Aby sa nelepilo na valček
Cesto, ktoré sa nám lepí na valček napr. linecké zvyčajne podsypávame múkou alebo ho uchovávame v chladničke, lebo studené sa menej lepí. Je aj ďalšia možnosť, ak cesto vložíme do mikroténového vrecúška alebo medzi dve potravinárske fólie. Ak chceme vyvaľkať užšie pásy, použijeme kovový alebo gumový valček na tie sa nič neprilepí.
Puding zo šťavy
Čo so šťavou, ak sme ovocie z kompótu použili na prípravu dezertu? Zmiešajme ju s vanilkovým pudingom a uvarme. Do misky poukladajme piškóty môžeme ich po dve zlepiť lekvárom a prelejeme pudingom. Po vychladnutí ozdobíme šľahačkou a posypeme kakaom.
Čokoláda v mikrovlnke
Ušetríme si čas aj prácu, ak čokoládu na polevu nebudeme rozpúšťať vo vodnom kúpeli. Rozlámeme ju do misky a dáme na 2 minúty a na 360 W výkon do mikrovlnky. V priebehu tohto času čokoládu dvakrát zamiešame.
Kefírové cesto
Kysnuté cesto spravidla zamiesime mliekom. Ak mlieko nahradíme kefírom, acidofilným alebo kyslým mliekom, koláče z neho budú vláčne a dlhšie tak vydržia nevyschnuté.
Autor: Xe
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk.
