Korzár logo Korzár
Štvrtok, 22. október, 2020 | Meniny má SergejKrížovkyKrížovky

Deti vegetariáni? Áno, či nie

Vyvážený jedálniček bez mäsa považujú experti za vhodný, kompletne vegetariánska strava pre deti je však podľa nich nezdravá.

Že sa dospelí rozhodnú nejesť mäso - či už pre svoj svetonázor, z religióznych, ekologických či iných dôvodov - dnes už experti na výživu vôbec nekritizujú. Mnohé hovorí dokonca za to, že vegetariáni žijú zdravšie. Čo však, ak chcú rodičia vegetariáni, aby sa aj ich deti stravovali rovnako ako oni - teda bez mäsa?

Mäso deťom nezakazujte

Otázku, či je vegetariánska strava pre deti odporúčania hodná, riešia experti na celom svete. Nemeckí odborníci sa zhodli, že: "Vyváženú a pestrú ovo-lacto-vegetariánsku stravu bez mäsa a rýb, no s vajíčkami a mliečnymi produktmi možno odporúčať aj pre deti."

No jedným dychom upozorňujú, že je dôležité dbať na to, aby sa vegetariánstvo a existovanie bez mäsa nestalo rodinnou dogmou. Aj presvedčení vegetariáni by svojim deťom konzumáciu mäsa zakazovať nemali. Ak by sa totiž k nedostatku mäsa v strave pridal aj nedostatok vajec a mlieka, mohlo by to byť zdraviu škodlivé.

Skryť Vypnúť reklamu

Vegánstvo je pre deti absolútne nevhodné

Kým na vegetariánsku stravu sa dívajú experti s akým-takým pochopením, vegánsku (teda bez akýchkoľvek produktov zo zvierat - čiže aj bez masla, mlieka, vajec) považujú pre deti za absolútne nevhodnú! Nemeckí odborníci na stravovanie sú zajedno v tom, že tá vedie k nedostatočnému prísunu energie, proteínov, železa, kalcia, jódu, zinku, vitamínov B2 a B12 i vitamínu D. Pri takejto strave môže byť zároveň nízky aj
prísun omega 3 mastných kyselín.

A vzhľadom na to, že deti majú iný metabolizmus ako dospelí (najmä preto, že sú vo vývoji a ich telo si nevytvára takú zásobu živín ako telo dospelého človeka), mohlo by to u nich viesť až k nedostatočnej výžive. Poruchy krvotvorby, spomalenie rastu a niekedy aj nezvratné neurologické poruchy sú najväčšími strašiakmi, čo by mohli vzniknúť ako dôsledok nesprávnej výživy.

Skryť Vypnúť reklamu

Dojčenie a vegánstvo?

Nemeckí odborníci informujú, že vegánsky stravujúce sa matky môžu mať materské mlieko chudobné na energiu, laktózu, tuky i proteíny. Keď je bábätko v prvých mesiacoch života plne dojčené, môže to čiastočne viesť k zdravotným problémom, ako spomalený rast či väčšia náchylnosť na infekcie.

Pozor treba dávať aj na stravu pre dojčatá na sójovej báze - v každom prípade by ste sa skôr, ako sa pre ňu rozhodnete, mali poradiť s pediatrom. Najneskôr po ukončenom 6. mesiaci by mali deti prijímať stravu bohatú na železo, keďže obsah železa v materskom mlieku je nízky.

Iná pesnička je, keď sa deti v priebehu dospievania chcú odlíšiť alebo dištancovať od zvyklostí svojich rodičov. Pri niektorých sa to demonštruje aj zmeneným správaním pri jedle a k jedlu. Nezriedka sa stane, že sa pubertiaci vzdajú všetkého mäsa i rýb. "Ako môžete jesť zvieratá? Nemáme právo zabíjať zvieratá alebo nezjem nič, čo má oči," sú najčastejšie vety tohto protestu.

Niektorí tínedžeri odmietajú jesť mäso a aspoň načas sa stanú vegetariánmi. V tomto prípade by ste však deti za žiadnych okolností nemali do konzumácie mäsa nútiť. Práve naopak, skúste sa obrniť trpezlivosťou a ukážte svojej dospievajúcej ratolesti svoju tolerantnú tvár. Nezabudnite však bdelým okom sledovať, ako vyzerá jedálniček vášho "skorodospeláka".

Keďže mäso obsahuje veľa železa, väčšinou sa bez neho strava v puberte nezaobíde. Železo je totiž veľmi
dôležité pre rýchlo sa zväčšujúce telo. Latentný nedostatok železa a anémia sú najmä u chlapcov častými dôsledkami rýchleho rastu. U dievčat stúpa potreba železa v tele najmä potom, ako dostanú prvú menštruáciu.

Čo teda, ak vaše dieťa nemá rado mäso? Skúste prísun železa zabezpečiť potravinami, ktoré sú naň bohaté. Či už sú to celozrnné produkty alebo zelenina ako špenát, hrášok, fenikel, cvikla alebo strukoviny.

Zvýšený prísun železa dosiahnete aj tak, ak k rastlinným potravinám bohatým na železo pridáte potraviny bohaté na vitamín C, ako paprika či petržlen.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Vitajte v postapokalyptickom svete
  2. 5 vecí, ktoré definujú prémiové bývanie
  3. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  4. Downtown Bratislavy sa rozrastie o nový rezidenčný projekt
  5. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte?
  6. Päť chýb pri zateplení strechy
  7. Programátori prezradili, čo ich v práci najviac motivuje
  8. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY
  9. NAŽIVO: Čo čaká ekonomiku? Sledujte #akonato konferenciu
  10. NAŽIVO: Ako na koronu reagujú úspešné firmy? Sledujte #akonato
  1. Zlaďte vaše šperky s jeseňou
  2. Nové laboratórium ekonomického experimentálneho výskumu na EUBA
  3. Programátori prezradili, čo ich v práci najviac motivuje
  4. 5 vecí, ktoré definujú prémiové bývanie
  5. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY
  6. Úprava osobného motorového vozidla
  7. Important information for Brazilians living in Slovakia
  8. Prečo sú dnes ryby také dôležité?
  9. Vitajte v postapokalyptickom svete
  10. NAŽIVO: Ako na koronu reagujú úspešné firmy? Sledujte #akonato
  1. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 17 430
  2. Rysy navštívi päťtisíc ľudí denne. Ako vyzerá denný chod chaty 15 756
  3. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 15 245
  4. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 12 625
  5. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 11 891
  6. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 9 937
  7. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte? 9 812
  8. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 9 537
  9. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 9 460
  10. Hodnotenie profesionála: Ako obstáli obľúbené hotely v Tatrách? 9 258
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Spišský emeritný i pomocný biskup majú Covid-19

Pozitívne testovaný bol aj rektor kňazského seminára a 15 seminaristi.

Kňazský seminár na Spišskej Kapitule. Covid-19 sa nevyhol ani jemu.
Fakultná nemocnica s poliklinikou J. A. Reimana v Prešove.

Z vyše 1 700 pozitívnych testov je 512 z východu

Počet ventilovaných pacientov stúpol.

Ilustračné foto.

V U.S. Steele evidujú 55 aktívnych prípadov ochorenia Covid–19

Viac ako tridsať vyliečených zamestnancov sa vracia do práce.

Ilustračné foto.
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Koronavírus na Slovensku: Krízový štáb rokuje o lockdowne, podľa Naďa výrazne stúpa úmrtnosť (minúta po minúte)

Celkový počet nakazených na Slovensku dosiahol číslo 35 330. Pandémia Covid-19 si doteraz vyžiadala 115 obetí.

Minister obrany Jaroslav Naď.

Zasadá krízový štáb: Nemocnice sú potemkinove dediny, vravia lekári zo zasadnutia

Politici rokovanie odmietajú komentovať, kým sa neskončí.

Tlačová konferencia po mimoriadnom zasadnutí vlády.
KOMENTÁR PETRA TKAČENKA

Kováčik pripomína, prečo treba udržať koalíciu

Hlavnou úlohou tejto vlády je nastolenie spravodlivosti.

Peter Tkačenko
Cynická obluda

Deľba práce v Slovane

A zatiaľ čo hráči vypadli odvšadiaľ odkiaľ sa dalo, fanúšikovia organizovali demonštráciu s výtržnosťami.

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop