Korzár logo Korzár
Nedeľa, 7. august, 2022 | Meniny má Štefánia

Dnes varí Anna Javorková

Vynikajúca slovenská herečka Anna Javorková pochádza z Ružomberka a má 6 súrodencov. Štúdium ukončila na VŠMU v Bratislave, ale už ako študentka

pôsobila na scéne Slovenského národného divadla. Ťažisko jej tvorby je síce v divadle, avšak vytvorila aj niekoľko filmových a televíznych postáv, ktoré dokresľujú jej herecký profil. Často zobrazovala ženy túžiace po životnom šťastí, čitatelia Korzára si možno spomenú napr. na Nepokojnú lásku. Dnes už pani Anna Javorková odovzdáva svoje skúsenosti aj mladým a pedagogická práca na Konzervatóriu ju mimoriadne teší.

Do košickej televíznej kuchyne prijala pozvanie, aby tu za asistencie Borisa Farkaša pripravila dve lacné, racionálne dobré recepty. Má rada jednoduchú kuchyňu Liptova tak, ako ju varievala jej mamička. Nakŕmiť 7 detí nebolo jednoduché a preto u nich prevládali polievky, prívarky a cestovinové jedlá.

Pani Anna Javorková je manželkou režiséra Vladimíra Strniska a mamičkou takmer dospelej dcéry Helenky. Zaujímali sme sa o to, či sa aj ona dala zlákať múzou umenia. Pani Anna je mama, ktorá prenecháva voľbu dcére. Tá divadlu rozumie, ale v tom, čo v živote bude robiť, sa rozhodne sama, tak, ako kedysi jej mama - Anna.

A aké je motto života tejto významnej herečky? Vyjadruje ho táto krásna pravda: "Keď túžiš po láske, dávaj lásku. Keď chceš mať priateľov, buď priateľom. Keď chceš milosrdenstvo, buď milosrdný. Keď túžiš po kráse, skrášľuj svet okolo seba pre druhých."

Kyslá polievka

Potrebujeme: 2 kg kyslej kapusty, cibuľu, mrkvu, masox, maslo, hladkú múku, červenú papriku, ryžu (alebo zemiakové fliačky), údenú domácu klobásu (údenú rybu), sušené huby.

Postup: Kyslú vodu riedime čistou vodou. Pridáme cibuľu, mrkvu, masox, sušené huby. Povaríme, pridáme ryžu a údenú rybu. Zahustíme zásmažkou. Keď nepoužijeme ryžu, k polievke dávame zemiakové fliačky.

Zemiakové fliačky: 2 - 3 surové zemiaky postrúhame, pridáme hladkú múku a soľ. Cesto rozvaľkáme a narežeme fliačky, ktoré varíme osobitne v slanej vode.

Ovseno-rybie fašírky

Potrebujeme: ˝ l ovsených vlociek, ˝ l prevarenej vody s 2 lyţičkami vegety, so?, čierne mleté korenie, majorán, cibuľa, cesnak, 70 g strúhaného syra eidam, petržlenovú vňať, rozdrtené rybie filé, strúhanku.

Postup: Ovsené vločky namočíme do prevarenej vody, ktorú sme ochutili vegetou. Necháme odstáť a nabobtnať, potom ich zlejeme, vytlačíme, pridáme rybie filé nakrájané na kúsky, strúhaný syr, nadrobno nakrájanú petržlenovú vňať, čierne mleté korenie, majorán, nastrúhanú cibuľu a pretlačený cesnak, Z tejto zmesi formujeme fašírky, ktoré obaľujeme v strúhanke a vyprážame na rozohriatom oleji. Ovseno-rybie fašírky výborne chutia s varenými zemiakmi.

Dobrú chuť vám želá Anna Javorková a autorka relácie Varím, varíš, varíme Jarmila Uhríková.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Kde vybavíte žiadosť o hypotéku bez návštevy pobočky?
  2. Pláže Dominikánskej republiky kraľujú medzi najlepšími na svete
  3. Na Oravskej priehrade s Kalim aj Spievankovom. Vidíme sa naživo
  4. Kde u nás kúpite domácke potraviny
  5. 100 ovocných druhov, ktoré u nás dokážeme pestovať
  6. Dráčik nepúta príbehom, ale perlami ducha
  7. Pozrite si, kedy hrá futbalové zápasy vaše mesto či dedina
  8. Miliónová autorka Táňa K. Vasilková: Po úspechu som netúžila
  1. Za vysokou spotrebou sa často skrýva zlá kondícia motora
  2. Ktoré regionálne projekty podporí Nadácia COOP Jednota?
  3. Pláže Dominikánskej republiky kraľujú medzi najlepšími na svete
  4. Kde u nás kúpite domácke potraviny
  5. Na Oravskej priehrade s Kalim aj Spievankovom. Vidíme sa naživo
  6. Tetovanie a piercing - aké zdravotné riziká môžu spôsobiť?
  7. Aké sú vízie slovenských vodičov a architektov?
  8. Toto sú vízie slovenských vodičov a architektov
  1. Pláže Dominikánskej republiky kraľujú medzi najlepšími na svete 9 200
  2. 100 ovocných druhov, ktoré u nás dokážeme pestovať 6 843
  3. Pozrite si, kedy hrá futbalové zápasy vaše mesto či dedina 6 226
  4. Miliónová autorka Táňa K. Vasilková: Po úspechu som netúžila 5 323
  5. Dráčik nepúta príbehom, ale perlami ducha 5 216
  6. Vypnite si reklamu na SME.sk a odomknite všetky články 3 987
  7. Dobrá správa pre pacientov s cukrovkou 2 487
  8. Kde u nás kúpite domácke potraviny 2 450

Blogy SME

  1. Věra Tepličková: Chcete osviežiť váš imunitný systém? Prihláste sa na 4. dávku
  2. Viera Spišáková: Trapas technický
  3. Ľudmila Rábelyová : Prečo tá nenávisť?
  4. Otilia Horrocks: Voliči si zaslúžia viac...
  5. Dominika Kislíková: Gazdoráň - nová turistická trasa v NP Poloniny
  6. Ján Škerko: Kolibríky a ruskí orkovia
  7. Matúš Grznár: Výzva Igorovi Matovičovi k sebareflexii a odstúpeniu.
  8. Marián Kozák: Festival "Európskeho ľudového remesla" v Kežmarku 2022
  1. Věra Tepličková: A to je koniec, vážení! Čaká nás už len zima, hlad a beznádej... Ak nezasiahne Matovič... 55 974
  2. Martin Sústrik: Korupcia v ruskej armáde 25 115
  3. Tomáš Harustiak: Kto šetrí ma za tri / Ako vyžiť z minimálnej mzdy ? / Dá sa vyžiť z minimálnej mzdy ? / Prečo Slováci nemajú peniaze / Ako vyžiť z dôchodku / 9 730
  4. Jana Melišová: Svet sa zmenil... 6 125
  5. Ján Šeďo: Očovčania majú do zajtra hladovku, obchod "stráži" medveď ! 5 994
  6. Jana Žilková: Výchova detí v Mongolsku 4 475
  7. Post Bellum SK: Hromady mŕtvych a nočné mory o Varšavskom povstaní 4 178
  8. Jana Melišová: Investovať či neinvestovať? 3 840
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 45. - Arktída - Posledná plavba lode Karluk 3/3 - Návrat do civilizácie, 1914
  2. Jiří Ščobák: Kde dnes môžeme ušetriť? Znížiť spotrebu a náklady?
  3. Martina Hilbertová: Márnivé dcéry z Bratislavy: Ružinovská televízia - pod kontrolou politikov
  4. Jiří Ščobák: Proč bychom si měli zapamatovat jméno Anna Chadimová? Co nám po ní zůstalo?
  5. Jiří Ščobák: Krásne a zaujímavé historické poistné zmluvy: Existovala aj čisto slovenská poisťovňa? A čo bola „zmluva odvážna“?
  6. Monika Nagyova: O žene, ktorá milovala rúško
  7. Martina Hilbertová: Márnivé dcéry z Bratislavy: Novomestská parkovacia: Firma bez kontroly, ktorá nepodnikala, iba míňala
  8. Jiří Ščobák: Prinesú nám inovácie v bankovníctve niečo dobré? Nie sú základné poplatky v slovenských bankách prehnané?
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Roman Kříž je právnik a tvorca českého start-upu Bene Meat Technologies, v ktorom pestujú kultivované mäso. V roku 2016 založil Libertariánsky inštitút. V roku 2019 kandidoval za stranu Svobodní do Európskeho parlamentu.

V Českom start-upe pestujú hovädzinu.


2. aug
Peter Schutz.

Žiadnu opozičnú zmluvu netreba.


8 h
Rusko neútočí len na školy, v ktorých prespávajú ukrajinskí vojaci.

Správa mala byť ťažšie zneužiteľná ruskou propagandou.


3 h
Jadrová elektráreň v Záporoží.

K úniku radiácie po útoku nedošlo.


6 h

Blogy SME

  1. Věra Tepličková: Chcete osviežiť váš imunitný systém? Prihláste sa na 4. dávku
  2. Viera Spišáková: Trapas technický
  3. Ľudmila Rábelyová : Prečo tá nenávisť?
  4. Otilia Horrocks: Voliči si zaslúžia viac...
  5. Dominika Kislíková: Gazdoráň - nová turistická trasa v NP Poloniny
  6. Ján Škerko: Kolibríky a ruskí orkovia
  7. Matúš Grznár: Výzva Igorovi Matovičovi k sebareflexii a odstúpeniu.
  8. Marián Kozák: Festival "Európskeho ľudového remesla" v Kežmarku 2022
  1. Věra Tepličková: A to je koniec, vážení! Čaká nás už len zima, hlad a beznádej... Ak nezasiahne Matovič... 55 974
  2. Martin Sústrik: Korupcia v ruskej armáde 25 115
  3. Tomáš Harustiak: Kto šetrí ma za tri / Ako vyžiť z minimálnej mzdy ? / Dá sa vyžiť z minimálnej mzdy ? / Prečo Slováci nemajú peniaze / Ako vyžiť z dôchodku / 9 730
  4. Jana Melišová: Svet sa zmenil... 6 125
  5. Ján Šeďo: Očovčania majú do zajtra hladovku, obchod "stráži" medveď ! 5 994
  6. Jana Žilková: Výchova detí v Mongolsku 4 475
  7. Post Bellum SK: Hromady mŕtvych a nočné mory o Varšavskom povstaní 4 178
  8. Jana Melišová: Investovať či neinvestovať? 3 840
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 45. - Arktída - Posledná plavba lode Karluk 3/3 - Návrat do civilizácie, 1914
  2. Jiří Ščobák: Kde dnes môžeme ušetriť? Znížiť spotrebu a náklady?
  3. Martina Hilbertová: Márnivé dcéry z Bratislavy: Ružinovská televízia - pod kontrolou politikov
  4. Jiří Ščobák: Proč bychom si měli zapamatovat jméno Anna Chadimová? Co nám po ní zůstalo?
  5. Jiří Ščobák: Krásne a zaujímavé historické poistné zmluvy: Existovala aj čisto slovenská poisťovňa? A čo bola „zmluva odvážna“?
  6. Monika Nagyova: O žene, ktorá milovala rúško
  7. Martina Hilbertová: Márnivé dcéry z Bratislavy: Novomestská parkovacia: Firma bez kontroly, ktorá nepodnikala, iba míňala
  8. Jiří Ščobák: Prinesú nám inovácie v bankovníctve niečo dobré? Nie sú základné poplatky v slovenských bankách prehnané?

Už ste čítali?

SME.sk Minúta Najčítanejšie
SkryťZatvoriť reklamu