Korzár logo Korzár

Deti vegetariáni? Áno, či nie

Vyvážený jedálniček bez mäsa považujú experti za vhodný, kompletne vegetariánska strava pre deti je však podľa nich nezdravá.

Že sa dospelí rozhodnú nejesť mäso - či už pre svoj svetonázor, z religióznych, ekologických či iných dôvodov - dnes už experti na výživu vôbec nekritizujú. Mnohé hovorí dokonca za to, že vegetariáni žijú zdravšie. Čo však, ak chcú rodičia vegetariáni, aby sa aj ich deti stravovali rovnako ako oni - teda bez mäsa?

SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Mäso deťom nezakazujte

Otázku, či je vegetariánska strava pre deti odporúčania hodná, riešia experti na celom svete. Nemeckí odborníci sa zhodli, že: "Vyváženú a pestrú ovo-lacto-vegetariánsku stravu bez mäsa a rýb, no s vajíčkami a mliečnymi produktmi možno odporúčať aj pre deti."

No jedným dychom upozorňujú, že je dôležité dbať na to, aby sa vegetariánstvo a existovanie bez mäsa nestalo rodinnou dogmou. Aj presvedčení vegetariáni by svojim deťom konzumáciu mäsa zakazovať nemali. Ak by sa totiž k nedostatku mäsa v strave pridal aj nedostatok vajec a mlieka, mohlo by to byť zdraviu škodlivé.

SkryťVypnúť reklamu

Vegánstvo je pre deti absolútne nevhodné

Kým na vegetariánsku stravu sa dívajú experti s akým-takým pochopením, vegánsku (teda bez akýchkoľvek produktov zo zvierat - čiže aj bez masla, mlieka, vajec) považujú pre deti za absolútne nevhodnú! Nemeckí odborníci na stravovanie sú zajedno v tom, že tá vedie k nedostatočnému prísunu energie, proteínov, železa, kalcia, jódu, zinku, vitamínov B2 a B12 i vitamínu D. Pri takejto strave môže byť zároveň nízky aj
prísun omega 3 mastných kyselín.

A vzhľadom na to, že deti majú iný metabolizmus ako dospelí (najmä preto, že sú vo vývoji a ich telo si nevytvára takú zásobu živín ako telo dospelého človeka), mohlo by to u nich viesť až k nedostatočnej výžive. Poruchy krvotvorby, spomalenie rastu a niekedy aj nezvratné neurologické poruchy sú najväčšími strašiakmi, čo by mohli vzniknúť ako dôsledok nesprávnej výživy.

SkryťVypnúť reklamu

Dojčenie a vegánstvo?

Nemeckí odborníci informujú, že vegánsky stravujúce sa matky môžu mať materské mlieko chudobné na energiu, laktózu, tuky i proteíny. Keď je bábätko v prvých mesiacoch života plne dojčené, môže to čiastočne viesť k zdravotným problémom, ako spomalený rast či väčšia náchylnosť na infekcie.

Pozor treba dávať aj na stravu pre dojčatá na sójovej báze - v každom prípade by ste sa skôr, ako sa pre ňu rozhodnete, mali poradiť s pediatrom. Najneskôr po ukončenom 6. mesiaci by mali deti prijímať stravu bohatú na železo, keďže obsah železa v materskom mlieku je nízky.

Iná pesnička je, keď sa deti v priebehu dospievania chcú odlíšiť alebo dištancovať od zvyklostí svojich rodičov. Pri niektorých sa to demonštruje aj zmeneným správaním pri jedle a k jedlu. Nezriedka sa stane, že sa pubertiaci vzdajú všetkého mäsa i rýb. "Ako môžete jesť zvieratá? Nemáme právo zabíjať zvieratá alebo nezjem nič, čo má oči," sú najčastejšie vety tohto protestu.

Niektorí tínedžeri odmietajú jesť mäso a aspoň načas sa stanú vegetariánmi. V tomto prípade by ste však deti za žiadnych okolností nemali do konzumácie mäsa nútiť. Práve naopak, skúste sa obrniť trpezlivosťou a ukážte svojej dospievajúcej ratolesti svoju tolerantnú tvár. Nezabudnite však bdelým okom sledovať, ako vyzerá jedálniček vášho "skorodospeláka".

Keďže mäso obsahuje veľa železa, väčšinou sa bez neho strava v puberte nezaobíde. Železo je totiž veľmi
dôležité pre rýchlo sa zväčšujúce telo. Latentný nedostatok železa a anémia sú najmä u chlapcov častými dôsledkami rýchleho rastu. U dievčat stúpa potreba železa v tele najmä potom, ako dostanú prvú menštruáciu.

Čo teda, ak vaše dieťa nemá rado mäso? Skúste prísun železa zabezpečiť potravinami, ktoré sú naň bohaté. Či už sú to celozrnné produkty alebo zelenina ako špenát, hrášok, fenikel, cvikla alebo strukoviny.

Zvýšený prísun železa dosiahnete aj tak, ak k rastlinným potravinám bohatým na železo pridáte potraviny bohaté na vitamín C, ako paprika či petržlen.

Najčítanejšie na Korzár

Komerčné články

  1. Špičkové pokrytie v záhrade či v pivnici? Takto internet rozšírite do každého kúta
  2. Za hranicami bytu: Ako si vybudovať dobré susedské vzťahy?
  3. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové?
  4. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur
  5. Wellness v prírode: máme tip, kde si na jar najlepšie oddýchnete
  6. Slováci minuli za 4 dni na dovolenky 6,4 milióna eur
  7. Do ZWIRN OFFICE sa sťahuje špičková zubná klinika 3SDent
  8. Deväť dobrých: Jarný literárny výber v denníkoch SME a Korzár
  1. Za hranicami bytu: Ako si vybudovať dobré susedské vzťahy?
  2. Výlet 2 v 1: Jednou nohou na Slovensku, druhou v Rakúsku
  3. Ahoj, TABI! Kto je záhadný digitvor?
  4. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur
  5. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové?
  6. Dobrovoľníci z MetLife vysadili nové stromy a kríky
  7. MISSia splnená. Projekt Kesselbauer ožíva spokojnými majiteľmi
  8. Wellness v prírode: máme tip, kde si na jar najlepšie oddýchnete
  1. Fellner otvorene: Manželka mi vyčítala, že zo mňa nič nemá 30 694
  2. Do utorka za vás uhradia polovicu exotickej dovolenky 16 526
  3. Deväť dobrých: Jarný literárny výber v denníkoch SME a Korzár 15 329
  4. McDonald's reštaurácia Košice Jazero ukončuje svoju prevádzku 12 357
  5. Slováci minuli za 4 dni na dovolenky 6,4 milióna eur 10 666
  6. Patria medzi svetovú elitu. Slováci zariskovali a predbehli dobu 9 981
  7. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové? 9 613
  8. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur 7 366
  1. Věra Tepličková: Prečo voliť Pellegriniho?
  2. Ľuboš Vodička: Čerín, kostol za hradbami
  3. Martin Pánik: Sú premnožené
  4. Jan Pražák: Hříšná Maruška
  5. Otilia Horrocks: Netradičný model traktora predstavil verejnosti včera Peter Pellegrini.
  6. Jozef Sitko: V RTVS diskusia ako v krčme
  7. Peter Kollega: Pán (súdruh) Pellegrini okamžite sa vráťte do práce
  8. Ivan Mlynár: Krátky článok bez názvu.
  1. Ivan Čáni: Korčok vybuchol – Pellegrini ho zožral zaživa. 44 968
  2. Ivan Mlynár: Fašistický sajrajt Tomáš Taraba, je už zamotanejší, ako nová telenovela. 13 452
  3. Peter Bolebruch: Každa rodina bola podvedená o 80 tisíc v priemere. Ako podviedli vidiek a ožobráčili ľudí o role a pozemky? Kto je pozemková mafia? 13 329
  4. Post Bellum SK: Prvé transporty smrti boli plné mladých dievčat 12 226
  5. Janka Bittó Cigániková: Drucker to vyhlásil 1. februára, Dolinková to stále zdržiava. Stáť nás to môže zdravie a životy 8 341
  6. Michael Achberger: Vitamínový prevrat, o ktorom lekári mlčia: Ako lipozomálne vitamíny menia pravidlá! 8 327
  7. Miroslav Galovič: Nezalepený dopis víťazovi prezidentských volieb 7 626
  8. Ján Šeďo: Malý cár : "Uvedomme si, že máme 2 atómové elektrárne". Vážne ? 6 415
  1. Pavol Koprda: Demografia a voľby - čo sa zmenilo od roku 1999
  2. Jiří Ščobák: Ivan Korčok aktuálně zvítězil ve facebookové diskusi nad Petrem Pellegrinim!
  3. Jiří Ščobák: Velikonoce jsou výborné na podporu Korčoka na sociálních sítích! Pojďme do toho! ❤
  4. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 76. - Arkdída - Vilkitský a Ušakov, ktorí sa zaslúžili o posledné arktické objavy
  5. Yevhen Hessen: Teroristický útok v Moskve a mobilizácia 300 000 Rusov
  6. Post Bellum SK: Prvé transporty smrti boli plné mladých dievčat
  7. Monika Nagyova: Synom, ktorí svoje matky nešibú
  8. Yevhen Hessen: Postup pri zdaňovaní príjmov pre odídencov z Ukrajiny
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
  1. Věra Tepličková: Prečo voliť Pellegriniho?
  2. Ľuboš Vodička: Čerín, kostol za hradbami
  3. Martin Pánik: Sú premnožené
  4. Jan Pražák: Hříšná Maruška
  5. Otilia Horrocks: Netradičný model traktora predstavil verejnosti včera Peter Pellegrini.
  6. Jozef Sitko: V RTVS diskusia ako v krčme
  7. Peter Kollega: Pán (súdruh) Pellegrini okamžite sa vráťte do práce
  8. Ivan Mlynár: Krátky článok bez názvu.
  1. Ivan Čáni: Korčok vybuchol – Pellegrini ho zožral zaživa. 44 968
  2. Ivan Mlynár: Fašistický sajrajt Tomáš Taraba, je už zamotanejší, ako nová telenovela. 13 452
  3. Peter Bolebruch: Každa rodina bola podvedená o 80 tisíc v priemere. Ako podviedli vidiek a ožobráčili ľudí o role a pozemky? Kto je pozemková mafia? 13 329
  4. Post Bellum SK: Prvé transporty smrti boli plné mladých dievčat 12 226
  5. Janka Bittó Cigániková: Drucker to vyhlásil 1. februára, Dolinková to stále zdržiava. Stáť nás to môže zdravie a životy 8 341
  6. Michael Achberger: Vitamínový prevrat, o ktorom lekári mlčia: Ako lipozomálne vitamíny menia pravidlá! 8 327
  7. Miroslav Galovič: Nezalepený dopis víťazovi prezidentských volieb 7 626
  8. Ján Šeďo: Malý cár : "Uvedomme si, že máme 2 atómové elektrárne". Vážne ? 6 415
  1. Pavol Koprda: Demografia a voľby - čo sa zmenilo od roku 1999
  2. Jiří Ščobák: Ivan Korčok aktuálně zvítězil ve facebookové diskusi nad Petrem Pellegrinim!
  3. Jiří Ščobák: Velikonoce jsou výborné na podporu Korčoka na sociálních sítích! Pojďme do toho! ❤
  4. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 76. - Arkdída - Vilkitský a Ušakov, ktorí sa zaslúžili o posledné arktické objavy
  5. Yevhen Hessen: Teroristický útok v Moskve a mobilizácia 300 000 Rusov
  6. Post Bellum SK: Prvé transporty smrti boli plné mladých dievčat
  7. Monika Nagyova: Synom, ktorí svoje matky nešibú
  8. Yevhen Hessen: Postup pri zdaňovaní príjmov pre odídencov z Ukrajiny

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Minúta Video
SkryťZatvoriť reklamu