Korzár logo Korzár
Utorok, 19. október, 2021 | Meniny má KristiánKrížovkyKrížovky

Dnes varí Anna Javorková

Vynikajúca slovenská herečka Anna Javorková pochádza z Ružomberka a má 6 súrodencov. Štúdium ukončila na VŠMU v Bratislave, ale už ako študentka

pôsobila na scéne Slovenského národného divadla. Ťažisko jej tvorby je síce v divadle, avšak vytvorila aj niekoľko filmových a televíznych postáv, ktoré dokresľujú jej herecký profil. Často zobrazovala ženy túžiace po životnom šťastí, čitatelia Korzára si možno spomenú napr. na Nepokojnú lásku. Dnes už pani Anna Javorková odovzdáva svoje skúsenosti aj mladým a pedagogická práca na Konzervatóriu ju mimoriadne teší.

Do košickej televíznej kuchyne prijala pozvanie, aby tu za asistencie Borisa Farkaša pripravila dve lacné, racionálne dobré recepty. Má rada jednoduchú kuchyňu Liptova tak, ako ju varievala jej mamička. Nakŕmiť 7 detí nebolo jednoduché a preto u nich prevládali polievky, prívarky a cestovinové jedlá.

Pani Anna Javorková je manželkou režiséra Vladimíra Strniska a mamičkou takmer dospelej dcéry Helenky. Zaujímali sme sa o to, či sa aj ona dala zlákať múzou umenia. Pani Anna je mama, ktorá prenecháva voľbu dcére. Tá divadlu rozumie, ale v tom, čo v živote bude robiť, sa rozhodne sama, tak, ako kedysi jej mama - Anna.

A aké je motto života tejto významnej herečky? Vyjadruje ho táto krásna pravda: "Keď túžiš po láske, dávaj lásku. Keď chceš mať priateľov, buď priateľom. Keď chceš milosrdenstvo, buď milosrdný. Keď túžiš po kráse, skrášľuj svet okolo seba pre druhých."

Kyslá polievka

Potrebujeme: 2 kg kyslej kapusty, cibuľu, mrkvu, masox, maslo, hladkú múku, červenú papriku, ryžu (alebo zemiakové fliačky), údenú domácu klobásu (údenú rybu), sušené huby.

Postup: Kyslú vodu riedime čistou vodou. Pridáme cibuľu, mrkvu, masox, sušené huby. Povaríme, pridáme ryžu a údenú rybu. Zahustíme zásmažkou. Keď nepoužijeme ryžu, k polievke dávame zemiakové fliačky.

Zemiakové fliačky: 2 - 3 surové zemiaky postrúhame, pridáme hladkú múku a soľ. Cesto rozvaľkáme a narežeme fliačky, ktoré varíme osobitne v slanej vode.

Ovseno-rybie fašírky

Potrebujeme: ˝ l ovsených vlociek, ˝ l prevarenej vody s 2 lyţičkami vegety, so?, čierne mleté korenie, majorán, cibuľa, cesnak, 70 g strúhaného syra eidam, petržlenovú vňať, rozdrtené rybie filé, strúhanku.

Postup: Ovsené vločky namočíme do prevarenej vody, ktorú sme ochutili vegetou. Necháme odstáť a nabobtnať, potom ich zlejeme, vytlačíme, pridáme rybie filé nakrájané na kúsky, strúhaný syr, nadrobno nakrájanú petržlenovú vňať, čierne mleté korenie, majorán, nastrúhanú cibuľu a pretlačený cesnak, Z tejto zmesi formujeme fašírky, ktoré obaľujeme v strúhanke a vyprážame na rozohriatom oleji. Ovseno-rybie fašírky výborne chutia s varenými zemiakmi.

Dobrú chuť vám želá Anna Javorková a autorka relácie Varím, varíš, varíme Jarmila Uhríková.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Pandémia upozornila na automatizáciu. Nahradí ľudí technika?
  2. Ako na rodinný rozpočet v troch jednoduchých krokoch
  3. Ako ušetriť v domácnosti, keď ceny energií budúci rok stúpnu?
  4. Šéf Accenture: Ak už príde človek do kancelárie, malo by to dávať zmysel
  5. Martinus vykupuje čítané knihy, spustil službu Knihovrátok
  6. Šéf digitálnej platformy George: Čaká nás dekáda umelej inteligencie
  7. Spánok – základ pevných vzťahov
  8. Mäspoma a Kellys Bicycles či Bivio a Minifarma
  9. Hodnota peňazí klesá, takto ich ochránite
  10. Ako zamestnať cudzinca: Čo musíte vedieť a na čo si dať pozor
  1. QSI International School of Bratislava
  2. Ako zamestnať cudzinca: Čo musíte vedieť a na čo si dať pozor
  3. Pestovateľské workshopy pre deti v Šamoríne
  4. Zázračné účinky Arónie na zdravie
  5. Martinus vykupuje čítané knihy, spustil službu Knihovrátok
  6. Ako zvýšiť produktivitu vašej prevádzky?
  7. Najmenšie ponožky sa už nestrácajú
  8. Zahraničná študentská mobilita bez bariér
  9. Tiguan eHybrid: bežné problémy plug-in hybridov sa ho netýkajú
  10. Nechajte kryptomeny na Fumbi
  1. Stravovacie zlozvyky Slovákov. Odborníci radia čomu sa vyvarovať 22 018
  2. Ako budú tento rok vyzerať vianočné dôchodky a kedy ich vyplatia 11 883
  3. Očarujúce Cinque Terre a jeho päť svetov 8 130
  4. Výber žiarovky môže mať vplyv na celkové zdravie 4 735
  5. Pracoviská zmenila pandémia. Búšiť do klávesnice môžete aj doma 4 416
  6. V centre Bratislavy je na predaj 5-izbový apartmán. Takto vyzerá 3 958
  7. Ako na rodinný rozpočet v troch jednoduchých krokoch 3 895
  8. Aký polystyrén je najlepší na zatepľovanie? Sivý robí divy 3 678
  9. Mäspoma a Kellys Bicycles či Bivio a Minifarma 3 516
  10. Bratislavu bude sprevádzať luxus 3 371

Blogy SME

  1. Ján Marton: Revolúciu v manažmente vody organizujú progresívni blázni, vodníci a podvodníci na ministerstve pôdohospodárstva
  2. Matúš Lazúr: Neočkovaní dôchodcovia si vianočné príspevky nezaslúžia
  3. Irena Šimuneková: Farby jesene
  4. Miriam Studeničová: Ako funguje karma, alebo ľudský osud?
  5. Anton Polakovič: Posledná bosorka?
  6. Irena Šimuneková: Jeseň na lúkach
  7. Ladislav Stupak: Dukáty
  8. Viktor Pamula: Kultúrne a inkluzívne
  1. Roland Vizner: Aký bude Váš dôchodok. Jednoduchý a vcelku presný návod ako ho vypočítať za 3 minúty. 11 373
  2. Robert Fico: Pán Kovačič z Markízy, ďakujem, vyhral som vďaka Vám 50 Eur! 10 742
  3. Tereza Krajčová: Anglický denník: 15. Ak vás anglické zdravotníctvo nezabije, tak aspoň prizabije 10 427
  4. Peter Chudý: Norbert Bödör je bezúhonný človek alebo čo mi povedal o svojom príbuznom Tibor Gašpar. 5 798
  5. Stanislav Martinčko: Chudoba v nedeľu na panské,do R.Soboty !!! 5 559
  6. Martin Kugla: Zachráňme Petržalku! 4 507
  7. Ústav aplikovanej psychológie FSEV UK: Homo Schizotikus alebo Ako sa mozog ľudský k schizofrénii dostal 3 824
  8. Věra Tepličková: Poslanec Fico sa rozhodol spievať, covid-necovid 2 715
  1. Matúš Sarvaš: Krádeže, vlámanie a drogy u mladistvého. Verdikt súdu? Napomenutie a dohľad (Prípad prokurátora)
  2. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 2: Flow, alebo ako pri práci stratiť pojem o čase
  3. Karolína Farská: Česká predvolebná kampaň vrcholí. Nastavuje trend aj pre tú budúcu na Slovensku
  4. Milota Sidorová: Ženy doplácajú na nedostupnosť bývania najviac. Takto to vyriešili vo Viedni
  5. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch
  6. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  7. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič.
  8. Karolína Farská: Do Ficovej éry sa vraciame aj bez neho
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Ilustračné foto.

Voliči v karanténe nezahlasujú.


TASR 30m
Počmáraný pilier mosta.

Stavba sa predraží, prekročí dva milióny.


22 h
Mestskí policajti pri love líšok.

Ľudia dávajú tipy, kde všade ich videli.


a 1 ďalší 6 h
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Minister vnútra SR Roman Mikulec (OĽaNO).

Minister zatiaľ nepovedal, ako s výsledkami naloží.


33m
Prezidentka Zuzana Čaputová čaká s dcérami Leou (vpravo) a Emou (druhá vpravo).

Poslanec tvrdí, že status, ktorý vyvolal urážky, nemyslel ironicky.


20m
Zoltán Müller, CEO spoločnosti Lucron.

Mohli by sme stavať aj viac, hovorí Zoltán Müller.


17. okt

Blogy SME

  1. Ján Marton: Revolúciu v manažmente vody organizujú progresívni blázni, vodníci a podvodníci na ministerstve pôdohospodárstva
  2. Matúš Lazúr: Neočkovaní dôchodcovia si vianočné príspevky nezaslúžia
  3. Irena Šimuneková: Farby jesene
  4. Miriam Studeničová: Ako funguje karma, alebo ľudský osud?
  5. Anton Polakovič: Posledná bosorka?
  6. Irena Šimuneková: Jeseň na lúkach
  7. Ladislav Stupak: Dukáty
  8. Viktor Pamula: Kultúrne a inkluzívne
  1. Roland Vizner: Aký bude Váš dôchodok. Jednoduchý a vcelku presný návod ako ho vypočítať za 3 minúty. 11 373
  2. Robert Fico: Pán Kovačič z Markízy, ďakujem, vyhral som vďaka Vám 50 Eur! 10 742
  3. Tereza Krajčová: Anglický denník: 15. Ak vás anglické zdravotníctvo nezabije, tak aspoň prizabije 10 427
  4. Peter Chudý: Norbert Bödör je bezúhonný človek alebo čo mi povedal o svojom príbuznom Tibor Gašpar. 5 798
  5. Stanislav Martinčko: Chudoba v nedeľu na panské,do R.Soboty !!! 5 559
  6. Martin Kugla: Zachráňme Petržalku! 4 507
  7. Ústav aplikovanej psychológie FSEV UK: Homo Schizotikus alebo Ako sa mozog ľudský k schizofrénii dostal 3 824
  8. Věra Tepličková: Poslanec Fico sa rozhodol spievať, covid-necovid 2 715
  1. Matúš Sarvaš: Krádeže, vlámanie a drogy u mladistvého. Verdikt súdu? Napomenutie a dohľad (Prípad prokurátora)
  2. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 2: Flow, alebo ako pri práci stratiť pojem o čase
  3. Karolína Farská: Česká predvolebná kampaň vrcholí. Nastavuje trend aj pre tú budúcu na Slovensku
  4. Milota Sidorová: Ženy doplácajú na nedostupnosť bývania najviac. Takto to vyriešili vo Viedni
  5. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch
  6. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  7. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič.
  8. Karolína Farská: Do Ficovej éry sa vraciame aj bez neho

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop
Skryť Zatvoriť reklamu