CHUTNEJŠIE MÄSO
* Skôr, ako dáte piecť bravčové mäso, vložte ho na 5 minút do vriacej vody. Bude po upečení chutnejšie.
* Prírodné rezne budú chutnejšie, ak si ich pripravíte vopred a zmrazíte ich v mrazničke.
* Vyklepané rezne osolíte a okoreníte, potriete maslom alebo masťou. Naukladajte ich jeden na druhý (medzi ne dajte celofán), vložte do plastového vrecka a dajte do mrazničky. Upečte alebo upražte ich zmrazené.
* Aby ste mali hydinové mäso šťavnaté a biele, skôr ako ho dáte piecť, potrite ho citrónom.
Autor: Ko
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk.