Korzár logo Korzár
Pondelok, 21. jún, 2021 | Meniny má AlojzKrížovkyKrížovky

Dnes varí Anna Javorková

Vynikajúca slovenská herečka Anna Javorková pochádza z Ružomberka a má 6 súrodencov. Štúdium ukončila na VŠMU v Bratislave, ale už ako študentka

pôsobila na scéne Slovenského národného divadla. Ťažisko jej tvorby je síce v divadle, avšak vytvorila aj niekoľko filmových a televíznych postáv, ktoré dokresľujú jej herecký profil. Často zobrazovala ženy túžiace po životnom šťastí, čitatelia Korzára si možno spomenú napr. na Nepokojnú lásku. Dnes už pani Anna Javorková odovzdáva svoje skúsenosti aj mladým a pedagogická práca na Konzervatóriu ju mimoriadne teší.

Do košickej televíznej kuchyne prijala pozvanie, aby tu za asistencie Borisa Farkaša pripravila dve lacné, racionálne dobré recepty. Má rada jednoduchú kuchyňu Liptova tak, ako ju varievala jej mamička. Nakŕmiť 7 detí nebolo jednoduché a preto u nich prevládali polievky, prívarky a cestovinové jedlá.

Pani Anna Javorková je manželkou režiséra Vladimíra Strniska a mamičkou takmer dospelej dcéry Helenky. Zaujímali sme sa o to, či sa aj ona dala zlákať múzou umenia. Pani Anna je mama, ktorá prenecháva voľbu dcére. Tá divadlu rozumie, ale v tom, čo v živote bude robiť, sa rozhodne sama, tak, ako kedysi jej mama - Anna.

A aké je motto života tejto významnej herečky? Vyjadruje ho táto krásna pravda: "Keď túžiš po láske, dávaj lásku. Keď chceš mať priateľov, buď priateľom. Keď chceš milosrdenstvo, buď milosrdný. Keď túžiš po kráse, skrášľuj svet okolo seba pre druhých."

Kyslá polievka

Potrebujeme: 2 kg kyslej kapusty, cibuľu, mrkvu, masox, maslo, hladkú múku, červenú papriku, ryžu (alebo zemiakové fliačky), údenú domácu klobásu (údenú rybu), sušené huby.

Postup: Kyslú vodu riedime čistou vodou. Pridáme cibuľu, mrkvu, masox, sušené huby. Povaríme, pridáme ryžu a údenú rybu. Zahustíme zásmažkou. Keď nepoužijeme ryžu, k polievke dávame zemiakové fliačky.

Zemiakové fliačky: 2 - 3 surové zemiaky postrúhame, pridáme hladkú múku a soľ. Cesto rozvaľkáme a narežeme fliačky, ktoré varíme osobitne v slanej vode.

Ovseno-rybie fašírky

Potrebujeme: ˝ l ovsených vlociek, ˝ l prevarenej vody s 2 lyţičkami vegety, so?, čierne mleté korenie, majorán, cibuľa, cesnak, 70 g strúhaného syra eidam, petržlenovú vňať, rozdrtené rybie filé, strúhanku.

Postup: Ovsené vločky namočíme do prevarenej vody, ktorú sme ochutili vegetou. Necháme odstáť a nabobtnať, potom ich zlejeme, vytlačíme, pridáme rybie filé nakrájané na kúsky, strúhaný syr, nadrobno nakrájanú petržlenovú vňať, čierne mleté korenie, majorán, nastrúhanú cibuľu a pretlačený cesnak, Z tejto zmesi formujeme fašírky, ktoré obaľujeme v strúhanke a vyprážame na rozohriatom oleji. Ovseno-rybie fašírky výborne chutia s varenými zemiakmi.

Dobrú chuť vám želá Anna Javorková a autorka relácie Varím, varíš, varíme Jarmila Uhríková.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Kde sa dá elektromobil nabiť a za koľko? Veľký prehľad nabíjania
  2. Developer Slnečníc postaví bývanie pri lese. S bazénom aj fitkom
  3. Ako ochrániť svoje peniaze pred infláciou
  4. Výber auta na lízing môže byť slobodnejší, ako ste si mysleli
  5. Regeneračný spánok s ideálne podopretou chrbticou
  6. Dream job pre programátorov: Silicon Valley na Slovensku
  7. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame
  8. 15 otázok o separovaní. Minimálne na jednu nebudete vedieť odpovedať
  9. Nový Volkswagen Polo je najšikovnejšie malé auto
  10. Dovolenka v Chorvátsku: stavte na overenú a obľúbenú klasiku
  1. V BILLA pokračuje Doba slovenská
  2. Nový Volkswagen Polo je najšikovnejšie malé auto
  3. Legislative intention - recodification of the corporate law
  4. Ako ochrániť svoje peniaze pred infláciou
  5. Výber auta na lízing môže byť slobodnejší, ako ste si mysleli
  6. Kde sa dá elektromobil nabiť a za koľko? Veľký prehľad nabíjania
  7. Posledné dni nešťastnej Anny Boleynovej
  8. Čo všetko je potrebné vedieť o ochrane očí počas leta
  9. Dovolenka v Chorvátsku: stavte na overenú a obľúbenú klasiku
  10. Ako sa v lete správne starať o citlivú detskú pokožku?
  1. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni? 20 403
  2. Stačí mi elektromobil? Pozreli sme sa, ako je to s dojazdom 12 492
  3. Je lepšie zobrať si rozkladateľný obal alebo vytriediť plastový? 8 423
  4. Dovolenka v Chorvátsku: stavte na overenú a obľúbenú klasiku 7 870
  5. Po Slovensku na motorke 6 783
  6. Developer Slnečníc postaví bývanie pri lese. S bazénom aj fitkom 5 895
  7. Dream job pre programátorov: Silicon Valley na Slovensku 5 273
  8. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame 4 605
  9. Crème de la crème po slovensky 3 205
  10. Desať hotelov v destináciách, ktoré sú toto leto favoritmi 3 187
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Sociológ Michal Vašečka.

Medzi voličmi Sme rodina je 62 percent žien.


18 h
Očkovanie zamestnancov počas tlačovej konferencie k spusteniu očkovania proti Covid-19 v závodoch spoločnosti Volkswagen Slovakia.

Pandémia Covid-19 si vyžiadala 12 496 obetí.


a 4 ďalší 12 h
Športový riaditeľ Bora-Hansgrohe Ján Valach.

Na Tour sa pokúsi získať zelený dres po ôsmykrát.


Miloslav Šebela 22 h

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop