Korzár logo Korzár
Pondelok, 10. máj, 2021 | Meniny má ViktóriaKrížovkyKrížovky

Pokušenie Veľkej noci

Konečne sa vám podarilo zbaviť sa dôsledkov prejedania sa počas Vianoc a na dvere už netrpezlivo klope Veľká noc.

Ak uberiete na mäse, pokojne pridajte na jeho prílohe.Ak uberiete na mäse, pokojne pridajte na jeho prílohe. (Zdroj: veja)

Na sviatočnom stole má prestretú údenú šunku, klobásky, syry, rôzne druhy mäsa, chren, vajíčka a veľkonočné koláčiky. Pre chuťové poháriky priam hotové gurmánske hody, pre váš organizmus? Nesmierny "zaberák." Poveľkonočným nevoľnostiam môžete zabrániť.

Veľkonočné sviatky trvajú v podstate dva dni. Škody však vedia napáchať poriadne. Spomeňte si na predchádzajúce roky, ako ste stonajúc, týždeň po Veľkonočnom pondelku preklínali všetky dobroty, ktoré ste do seba maškrtne napchali.

Údeninky

Najväčším nepriateľom tráviaceho systému sú mäsité jedlá. Na tanieri sa skvele vyníma na tenké plátky nakrájaná šunka, klobásy či slaninka. Pod príťažlivým zjavom a chuťou sa však ukrýva vysoký obsah soli, tukov, nasýtených mastných kyselín a chemických látok, ktoré vznikajú pri údení.

Keďže tieto pokrmy patria ku tradičným a neodmysliteľným súčastiam veľkonočného menu, nie je namieste zakazovať ich. Vyvarujte sa však údenín s vysokým obsahom tuku, vyberajte si skôr mäsitejšie výrobky - či už karé miesto krkovičky a mastnú slaninu nahraďte jej anglickou verziou. Zabúdať netreba ani na konzumované množstvá. Platí jednoduché pravidlo - čím symbolickejšie, tým lepšie.

Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Skryť Vypnúť reklamu

Zdravé i škodlivé vajcia

Podobne to platí aj pri vajíčkach. Oddávna sú symbolom jari a naaranžované na mise vyzerajú pekne. Zároveň sú však plné cholesterolu. Ak však neprekročíte dennú dávku 300 mg, ste na dobrej ceste nezvyšovať si zbytočne jeho hladinu. Aby sme boli objektívni, treba povedať, že vajcia majú aj výživné hodnoty. Sú zdrojom bielkovín, kvalitného tuku s vysokým obsahom nenasýtených mastných kyselín, minerálnych látok a stopových prvkov.

Ak uberiete na mäse, pokojne pridajte na jeho prílohe - chrene. Je zdrojom vitamínov C, A a nerastných látok, čiže je zdraviu prospešný. Rovnako je to aj s inými druhmi zeleniny. Nemali by na sviatočnom stole chýbať. Paradajka, paprika, uhorky či reďkovky sú vhodným doplnkom k strave. Keď ich budete správne kombinovať, vyvážite príjem nezdravých pokrmov so zdravými.

Skryť Vypnúť reklamu

Koláčiky a pijatika

Aké by to boli sviatky bez sladkých koláčov! Takej pochúťke málokto odolá. Pamätajte si však, radšej zjesť tri kúsky kysnutého koláča ako jeden ťažký krémový zákusok. Stačí, ak sa inšpirujete stravovaním našich predkov. Piekli len z toho, čo mali v špajze. Na maslové krémy nemali, preto boli koláče diétnejšie. Pripravte záviny, pletence a kysnuté koláče s makom, tvarohom, lekvárom a orechami. Do zákuskov dávajte rastlinné tuky namiesto živočíšnych.

K veľkonočnému hodovaniu nesmie chýbať alkohol. Len ťažko zrejme zabránite tomu, aby ste ho vy alebo vaši hostia nekonzumovali. Naša rada znie, radšej dva poháriky kvalitného suchého vína alebo dva poháre piva na trávenie ako tvrdý alkohol alebo striedanie rôznych druhov alkoholu. Minimálne hlava vás bude na druhý deň bolieť menej.

Skryť Vypnúť reklamu

Hor sa von!

Sviatky sa pokúste stráviť aktívne. Menej toho pojete, nebudete zadebnení v byte, priklincovaní pri telke, nezjete tony jedla. Menej zdatní športovci si môžu naplánovať prechádzku s rodinou či priateľmi. Aktívnejší športovci uvítajú jarnú lyžovačku (súčasné podmienky na východe Slovenska sú na to stále ideálne), pešiu turistiku, ale i prvý sezónny výjazd na bicykli.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Tatra banka ako prvá banka na Slovensku vydala zelené dlhopisy
  2. Ako sa dostať do formy? Padel je ako tenis, no ďaleko zábavnejší
  3. Túžite bývať vo svojom za pár mesiacov? Realita s Variant-Haus®
  4. S kvalitným poistením sú finančné následky vážnej choroby menšie
  5. Portfólio manažér: Čaká nás dobré obdobie pre ekonomiku
  6. Tepelnou izoláciou POLYFORM pohodlne ušetríte náklady
  7. Hokejové hviezdy v biznise nezažiarili. Až na jednu výnimku
  8. Pätnásť gréckych ostrovov, kde strávite skvelú letnú dovolenku
  9. SME.sk prináša nové Prémiové predplatné
  10. Najkrajší darček? Nielen maminy poteší večer plný dobrej hudby
  1. New financial contribution for meals vs. meal vouchers
  2. Túžite bývať vo svojom za pár mesiacov? Realita s Variant-Haus®
  3. Tepelnou izoláciou POLYFORM pohodlne ušetríte náklady
  4. S kvalitným poistením sú finančné následky vážnej choroby menšie
  5. Portfólio manažér: Čaká nás dobré obdobie pre ekonomiku
  6. Hokejové hviezdy v biznise nezažiarili. Až na jednu výnimku
  7. Blíži sa Deň matiek. Pripravme im raňajky ako pre kráľovnú
  8. Pätnásť gréckych ostrovov, kde strávite skvelú letnú dovolenku
  9. Jarná očista organizmu – ako sa do nej pustiť naplno?
  10. Ako sa dostať do formy? Padel je ako tenis, no ďaleko zábavnejší
  1. Ste finančný guru? Otestujte sa a investujte s mobilom 19 319
  2. Deti sa počas pandémie vrátili dozadu, hovorí pedagogička 16 570
  3. Prečo držia Slováci peniaze na účtoch, keď im nezarábajú? 15 863
  4. Máte 30 a začínate investovať? Týchto 6 vecí potrebujete vedieť 9 831
  5. Pätnásť gréckych ostrovov, kde strávite skvelú letnú dovolenku 9 717
  6. SME Elektromobilita: Ako nabíjať? Aký majú dojazd? 8 732
  7. Čo ľuďom chýba počas práce z domu najviac? Káva to nie je 8 517
  8. O pro-agingu so Soňou Müllerovou, Deň matiek a ekošpeciál 7 202
  9. Boj Grékov za slobodu prebudil solidaritu v celej Európe 6 227
  10. Zaujímavé príležitosti po kríze. Analytici radia, kam investovať 6 168
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Nový bytový dom pribudne vedľa a aj za Nagyovou budovou.

Polaček mu nevyhovel, Nagy sa odvolal.

8 h
Poslanec Peter Cengel bol v roku 2010 predkladateľom návrhu na členstvo mesta v občianskom združení, ktorému aj šéfoval. Ide o archívnu fotografiu denníka Korzár.

Zmluvu na radnici nenašli. Dali sme im bianko šek, vravia poslanci.

8 h
Peter Gombita.

Kňaz: Som dobrodruh závislý na športe.

8 h
Hraničný priechod Vyšné Nemecké. Obec z neho má podľa starostu skôr ťažkosti ako úžitok.

Mikulec prišiel ohlásiť zmeny, starosta je sklamaný.

8 h
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Monika Jankovská.

Vyšetrovateľ už vedie päť konaní.

4. máj

Slovensko je na covidovom automate v ružovej fáze.

8 h

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop