najrôznejšie diéty, počnúc "tukožrútskou" polievkou, cez odľahčovacie dni, vychádzajúce z diét modeliek, končiac jogurtovou diétou a výlučne zeleninovou stravou.
Z rozhovorov so ženami, túžiacimi po štíhlej postave by sme ich mohli zoradiť do troch skupín, ak vychádzame z toho, čo jedia a čomu veria, že im pomôže zredukovať hmotnosť. Do prvej skupiny patria tie, ktoré začínajú deň cigaretou a kávou alebo opačne, bez raňajok, v presvedčení, že ak sa ráno najedia, cez deň budú viac hladné. Do druhej patria notorické "dietárky". Takmer úplnú hladovku iba s väčším množstvom tekutín a vitamínovými a minerálnymi tabletkami vydržia niekoľko dní a potom prejdú na zeleninu alebo oddelenú stravu. Tretia skupina sa dá porovnať s bylinožravcami pre celodenné konzumovanie zdravej zeleniny a ovocia bez obmedzenia. Potom sa nimi preje, prejdú na iné potraviny a čudujú sa, že priberajú. Podľa dietológov sa všetky tri skupiny mýlia v tom, ak si myslia, že schudnú pri takomto režime. V čom je ich omyl?
Ranná káva, cigareta, prípadne voda a teda žiadna energia do poludňajších hodín spôsobia, že telo "spáli" o 200-300 kalórií menej, ako keď sa ráno normálne najeme, t. j. hodnota spálených kalórií je nulová. Môžeme byť ale viac hladní cez deň vtedy, ak sme sa naraňajkovali iba preto, že potom spaľujeme viac kalórií.
Kto si myslí, že počas diéty mu dodajú potrebnú energiu vitamíny a minerály, mýli sa, pretože jedno ani druhé neobsahuje žiadne kalórie a preto nemôže dodať telu trvalejšiu energiu (jediným zdrojom kalórií je potrava).
Zelenina je nízkokalorická a neobsahuje žiaden tuk, čo mnohých vedie k jej enormným nákupom. Väčšina druhov nás veľmi málo zasýti a preto sa dokŕmime inými potravinami s vyšším obsahom kalórií, čím dosiahneme iba príliš veľký celkový príjem kalórií, čo sa premietne nakoniec aj na zvýšení hmotnosti.
O tom, ako sa dajú zhodiť prebytočné kilá, sme písali pred týždňom: neprejedať sa, rozdeliť stravu na 6 menších denných dávok, nejesť mastné jedlá, po ôsmej večer vôbec nie, no a viac sa pohybovať. Aj napriek tomu, že by sme mohli ležať a za vás budú cvičiť kadejaké technické zázraky namontované na vašom tele. Nimi sa energia nespáli. Ako ju môžu spáliť nešportové typy? Tak, že nebudú používať výťah, ale aj keď ťažko, vyjdú po schodoch pešo, vystúpia o jednu zastávku dopravného prostriedku skoršie a cestu do alebo z práce si predĺžia chôdzou, zajazdia si na bicykli, zaplávajú. Kto nemá bicykel alebo nie je v blízkosti kúpaliska, mal by investovať do obyčajného švihadla.
Vráťme sa k odľahčovacím dňom. Akupunkturistka MUDr. Kornélia Kunayová CSc., ktorá má skúsenosti s liečbou obezity akupunktúrou v kombinácii s diétou a racionálnym stravovaním, odporúča pri všetkých variantoch odľahčovacích dní, či už ovocných alebo zeleninových: "Celkové množstvo potravín by nemalo mať nad jeden kilogram. Odvážme si ráno kilo ovocia alebo ovocia a zeleniny, ktorú budeme jesť celý deň, prípadne iba zeleniny. Ráno a dopoludnia nevyberáme také druhy, ktoré prekyslia žalúdok ako napr. pomaranče, citróny, grapy, ale také, ktoré pôsobia neutrálne alebo zásadito, napríklad broskyne, melóny." Odľahčovacie dni odporúča zaradiť u obéznych dvakrát týždenne, nikdy nie dva dni za sebou, lebo vtedy organizmus nedostáva žiadne tuky, ktoré sú potrebné pre jeho správnu funkciu (aj pre tých, ktorí majú normálnu váhu).
Pre tých, ktorí chcú skúsiť ovocno-zeleninový deň, ponúkame tento variant: doobeda 30 dkg marhúľ alebo tri stredne veľké broskyne, na obed dva rezy vodového melóna, poobede dve papriky, večer 20 dkg paradajok a 20 dkg uhoriek.
Zeleninové odľahčovacie menu: doobeda 20 dkg mrkvy a 10 dkg zeleného hrášku, na obed 20 dkg paradajok, 30 dkg uhoriek, na olovrant 20 dkg paradajok a 10 dkg papriky, večer 30 dkg bielej reďkovky.
Ovocné: doobeda tri stredne veľké broskyne, na obed 2 rezy vodového melóna, poobede dve stredne veľké jablká, večer jeden banán.
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk.
