Korzár logo Korzár
Štvrtok, 6. máj, 2021 | Meniny má HermínaKrížovkyKrížovky

Redukčné müsli

Pre niektorých je to ako krmivo pre zvieratá. Druhí to zase považujú za skvelú lahôdku, ktorou energeticky naštartujú svoj deň a nestojí ich to žiadne kalórie navyše. Müsli.

Pre niektorých je to ako krmivo pre zvieratá. Druhí to zase považujú za skvelú lahôdku, ktorou energeticky naštartujú svoj deň a nestojí ich to žiadne kalórie navyše. Pokrm, ktorý možno pripraviť na viacero spôsobov, či už ako ľahké raňajky, alebo ako zdravý dezert, ktorý podávate priateľom po chutnom obede. Müsli.

Odborníci na zdravú výživu sa vo väčšine zhodujú, že cesta k dokonalej postave vedie cez konzumáciu müsli. Najlepšie, ak ho budete pravidelne raňajkovať. Treba tu však rozlišovať medzi tým pôvodným müsli a tým umelo vyrobeným.

Prírodné müsli

Ak v obchodoch nájdete müsli chrumkavé, opečené na oleji a pocukrované, je to zlá voľba pre ľudí, ktorí trpia nadváhou, alebo tých, ktorí sa usilujú schudnúť. Pre nich je vhodné pravé sypané müsli. To je určite zdravé a schudnete z neho. Malo by byť vyrobené z ovsených vločiek, ktoré sú základom každého müsli, orechov, ovocia a lyžičky medu. Musí byť bez pridaných umelých látok, konzervantov a cukrov.

Pôvodná receptúra však bola mnoho ráz upravovaná, preto sa do nej dostali aj prvky, ktoré nie sú pre diétu a zdravie najvhodnejšie. Ide o pridané látky ako cukor, farbivá, čokoláda. Aj napriek tomu je v müsli stále viac pozitívneho ako negatívneho. Obsahujú veľa vlákniny, vitamínov, bielkovín, sacharidov, aminokyselín a aj zdravých tukov.

Zdravé ovsené vločky

Ovsené vločky ako základná zložka tohto pokrmu sú zdrojom vlákniny, vitamínu B, draslíka, forforu, vápnika, horčíka a železa. Ovos pomáha pri liečbe žalúdočných problémov, ale aj kožného ekzému. Ovsené vločky tiež posilňujú organizmus pri vyčerpaní a únave. Obsahujú tiež množstvo fytochemických látok a majú vhodnú skladbu aminokyselín, ktoré sú potrebné pre stavbu a výživu svalov.

Vláknina, ktorú obsahujú ovsené vločky a teda aj müsli, pomáha spriechodniť črevá, čím sa vyhnete zápche a zbytočne nafúknutému bruchu. Spmaľuje tiež vstrebávanie sacharidov, čím znižuje riziko kolísania hladiny krvného cukru. Znižuje tiež hladinu cholesterolu.

Odporúčaná denná dávka vlákniny je približne 25 až 30 gramov. Veľmi malým deťom sa neodporúča, pretože ich tráviaci systém nie je veľmi zrelý, a tak ju nedokáže stráviť.

Veľa energie = vyššia spotreba

Ak sa rozhodnete diétovať s müsli, musíte si uvedomiť, že je veľmi energeticky bohaté, a tak si jeho výdaj musíte správne rozdeliť. Müsli je najvhodnejšie konzumovať ráno, keď deň štartujete. Budete mať dostatok energie až do obeda, zasýti vás a vy sa zbavíte pocitu hladu. Okrem toho vám urýchli trávenie. Ak ho zjete priveľa, malo by to na vás opačný jojo efekt, ako ste si priali. Ak získanú energiu neminiete, ľahko sa vám usadí do tukových vankúšikov.

Preto je tak ako pri každej diéte dobré venovať sa aj energetickému výdaju, to znamená, že sa musíte prinútiť telesne cvičiť. Výber je už len na vás - beh, bicykel, aerobik.

Domáca výroba

Najlepší spôsob, ako získať zdravé müsli je vyrobiť si ho doma. Stačí zmiešať vločky, kúsky ovocia, orechy, lyžičku citrónovej šťavy, medu a prípadne aj malé kúsky kvalitnej čokolády. Dámam, ktoré držia diétu, odporúčame, aby poslednú ingredienciu vynechali.

Recepty

Jogurtové

Ak patríte medzi vyznávačov jogurtov, tento tip na recept je pre vás ako stvorený. V miske si zmiešajte nízkotučný biely jogurt s hrsťou ovsených vločiek. Pridajte ovocie, podľa toho, čo doma nájdete a dochuťte trochou medu.

Ovocné

Müsli je dobré v rôznych kombináciách. Tak napríklad s hrozienkami a bobuľovým ovocím. Pridajte trochu vytlačenej citrónovej šťavy a nechajte odstáť počas noci v chladničke. Ráno pridajte ďalšie druhy ovocia a masu zalejte trochou mlieka a oslaďte medom.

Müsli koláčiky

Naozaj originálny recept pre diétujúce ženy odporúča internetová stránka www.chudnutie-ako.sk. Potrebujete tieto ingrediencie: 750 g polotučného hrudkovitého tvarohu (3 ks)
400 g ovsených vločiek, 90 g hrozienok a 10 g surových mandlí na porciu.

Postup je nasledovný: Tvaroh, ovsené vločky a hrozienka premiešame vo väčšom hrnci. Zmes vysypeme na papierom vyložený plech a uťapkáme na tuhú vrstvu. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme na 180 stupňoch doružova. Po vychladnutí masu nakrájame na niekoľko kúskov (do desať). Odporúča sa zjesť jeden koláčik denne.

Ovsené vločky s hrozienkami prípadne aj orechami môžeme zomlieť, čím sa vytvorí homogénnejšia masa s jemnou štruktúrou. Prípadne môžeme pridať aj trochu vody, čím je koláčik vlhší, ale kratšie vydrží ako v suchšom skupenstve. Okrem hrozienok môžeme koláčik ozvláštniť iným sušeným ovocím ako borievky, slivky, ďatle, marhule či figy.

kag

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Tatra banka ako prvá banka na Slovensku vydala zelené dlhopisy
  2. Chcete mať pasívny príjem vďaka investovaniu? Ako začať?
  3. Prieskum odhalil slabiny slovenských firiem. Na čo si dať pozor?
  4. SME Elektromobilita: Ako nabíjať? Aký majú dojazd?
  5. Televízory budúcnosti: Keď sa skĺbi umenie so sci-fi
  6. Boj Grékov za slobodu prebudil solidaritu v celej Európe
  7. Prečo držia Slováci peniaze na účtoch, keď im nezarábajú?
  8. O pro-agingu so Soňou Müllerovou, Deň matiek a ekošpeciál
  9. Deti sa počas pandémie vrátili dozadu, hovorí pedagogička
  10. Čo ľuďom chýba počas práce z domu najviac? Káva to nie je
  1. Televízory budúcnosti: Keď sa skĺbi umenie so sci-fi
  2. Prečo držia Slováci peniaze na účtoch, keď im nezarábajú?
  3. Boj Grékov za slobodu prebudil solidaritu v celej Európe
  4. Tatra banka ako prvá banka na Slovensku vydala zelené dlhopisy
  5. SME Elektromobilita: Ako nabíjať? Aký majú dojazd?
  6. O pro-agingu so Soňou Müllerovou, Deň matiek a ekošpeciál
  7. Ako zabezpečiť vhodné podmienky na dôstojnú prácu?
  8. Moderná drevostavba s vlastným rukopisom
  9. Prieskum odhalil slabiny slovenských firiem. Na čo si dať pozor?
  10. Máte 30 a začínate investovať? Týchto 6 vecí potrebujete vedieť
  1. Zaočkovaní dostávajú pivo zdarma alebo 350 eur 58 005
  2. Ste finančný guru? Otestujte sa a investujte s mobilom 18 398
  3. Deti sa počas pandémie vrátili dozadu, hovorí pedagogička 14 718
  4. Prečo držia Slováci peniaze na účtoch, keď im nezarábajú? 12 299
  5. Zaujímavé príležitosti po kríze. Analytici radia, kam investovať 8 314
  6. Minerálky pod lupou. Kedy nám škodia a kedy prospievajú? 8 123
  7. Máte 30 a začínate investovať? Týchto 6 vecí potrebujete vedieť 7 796
  8. Tipy od delegátky: Egypt má veľa turistami neobjavených miest 7 152
  9. Čo ľuďom chýba počas práce z domu najviac? Káva to nie je 7 129
  10. Investuje od dvanástich. Najväčší rast dosiahol o 1 600 percent 6 862
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Hokejisti HKM Zvolen v 3. finále play off Tipos extraligy medzi tímami Poprad a Zvolen.

Sadli si hráči i tréneri.

3 h
Zadržanie Radovana V. v Jaklovciach.

Najvyšší súd zrušil väzbu Radovana V.

23 h
Podľa primátora na starostlivosť o cesty mimo mesta doplácajú Košičania.

Mesto zatiaľ nechce predať župe parcely na hokejový štadión.

23 h
Adam, ktorý roztrhol policajtovi uniformu, skončil vo väzbe a napokon aj vo väzení.

Dvaja bratia dostali podmienky, tretí trojročné väzenie.

23 h
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Rozhovory ZKH: Ivan Mikloš.

Bývalý minister financií tvrdí, že takto sa to nerobí.

6 h
Jakub Filo.

Štát by mal komunikovať zrozumiteľne.

4 h

Sadli si hráči i tréneri.

3 h

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop