Korzár logo Korzár
Nedeľa, 21. január, 2018 | Meniny má Vincent
Pridajte si svoje mesto

Pyco: Varenie milujem

Nie je žiadnym tajomstvom, že Martin „Pyco“ Rausch je nielen skvelým moderátorom, ale aj šikovným kuchárom.

Recepty s autogramom. Pyco ich vraj záujemcom rozdá s radosťou.(Zdroj: archív M. R.)

Doteraz však túto jeho schopnosť mohli oceniť iba príbuzní a priatelia, ktorí mali možnosť okoštovať niečo z jeho kuchyne. Odteraz si však bude môcť na pochúťkach á la Pyco zamaškrtiť ktokoľvek. Vydáva totiž svoju prvú kuchársku knihu.

Pyco sa v kuchyni cíti ako ryba vo vode a nielen preto, že vyštudoval hotelovú akadémiu. Kulinárčenie ho jednoducho baví. A stravníkom, ktorých pohostí, jeho jedlá chutia. Napríklad taká špenátová pizza patrí k najobľúbenejším pochúťkam Pycových kamarátov. A vlastne ona bola, dá sa povedať, spúšťačom, ktorý viedol k zostaveniu kuchárske knihy.

„Kamarátom tak chutila, že som ju musel piecť pravidelne, už sa z toho stal priam rituál – na každom žúre musela byť aj špenátová pizza. Keďže o recept bol veľký záujem, rozmýšľal som, že im na Vianoce dám brožúru s niekoľkými mojimi receptami. Napokon sa tak nestalo, no z toho vznikol nápad vytvoriť kuchársku knihu,“ vysvetlil Pyco, ktorý svoju prvotinu skladal od januára do mája, ale v podstate sa dá povedať, že na nej robí doteraz. Kvôli kuchárskej knihe sa naučil aj mnoho nových vecí, napríklad profesionálne si nafotiť svoje jedlá, nahliadol do grafických príprav i marketingu.

Rezeň v nej nenájdete

Pycova novinka má názov Moje jedlo, no vyprážaných rezňov či grilovaných steakov sa v nej nedočkáte. Keďže moderátor je dlhoročný vegetarián, nájdete v nej recept napríklad na lososovú rolku, makovo-syrovú tortu s čili, cibuľovú pitu, cicero šalát, alebo spomínanú špenátovú pizzu a mnohé iné. Pyco všetko navaril, aj všetko na sebe otestoval. Ak vraj bolo viac porcií, ušlo sa aj jeho blízkym. Obdivuhodné však je, že žiaden pokus neskončil v koši. „K jedlu mám úctu a nevyhadzujem ho,“ vysvetľuje kulinár, ktorý do kuchárky zaradil rokmi overené recepty, ale aj novinky, ktoré vznikli v štýle „čo chladnička dala“, alebo „čo sa mi v obchode zapáčilo“.
Kniha prichádza na pulty kníhkupectiev už v týchto dňoch a Pyco sľubuje, že sa so svojou kuchárkou vydá aj na cesty po Slovensku. „Plánujem to v druhej polovici septembra a ak bude záujem o moje podpisy, tak budem veľmi rád,“ dodáva s tým, že Košický kraj určite nevynechá.

Neprehliadnite tiež

V Tatrách vládne neistota, chýbajúca zonácia spôsobuje problémy

Súvisí s tým aj nový návštevný poriadok.

Hrôzy bojov zažil Juraj Bartusz na vlastnej koži, zranila ho mína

Obete Prvej svetovej vojny pripomína pamätník s vojakom v zákope.

Štefanovi Zamkovskému zobrali milovanú chatu komunisti

Zanechal nezmazateľnú stopu v Tatrách.

Blízkosť národného parku prináša Muráňu výhody aj nevýhody

Na jednej strane je tu prílev turistov, na strane druhej legislatívne obmedzenia.

Hlavné správy zo Sme.sk

SVET

Ukrajina priznala vojnu s Ruskom. Slova vojna sa však bojí

Na východe Ukrajiny už aj formálne prebieha otvorený konflikt.

KOMENTÁRE

Ako sa katolícka cirkev stala hrozbou pre Poľsko

Cirkev naklonená prijímaniu utečencov sa rozchádza s väčšinou Poliakov.

Najčítanejšie na Korzár


Inzercia - Tlačové správy


  1. Egejská riviéra: Ktoré letovisko je pre vás najlepšie?
  2. Slovensko má pralesy, púšť aj kameňopád. Už ste ich videli?
  3. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných
  4. Leto 2018 v Grécku s odletom z Bratislavy
  5. Dlhopisy 7,25 % p.a. majú najvýhodnejšiu nákupnú cenu v roku
  6. Zelené Grunty vám ponúknu viac, ako očakávate
  7. Kam do tepla v januári?
  8. First moment Turecko: využite zľavy na špičkové hotely
  9. Konzultácia so svetovými odborníkmi dokáže zachrániť život
  10. Demänovku mieša iba jeden človek. Ako si strážia receptúru?
  1. Objavte majestátne Tatry kúsok po kúsku
  2. Alarica – new business project in the market of shoes
  3. Ako jazdiť na snehu alebo ľade?
  4. Egejská riviéra: Ktoré letovisko je pre vás najlepšie?
  5. Slovensko má pralesy, púšť aj kameňopád. Už ste ich videli?
  6. Toto tajomstvo vrcholoví športovci dlho skrývali
  7. Vlani sme si vyberali z vyše pol milióna inzerovaných áut
  8. V centre našej pozornosti sú zákazníci. Už 50 rokov
  9. Začiatok roka patrí dani z nehnuteľností
  10. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných
  1. Egejská riviéra: Ktoré letovisko je pre vás najlepšie? 16 233
  2. Slovensko má pralesy, púšť aj kameňopád. Už ste ich videli? 9 059
  3. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných 3 739
  4. Toto tajomstvo vrcholoví športovci dlho skrývali 2 564
  5. Leto 2018 v Grécku s odletom z Bratislavy 2 386
  6. Tatra banka spustila najmodernejší internet banking pre firmy 2 151
  7. Kam do tepla v januári? 1 926
  8. First moment Turecko: využite zľavy na špičkové hotely 1 722
  9. Dlhopisy 7,25 % p.a. majú najvýhodnejšiu nákupnú cenu v roku 1 523
  10. Zelené Grunty vám ponúknu viac, ako očakávate 908

Už ste čítali?

Domov Najnovšie Najčítanejšie Desktop