VYMASTENÚ FORMU pred pečením vložte na chvíľu do chladničky, tak sa tuk nezmieša s cestom a upečený koláč sa z formy ľahko uvoľní.
SLANÉ PEČIVO nikdy nepodávajte ani neodkladajte na strieborný podnos, soľ sa zažerie do striebra a vytvorí na ňom fľaky.
PUDING BUDE KYPRÝ, keď doň primiešate hustý sneh z bielkov.
NA PUDINGU sa nevytvorí kožka, keď ho horúci posypeme cukrom.
PALACINKY budú vláčne a hebké, keď do cesta primiešate trochu oleja a mlieko zmiešate s minerálkou.
KOLÁČE AJ KEKSY ostanú dlhšie čerstvé, keď do plechovej dózy, v ktorej sú odložené, vložíte aj kúsok jablka.
Autor: Ko
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk.
