jednoducho 6 267
  5. Zateplenie strechy PUR penou či minerálnou vlnou? 5 669
  6. Maurícius vás nenechá chladnými. Za akými miestami sa vybrať? 4 984
  7. Trnavské mýto: Od centrálneho trhoviska ku kongresovej sále 4 639
  8. Skladujete pivo pri izbovej teplote? Znižujete jeho kvalitu 4 585
  9. Jablone prekonali očakávania. O bývanie v Bytči je veľký záujem 4 427
  10. Žabka rýchlo expanduje na západe Slovenska 4 159

Blogy SME

  1. František Cudziš: Na tému – Protest proti klimatickej zmene
  2. Marian Baran: Električka číslo štyri
  3. Anton Kaiser: Historické premeny Oponického hradu
  4. Štefan Vidlár: Pomýlený gazda
  5. Martin Sukupčák: Komunistický zločinec
  6. Miriam Studeničová: Prečo mnohí nedokážu vnímať duchovno?
  7. Martina Paulenová: Odchádzame na prechádzku
  8. Zuzana Cascino: Sedmokrásky z lásky
  1. Ján Buocik: Obchvat a nová diaľnica D4/R7 ako dobrá správa? Skôr zlý vtip! Najmä pre Bratislavčanov. 15 044
  2. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí 8 935
  3. Janka Bittó Cigániková: Čo sa to preboha deje v Izraeli? Prestali vakcíny fungovať? 6 817
  4. Lucie Meisnerová: Svadba v polovici života 6 316
  5. Radovan Kulín: Kováčik má šťastie, že nevyrábal mastičky z konope 5 670
  6. Stanislav Martinčko: R.Fico sa stal kajúcnikom č.1 !!! 5 087
  7. Peter Chudý: Šesť spôsobov na odstránenie čestného policajta alebo ako to bolo za prezidentovania Tibora Gašpara a likvidačné metódy prehnitého systému dnes. 4 588
  8. Andy Morávek: Tomuto štátu už nedarujem ani jedinú kvapku mojej krvi. Nezaslúži(š) si ju! 4 185
  1. Milota Sidorová: Ženy doplácajú na nedostupnosť bývania najviac. Takto to vyriešili vo Viedni
  2. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch
  3. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  4. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič.
  5. Karolína Farská: Do Ficovej éry sa vraciame aj bez neho
  6. Adam Valček: Vyšetrovateľ dal Bödörovi pokutu za to, že mlčal
  7. Karolína Farská: Dva rozdielne protesty za slobodu
  8. Adam Valček: Neexistujúca kancelária aj termín. Výpovede proti Výbohovi nesedia
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Rozhovory ZKH: František Mikloško.

Ako Mikloško s odstupom času hodnotí odkazy pápeža?


a 1 ďalší 27. sep
Šéfredaktorka denníka SME Beata Balogová

Nebola to politická tlačovka. Bol to prejav ombudsmanky občana.


4 h
Momentka zo zápasu Šachtar Doneck vs. Inter Miláno.

Ajax Amsterdam rozhodol o výhre už v prvom polčase.


Sportnet a 1 ďalší 2 h

Blogy SME

  1. František Cudziš: Na tému – Protest proti klimatickej zmene
  2. Marian Baran: Električka číslo štyri
  3. Anton Kaiser: Historické premeny Oponického hradu
  4. Štefan Vidlár: Pomýlený gazda
  5. Martin Sukupčák: Komunistický zločinec
  6. Miriam Studeničová: Prečo mnohí nedokážu vnímať duchovno?
  7. Martina Paulenová: Odchádzame na prechádzku
  8. Zuzana Cascino: Sedmokrásky z lásky
  1. Ján Buocik: Obchvat a nová diaľnica D4/R7 ako dobrá správa? Skôr zlý vtip! Najmä pre Bratislavčanov. 15 044
  2. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí 8 935
  3. Janka Bittó Cigániková: Čo sa to preboha deje v Izraeli? Prestali vakcíny fungovať? 6 817
  4. Lucie Meisnerová: Svadba v polovici života 6 316
  5. Radovan Kulín: Kováčik má šťastie, že nevyrábal mastičky z konope 5 670
  6. Stanislav Martinčko: R.Fico sa stal kajúcnikom č.1 !!! 5 087
  7. Peter Chudý: Šesť spôsobov na odstránenie čestného policajta alebo ako to bolo za prezidentovania Tibora Gašpara a likvidačné metódy prehnitého systému dnes. 4 588
  8. Andy Morávek: Tomuto štátu už nedarujem ani jedinú kvapku mojej krvi. Nezaslúži(š) si ju! 4 185
  1. Milota Sidorová: Ženy doplácajú na nedostupnosť bývania najviac. Takto to vyriešili vo Viedni
  2. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch
  3. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  4. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič.
  5. Karolína Farská: Do Ficovej éry sa vraciame aj bez neho
  6. Adam Valček: Vyšetrovateľ dal Bödörovi pokutu za to, že mlčal
  7. Karolína Farská: Dva rozdielne protesty za slobodu
  8. Adam Valček: Neexistujúca kancelária aj termín. Výpovede proti Výbohovi nesedia

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop
Skryť Zatvoriť reklamu