Od prvej „úrody“, ktorá bola vyše 60 kg medu, sa sladký včelí produkt využíva pri príprave slávnostných jedál pri oficiálnych štátnych recepciách v Bielom dome.
Nedávno boli vzorky medu, produkovaného usilovnými včeličkami Bieleho domu (možno predpokladať, že ide o najlepšie strážené včelstvá na svete), zaslané na analýzu na texaskú A&M University. Cieľom analýzy, pri ktorej sa zisťovalo množstvo a druh peľových častíc, bolo zistiť, z akých plodín sajú včely nektár kvetov na produkciu medu, i to, či sa v mede nenachádzajú nejaké škodlivé látky.
Hlavným zdrojom je ďatelina
Doktor Vaughn Bryant zo spomenutej univerzity zistil, že väčšina peľu v mede pochádza z ďateliny. Bryant tiež zistil, že v peli sa nachádza len veľmi málo peľových častíc, čo by naznačovalo, že v zime sú včely prikrmované cukrovou vodou.
Konrad Bouffard, jeden z najznámejších amerických producentov medu, odporúča Bielemu domu, aby aspoň časť južného trávnika Bieleho domu neupravoval a nechal tam voľne rásť rôzne rastliny, čím by sa ďalej zvýšila kvalita produkovaného medu.
Analýza ukázala, že med Bieleho domu obsahuje aj peľ z čerešní, brestu, magnólie, myrty a dokonca i jedovatého brečtanu.
Nie je na predaj
Exkluzívny med vo fľaštičke s vygravírovaným nápisom White House Honey (med Bieleho domu) nie je na predaj – americký prezident ním však obdarúva hlavy štátov, ktoré ho navštívia.
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk.
