Korzár logo Korzár
Piatok, 4. december, 2020 | Meniny má Barbora, BarbaraKrížovkyKrížovky

Pyco: Varenie milujem

Nie je žiadnym tajomstvom, že Martin „Pyco“ Rausch je nielen skvelým moderátorom, ale aj šikovným kuchárom.

Recepty s autogramom. Pyco ich vraj záujemcom rozdá s radosťou.Recepty s autogramom. Pyco ich vraj záujemcom rozdá s radosťou. (Zdroj: archív M. R.)

Doteraz však túto jeho schopnosť mohli oceniť iba príbuzní a priatelia, ktorí mali možnosť okoštovať niečo z jeho kuchyne. Odteraz si však bude môcť na pochúťkach á la Pyco zamaškrtiť ktokoľvek. Vydáva totiž svoju prvú kuchársku knihu.

Pyco sa v kuchyni cíti ako ryba vo vode a nielen preto, že vyštudoval hotelovú akadémiu. Kulinárčenie ho jednoducho baví. A stravníkom, ktorých pohostí, jeho jedlá chutia. Napríklad taká špenátová pizza patrí k najobľúbenejším pochúťkam Pycových kamarátov. A vlastne ona bola, dá sa povedať, spúšťačom, ktorý viedol k zostaveniu kuchárske knihy.

Skryť Vypnúť reklamu

„Kamarátom tak chutila, že som ju musel piecť pravidelne, už sa z toho stal priam rituál – na každom žúre musela byť aj špenátová pizza. Keďže o recept bol veľký záujem, rozmýšľal som, že im na Vianoce dám brožúru s niekoľkými mojimi receptami. Napokon sa tak nestalo, no z toho vznikol nápad vytvoriť kuchársku knihu,“ vysvetlil Pyco, ktorý svoju prvotinu skladal od januára do mája, ale v podstate sa dá povedať, že na nej robí doteraz. Kvôli kuchárskej knihe sa naučil aj mnoho nových vecí, napríklad profesionálne si nafotiť svoje jedlá, nahliadol do grafických príprav i marketingu.

Rezeň v nej nenájdete

Pycova novinka má názov Moje jedlo, no vyprážaných rezňov či grilovaných steakov sa v nej nedočkáte. Keďže moderátor je dlhoročný vegetarián, nájdete v nej recept napríklad na lososovú rolku, makovo-syrovú tortu s čili, cibuľovú pitu, cicero šalát, alebo spomínanú špenátovú pizzu a mnohé iné. Pyco všetko navaril, aj všetko na sebe otestoval. Ak vraj bolo viac porcií, ušlo sa aj jeho blízkym. Obdivuhodné však je, že žiaden pokus neskončil v koši. „K jedlu mám úctu a nevyhadzujem ho,“ vysvetľuje kulinár, ktorý do kuchárky zaradil rokmi overené recepty, ale aj novinky, ktoré vznikli v štýle „čo chladnička dala“, alebo „čo sa mi v obchode zapáčilo“.
Kniha prichádza na pulty kníhkupectiev už v týchto dňoch a Pyco sľubuje, že sa so svojou kuchárkou vydá aj na cesty po Slovensku. „Plánujem to v druhej polovici septembra a ak bude záujem o moje podpisy, tak budem veľmi rád,“ dodáva s tým, že Košický kraj určite nevynechá.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Ako inovácie menia naše návyky? Čo už dnes môžete robiť inak
  2. Nová škôlka 21. storočia na Kramároch
  3. Na výpadok elektriny vás môže upozorniť aj SMS
  4. Čo musíte vedieť, ak chcete prežiť Vianoce v zdraví a so svojimi
  5. Štedré dni s Niké: Vyhraj lyže s podpisom Petry Vlhovej!
  6. Do Turecka sa dostanete bezpečne z Bratislavy bez potreby testu
  7. Tip na vianočný darček? Kvalitný zrak so zľavou 1 000 €
  8. Budeme môcť v budúcnosti pracovať len z domu?
  9. 8 inšpirácií, ako využiť zvyšky jedla a nič nevyhodiť
  10. Slovenské „šampanské“, za ktorým sa skrýva príbeh lásky
  1. Čo musíte vedieť, ak chcete prežiť Vianoce v zdraví a so svojimi
  2. Nová škôlka 21. storočia na Kramároch
  3. Do Turecka sa dostanete bezpečne z Bratislavy bez potreby testu
  4. Štedré dni s Niké: Vyhraj lyže s podpisom Petry Vlhovej!
  5. Tento výťah si poradí aj s tým najužším schodiskom
  6. Prvá akumulátorová 2-stupňová snehová fréza na trhu
  7. COOP Jednota je najdôveryhodnejším slovenským predajcom potravín
  8. Tip na vianočný darček? Kvalitný zrak so zľavou 1 000 €
  9. Budeme môcť v budúcnosti pracovať len z domu?
  10. 8 inšpirácií, ako využiť zvyšky jedla a nič nevyhodiť
  1. Slnko a teplo aj cez sviatky: Do Egypta sa vracajú dovolenkári 17 563
  2. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny 15 747
  3. Aká je chémia vôní 13 089
  4. Slovenská firma reformuje tradičné multimiliardové odvetvie 9 782
  5. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe 9 662
  6. Viete, aká je skutočná cena smartfónu? Číslo vás prekvapí 9 220
  7. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 8 727
  8. ARÓNIA najsilnejšia prírodná prevencia proti respiračným vírusom 8 423
  9. Bývanie v meste predlžuje život 8 046
  10. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 7 993
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Takto vyzeral Jakub po bitke na policajnej stanici.

Po Zsuzsovej skončil v prešovskej väznici aj Gašpar

Súd reaguje, že on taký pokyn nevydal.

Tibor Gašpar.

Prešovčanka Ingrid: Pri pohľade na miesto bytovky mi stále naskakuje husia koža

Hlavné je, že žijeme, hovorí rok od výbuchu na Mukačevskej 7.

Ingrid s piatačkou Izkou.

Dekádu skiareál Lysá chátral, precitnúť má v čase pandémie

Stredisko na Čergove sa vždy spoliehalo na sneženie, teraz mu pomôže technika.

Lyžiarsky areál na Lysej idú oživiť.
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Premiér obchádza ministerstvo, Gröhling by mohol Matovičov plán blokovať

Do Vianoc by mali otvoriť aj školu, kam chodia Matovičove dcéry.

Lídri strán po rokovaní u prezidentky.
Dobré ráno

Dobré ráno: Zatýkalo sa aj po Mečiarovej vláde, podstatný bude až rozsudok

Čo to vypovedá o štáte v ktorom sme žili?

Prokurátor Maroš Žilinka.

Zostaňte doma, vyzýval americký starosta z dovolenky

Nie je čas na relax, hovoril starosta Austinu počas dovolenky v Mexiku.

Starosta Austinu Steve Adler vyzýval ľudí, aby boli doma, kým bol na dovolenke.

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop