Korzár logo Korzár
Pondelok, 10. máj, 2021 | Meniny má ViktóriaKrížovkyKrížovky

Rastliny známe-neznáme: Gaštan jedlý

Je to statný strom, až 35 m vysoký, kmeň je hrubý a v korune rozkonárený. Sivá borka je tmavohnedá. Púčiky sú vajcovité, tupé.

Castanea sativa - Gaštan jedlý.Castanea sativa - Gaštan jedlý. (Zdroj: archív)



Listy sú striedavé, tuho kožovité, krátko stopkaté, podlhovasto kopijovité, ostro ostnato až hrotito pílkovité, končisté a holé. Majú dlhé prílistky. Samčie žltozelené kvety sú na báze samčích jahniad, majú 6 okvetných lístkov, 10-20 tyčiniek a sú usporiadané do vzpriamených jahniad. Samičie kvety sú po tri v
ostnatej čiaške, ktorá pri dozretí puká 2-4 chlopňami. Nažky (gaštany) sú okrúhlo vajcovité, končisté, s kožovitým hnedým oplodím.

Je pôvodný v Stredozemí a u nás dávno v teplejších oblastiach pestovaný, napr. v Jelenci pri Nitre. Vyžaduje nevápenatú pôdu. S pokračujúcou a už nezvratnou globálnou zmenou klímy miestami splaňuje.

Gaštan je medonosná rastlina. Má veľmi husté, kvalitné drevo, vyrábajú sa z neho vínne sudy. Jedlé pečené gaštany sa rozomieľali na múku a vyrábali sa z nich rôzne pokrmy, sú aj dnes pochuťkou. Ako liečivá rastlina sa užívajú plody. Droga obsahuje triesloviny v šupke, semená obsahujú okrem vody bielkoviny, sacharózu, dextrín a mastný olej. Miestami sa zberali aj listy a pripravovala sa z nich esencia. List je bohatý na triesloviny elagového typu, kyselinu galovú, ďalej obsahuje glykozidy, minerálne látky - železo, horčík a fosfor, pektíny, cukry, inozit a živicu. Zápar a tekutý extrakt má expektoračný účinok a užíva sa ako bronchosedatívum, napr. pri čiernom kašli, užíva sa aj studený macerát. Droga sa často kombinuje s listom skorocelu, eukalyptu, s koreňom sladkého drievka a vňaťou rosičky. Z toho sa pripravuje odvar. Kôra slúži proti hnačkám, okrem trieslovín obsahuje fytosterín, živicu, mastné kyseliny, flobafény a invertný cukor.

Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Tatra banka ako prvá banka na Slovensku vydala zelené dlhopisy
  2. Túžite bývať vo svojom za pár mesiacov? Realita s Variant-Haus®
  3. Portfólio manažér: Čaká nás dobré obdobie pre ekonomiku
  4. Tepelnou izoláciou POLYFORM pohodlne ušetríte náklady
  5. Hokejové hviezdy v biznise nezažiarili. Až na jednu výnimku
  6. S kvalitným poistením sú finančné následky vážnej choroby menšie
  7. Pätnásť gréckych ostrovov, kde strávite skvelú letnú dovolenku
  8. Najkrajší darček? Nielen maminy poteší večer plný dobrej hudby
  9. SME.sk prináša nové Prémiové predplatné
  10. Boj Grékov za slobodu prebudil solidaritu v celej Európe
  1. Posúvajú svet k lepšiemu: Sociálni inovátori
  2. Kupujete nový spotrebič? V PLANEO Elektro naň dostanete zľavu
  3. Tip na rodinné kombi 4x4 v plnej výbave do 30 000 eur
  4. Poistkou dlhej životnosti kúpeľne je hydroizolácia
  5. New financial contribution for meals vs. meal vouchers
  6. Túžite bývať vo svojom za pár mesiacov? Realita s Variant-Haus®
  7. Tepelnou izoláciou POLYFORM pohodlne ušetríte náklady
  8. S kvalitným poistením sú finančné následky vážnej choroby menšie
  9. Portfólio manažér: Čaká nás dobré obdobie pre ekonomiku
  10. Hokejové hviezdy v biznise nezažiarili. Až na jednu výnimku
  1. Deti sa počas pandémie vrátili dozadu, hovorí pedagogička 16 904
  2. Prečo držia Slováci peniaze na účtoch, keď im nezarábajú? 16 055
  3. Portfólio manažér: Čaká nás dobré obdobie pre ekonomiku 12 762
  4. Pätnásť gréckych ostrovov, kde strávite skvelú letnú dovolenku 10 652
  5. Máte 30 a začínate investovať? Týchto 6 vecí potrebujete vedieť 10 156
  6. SME Elektromobilita: Ako nabíjať? Aký majú dojazd? 9 072
  7. O pro-agingu so Soňou Müllerovou, Deň matiek a ekošpeciál 7 543
  8. Boj Grékov za slobodu prebudil solidaritu v celej Európe 6 703
  9. Zaujímavé príležitosti po kríze. Analytici radia, kam investovať 5 805
  10. Tatra banka ako prvá banka na Slovensku vydala zelené dlhopisy 5 372
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Ministerka spravodlivosti Mária Kolíková počas mimoriadnej schôdze parlamentu.

Návrh na odvolanie podal Smer.

14 h
Ministerka spravodlivosti SR Mária Kolíková a minister financií SR Igor Matovič počas mimoriadnej schôdze parlamentu.

Schôdza pokračovala do večera.

4 h

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop