konzumácia karfiolu a brokolice. Na skupine 1200 mužov vo veku od 40 do 64 rokov si totiž vedci z amerického Seattlu overili účinky tejto zeleniny v súvislosti s rakovinou prostaty. Polovica z 1200 člennej skupiny mužov ochorela na rakovinu prostaty a polovica bola zdravá. Vedci zistili, že ak muži zaradili v posledných 5 rokoch do svojho jedálnička karfiol a brokolicu, znížilo sa riziko ochorenia až o 41 percent. Účinky tejto zeleniny spočívajú v isothiakyanátoch, ktoré aktivizujú enzýmy, ničiace rakovinotvorné látky.
Autor: Ko
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk.
