Korzár logo Korzár
Streda, 20. september, 2017 | Meniny má Ľuboslav(a)
RASTLINY ZNÁME-NEZNÁME

Cesnak kuchynský

Je to trváca rastlina. Cibuľa je zložená z 5-15-(60) dužinatých šupín, má 3-6 cm v priemere, je stlačene guľovitá, ochranná šupina spoločná, blanitá, rozpadavá, bez podzemku.

Allium sativum - Cesnak kuchynský(Zdroj: archív)

Byľ je až 1 m vysoká, oblá, do polovice zahalená pošvami listov. 6-12 listov je čiarkovitých, plochých, na rube kýlnatých, na okraji drsných, sivastozelených. Paokolík je málokvetý, až 5 cm v priemere, s hojnými cibuľkami, tulec je až 2,5 cm v priemere, nedelený, opadavý, do dlhého, úzkeho vrcholu pretiahnutý, kvetné stopky sú 1-2 cm dlhé. Okvetie je zvonkovité, zelenkastobiele alebo ružové, zriedka biele alebo purpurové, vonkajšie lístky až 5 mm dlhé, kopijovité, končisté, vnútorne vajcovito kopijovité, vrcholom sú dovnútra sklonené, tyčinky (6) sú kratšie alebo dĺžky okvetia, vonkajšie nitky sú až 8 mm dlhé, kopijovité, vnútorné nitky sú do tretiny až 2 mm široké a na báze s 2 dlhými zúbkami. Semenník je vrchný, trojpuzdrový s 1 čnelkou, na povrchu má zreteľné žliazky, blizna je nedelená a čierne semená sú hranaté.

Druh je pôvodný asi v strednej Ázii. Jeho prarodič je asi druh Allium longicuspis z pohoria Ťan-šan.

Cesnak je aj medonosná rastlina. Na farmaceutické účely sa zberajú cibule v auguste. Droga obsahuje páchnucu silicu, čerstvý cesnak obsahuje aliín, pomocou enzýmu alliináza sa mení na nestabilný meziprodukt a potom na páchnuci alicín. I ten sa ďalej štepí. Ďalej cesnak obsahuje metylaliín, propylalín, vitamíny A, B, C a D, látky s účinkami sexuálných hormónov a jód. Cesnak zvyšuje sekréciu žliaz, má antibakteriálny účinok, pôsobí proti jedovatým splodinám, má protikŕčový účinok, ovplyvňuje tvorbu a vylučovanie žlče, slabo pôsobí proti črevným parazitom, podporuje liečbu infekčných ochorení. Znižuje vysoký krvný tlak a pôsobí pri ateroskleróze. Aplikuje sa aj v klimaktériu a proti paradentóze.

Neprehliadnite tiež

Košickí poslanci prekvapili: Odmietli predať záhradu Paškovej

Členom zastupiteľstva sa nepozdávala cena.

Airsoftová streľba v lese pri Brekove vzbudila nevôľu

Hráči sa obhajujú, že dávajú pozor. Polícia porušenie zákona nezistila.

Molnár si pamätá aj to, ako Janočkovi skoro odtrhol uši

Známy búrlivák považuje Košice za klubový vrchol kariéry.

Hlavné správy zo Sme.sk

SVET

Účtenky frustrujú podnikateľov, no Babišovi lákajú voličov

Sociálni demokrati o registračných pokladniciach hovoria dve desaťročia. Tému aj tak pustili hnutiu ANO.

ŠPORT

Sagan na MS: má dva tituly, ale raz ho zradil žalúdok

Sagana čakajú ôsme majstrovstvá sveta.

TECH

Výmena batérií namiesto nabíjania. Elektroautá sa môžu zmeniť

Nebude zložitejšia ako tankovanie paliva.

Najčítanejšie na Korzár


Inzercia - Tlačové správy


  1. Kedy sa refinancovanie oplatí?
  2. Plug-in, hybrid alebo elektromobil? Poradíme, ako si vybrať ten
  3. Bývajte v budove, po ktorej sa prechádzal Schöne Náci
  4. Trenčania to chcú mať všade blízko. Kde kupujú byty?
  5. ENGIE Services odovzdala do prevádzky novú kotolňu v Košiciach
  6. Poistenci VšZP už nebudú platiť 17 centov v lekárňach za recepty
  7. Žilina Voce Magna 2017 – Medzinárodná súťaž zborového umenia
  8. Lokalita pod Kolibou výrazne mení svoju tvár
  9. Exotické destinácie s priamym letom z Viedne
  10. Potraviny typické pre váš región nájdete už aj v Kauflande
  1. Plug-in, hybrid alebo elektromobil? Poradíme, ako si vybrať ten
  2. Program obnovy chodníkov v Starom Meste schválený
  3. Stavebná fakulta STU získala certifikát EUR-ACE
  4. Stavebná fakulta STU získala certifikát EUR-ACE
  5. Príďte na Deň otvorených dverí v Novom Ružinove
  6. Študenti sa rozhodli zmeniť svoju školu
  7. Kedy sa refinancovanie oplatí?
  8. Bývajte v budove, po ktorej sa prechádzal Schöne Náci
  9. Samsung Galaxy Note8 umožňuje tvoriť veľké veci
  10. IMMOFINANZ spúšťa medzinárodnú reklamnú kampaň retailovej značky
  1. Poistenci VšZP už nebudú platiť 17 centov v lekárňach za recepty 9 002
  2. Exotické destinácie s priamym letom z Viedne 6 651
  3. Lokalita pod Kolibou výrazne mení svoju tvár 2 679
  4. Trenčania to chcú mať všade blízko. Kde kupujú byty? 2 285
  5. Zabudnite na nové a neekologické PC. Je tu Refurbished! 1 749
  6. Potraviny typické pre váš región nájdete už aj v Kauflande 1 653
  7. Päť mýtov, ktoré ste počuli. A možno aj uverili 1 408
  8. Bývajte v budove, po ktorej sa prechádzal Schöne Náci 910
  9. Kedy sa refinancovanie oplatí? 892
  10. Všetko, čo by ste mali vedieť o umelom oplodnení 831

Už ste čítali?

Domov Najnovšie Najčítanejšie Desktop