Korzár logo Korzár
Pondelok, 16. máj, 2022 | Meniny má Svetozár

Pokušenie Veľkej noci

Konečne sa vám podarilo zbaviť sa dôsledkov prejedania sa počas Vianoc a na dvere už netrpezlivo klope Veľká noc.

Ak uberiete na mäse, pokojne pridajte na jeho prílohe.Ak uberiete na mäse, pokojne pridajte na jeho prílohe. (Zdroj: veja)

Na sviatočnom stole má prestretú údenú šunku, klobásky, syry, rôzne druhy mäsa, chren, vajíčka a veľkonočné koláčiky. Pre chuťové poháriky priam hotové gurmánske hody, pre váš organizmus? Nesmierny "zaberák." Poveľkonočným nevoľnostiam môžete zabrániť.

Veľkonočné sviatky trvajú v podstate dva dni. Škody však vedia napáchať poriadne. Spomeňte si na predchádzajúce roky, ako ste stonajúc, týždeň po Veľkonočnom pondelku preklínali všetky dobroty, ktoré ste do seba maškrtne napchali.

SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Údeninky

Najväčším nepriateľom tráviaceho systému sú mäsité jedlá. Na tanieri sa skvele vyníma na tenké plátky nakrájaná šunka, klobásy či slaninka. Pod príťažlivým zjavom a chuťou sa však ukrýva vysoký obsah soli, tukov, nasýtených mastných kyselín a chemických látok, ktoré vznikajú pri údení.

Keďže tieto pokrmy patria ku tradičným a neodmysliteľným súčastiam veľkonočného menu, nie je namieste zakazovať ich. Vyvarujte sa však údenín s vysokým obsahom tuku, vyberajte si skôr mäsitejšie výrobky - či už karé miesto krkovičky a mastnú slaninu nahraďte jej anglickou verziou. Zabúdať netreba ani na konzumované množstvá. Platí jednoduché pravidlo - čím symbolickejšie, tým lepšie.

SkryťVypnúť reklamu

Zdravé i škodlivé vajcia

Podobne to platí aj pri vajíčkach. Oddávna sú symbolom jari a naaranžované na mise vyzerajú pekne. Zároveň sú však plné cholesterolu. Ak však neprekročíte dennú dávku 300 mg, ste na dobrej ceste nezvyšovať si zbytočne jeho hladinu. Aby sme boli objektívni, treba povedať, že vajcia majú aj výživné hodnoty. Sú zdrojom bielkovín, kvalitného tuku s vysokým obsahom nenasýtených mastných kyselín, minerálnych látok a stopových prvkov.

Ak uberiete na mäse, pokojne pridajte na jeho prílohe - chrene. Je zdrojom vitamínov C, A a nerastných látok, čiže je zdraviu prospešný. Rovnako je to aj s inými druhmi zeleniny. Nemali by na sviatočnom stole chýbať. Paradajka, paprika, uhorky či reďkovky sú vhodným doplnkom k strave. Keď ich budete správne kombinovať, vyvážite príjem nezdravých pokrmov so zdravými.

SkryťVypnúť reklamu

Koláčiky a pijatika

Aké by to boli sviatky bez sladkých koláčov! Takej pochúťke málokto odolá. Pamätajte si však, radšej zjesť tri kúsky kysnutého koláča ako jeden ťažký krémový zákusok. Stačí, ak sa inšpirujete stravovaním našich predkov. Piekli len z toho, čo mali v špajze. Na maslové krémy nemali, preto boli koláče diétnejšie. Pripravte záviny, pletence a kysnuté koláče s makom, tvarohom, lekvárom a orechami. Do zákuskov dávajte rastlinné tuky namiesto živočíšnych.

K veľkonočnému hodovaniu nesmie chýbať alkohol. Len ťažko zrejme zabránite tomu, aby ste ho vy alebo vaši hostia nekonzumovali. Naša rada znie, radšej dva poháriky kvalitného suchého vína alebo dva poháre piva na trávenie ako tvrdý alkohol alebo striedanie rôznych druhov alkoholu. Minimálne hlava vás bude na druhý deň bolieť menej.

SkryťVypnúť reklamu

Hor sa von!

Sviatky sa pokúste stráviť aktívne. Menej toho pojete, nebudete zadebnení v byte, priklincovaní pri telke, nezjete tony jedla. Menej zdatní športovci si môžu naplánovať prechádzku s rodinou či priateľmi. Aktívnejší športovci uvítajú jarnú lyžovačku (súčasné podmienky na východe Slovenska sú na to stále ideálne), pešiu turistiku, ale i prvý sezónny výjazd na bicykli.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. S jazykom vám pomôže elektronický prekladač Vasco Translator M3
  2. Príliš veľa vitamínov škodí zdraviu, majte ich pod kontrolou
  3. Do čoho sa oplatí investovať, aby ste ušetrili na energiách?
  4. Šprintérsky duel IONIQ 5 vs i30 N Performance má víťaza
  5. MS v hokeji: TV Tipsport + špeciálna kurzová ponuka!
  6. Obnovené lety do Marsa Alam. Po dvoch rokoch opäť víta turistov
  7. Odišlo už štvrť milióna mladých ľudí. Má Slovensko budúcnosť?
  8. Princípy ostávajú, nástroje sa menia
  1. Bojovník Jiří Procházka sa stal novou tvárou XTB
  2. Hľadáte kvalitné diamantové šperky? Kúpite ich na Ardiama.sk
  3. Do čoho sa oplatí investovať, aby ste ušetrili na energiách?
  4. Príliš veľa vitamínov škodí zdraviu, majte ich pod kontrolou
  5. Župné mestečko ovládne krajské mesto aj celý Abov
  6. Dopraje nám najšťastnejšia krajina na svete hokejové zlato?
  7. Na Slovensku vznikla Detská dopravná nadácia
  8. Šprintérsky duel IONIQ 5 vs i30 N Performance má víťaza
  1. Čo práve pripravuje SME? Ako pracuje? Ako vyzerá deň v redakcii? 12 696
  2. Odišlo už štvrť milióna mladých ľudí. Má Slovensko budúcnosť? 11 603
  3. Obnovené lety do Marsa Alam. Po dvoch rokoch opäť víta turistov 6 245
  4. Do čoho sa oplatí investovať, aby ste ušetrili na energiách? 3 555
  5. 5 najčastejších chýb pri zateplení fasády: zabráňte im 3 356
  6. Doplaťte tisíce. Ako bojovať s podrazmi developerov? 2 818
  7. Jazdecký areál v lete 2022 ožije akciami 2 020
  8. Tatiana Žideková: Som dobrá mama, hejterov už neriešim 1 546

Blogy SME

  1. Michal Legíň: Cesta hrdinov SNP 2021 - 6.časť
  2. Dana Janebová: Kráľ je nahý...
  3. Tupou Ceruzou: Pôjdeš do basy, ty hajzel!
  4. Jiří Ščobák: Vydrží Rusko dlhú ekonomickú vojnu? Nevyčerpajú sa spojenci?
  5. Soňa Bulbeck: Letná pohoda na jazere Draždiak...
  6. Anna Milanová: Spoločenské podhubie...
  7. Martina Kotúčová: Proč dcera nehraje
  8. Tomáš Sedílek: Obhajcovia zlata z MS 2021 budú pre nás tvrdý oriešok.
  1. Juraj Kumičák: Ako Rusi veľkú vojnu vyhrali... (časť I) 20 340
  2. Miroslav Kocúr: Pápež sa pomýlil 8 981
  3. Jana Melišová: Skutočná cena za vojnu 8 173
  4. Juraj Kumičák: Ako Rusi veľkú vojnu vyhrali... (časť II) 6 527
  5. Jana Melišová: Pomalý pád na Wall Street sa zrejme ešte neskončil. Základné informácie a grafika 4 396
  6. Věra Tepličková: Príde aj Mr. Bean? 4 293
  7. EQUUS: Prvý 6-kolesový lesný traktor EQUUS. Čo všetko dokáže? 3 303
  8. Janka Bittó Cigániková: Katarína Hatráková a Romana Tabák sa dnes stali symbolom pokrytectva a bezcharakternosti 2 945
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 38. - Arktída - Amundsenova expedícia na lodi Maud (1918 - 1925)
  2. Jiří Ščobák: Vydrží Rusko dlhú ekonomickú vojnu? Nevyčerpajú sa spojenci?
  3. Adam Valček: Pri čudnom zákroku na súde sa NAKA pokúšala zmocniť utajených dokumentov
  4. Jiří Ščobák: Čo robiť, aby sme sa nezbláznili z inflácie? Máme infláciu riešiť?
  5. Jiří Ščobák: Jaká je situace na linii dotyku? Pomůže Rusku mobilizace?
  6. Jiří Ščobák: Mohu zemřít, ale nebudu žít jako otrok
  7. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 37. - Arktída - Nansenova expedícia na lodi Fram (1893 - 1896)
  8. Jiří Ščobák: Sluha národa: Recenze 1. řady seriálu s Volodymyrom Zelenskym
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Predseda NR SR a Sme rodina Boris Kollár

Matovič hovorí, že Kollár naletel Ficovi.


a 1 ďalší 3 h
Adam Sýkora v zápase Slovensko - Kanada na MS 2022 v hokeji.

Adam Sýkora má za sebou debut na MS.


2 h
Zasiahnuté obrnené vozidlá pri rieke Donec.

Rusko sa sústredí na Luhanskú oblasť.


2 h
Vojna na Ukrajine

Vojna na Ukrajine pokračuje 82. deň.


a 6 ďalší 15 h

Blogy SME

  1. Michal Legíň: Cesta hrdinov SNP 2021 - 6.časť
  2. Dana Janebová: Kráľ je nahý...
  3. Tupou Ceruzou: Pôjdeš do basy, ty hajzel!
  4. Jiří Ščobák: Vydrží Rusko dlhú ekonomickú vojnu? Nevyčerpajú sa spojenci?
  5. Soňa Bulbeck: Letná pohoda na jazere Draždiak...
  6. Anna Milanová: Spoločenské podhubie...
  7. Martina Kotúčová: Proč dcera nehraje
  8. Tomáš Sedílek: Obhajcovia zlata z MS 2021 budú pre nás tvrdý oriešok.
  1. Juraj Kumičák: Ako Rusi veľkú vojnu vyhrali... (časť I) 20 340
  2. Miroslav Kocúr: Pápež sa pomýlil 8 981
  3. Jana Melišová: Skutočná cena za vojnu 8 173
  4. Juraj Kumičák: Ako Rusi veľkú vojnu vyhrali... (časť II) 6 527
  5. Jana Melišová: Pomalý pád na Wall Street sa zrejme ešte neskončil. Základné informácie a grafika 4 396
  6. Věra Tepličková: Príde aj Mr. Bean? 4 293
  7. EQUUS: Prvý 6-kolesový lesný traktor EQUUS. Čo všetko dokáže? 3 303
  8. Janka Bittó Cigániková: Katarína Hatráková a Romana Tabák sa dnes stali symbolom pokrytectva a bezcharakternosti 2 945
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 38. - Arktída - Amundsenova expedícia na lodi Maud (1918 - 1925)
  2. Jiří Ščobák: Vydrží Rusko dlhú ekonomickú vojnu? Nevyčerpajú sa spojenci?
  3. Adam Valček: Pri čudnom zákroku na súde sa NAKA pokúšala zmocniť utajených dokumentov
  4. Jiří Ščobák: Čo robiť, aby sme sa nezbláznili z inflácie? Máme infláciu riešiť?
  5. Jiří Ščobák: Jaká je situace na linii dotyku? Pomůže Rusku mobilizace?
  6. Jiří Ščobák: Mohu zemřít, ale nebudu žít jako otrok
  7. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 37. - Arktída - Nansenova expedícia na lodi Fram (1893 - 1896)
  8. Jiří Ščobák: Sluha národa: Recenze 1. řady seriálu s Volodymyrom Zelenskym

Už ste čítali?

SME.sk Minúta Najčítanejšie
SkryťZatvoriť reklamu