Korzár logo Korzár
Sobota, 28. november, 2020 | Meniny má HenrietaKrížovkyKrížovky

Človek medzi ľuďmi

Človek sa stále učí a nie je hanba, ak sa aj v pokročilom veku naučí správne stolovať. V reštauráciách som si urobila menší prieskum a podľa toho,

ako kto používal príbor a ako sa správal pri jedení, chcem mnohým diskrétne poskytnúť pár kvapiek bontónu.

Predovšetkým páni majú od padajúceho jedla fľaky na košeli, saku, nohaviciach, najmä ak sedia ďalej od stola. Buď si sadnú bližšie alebo sa nerozpakujú dať si na kolená papierový obrúsok. V lepších reštauráciách si chránia odev textilným obrúskom. To, že oblizovanie noža je nechutné, vie azda každý. Zemiaky nemliaždime do šťavy alebo prívarku na kašu, celé zemiaky rozpolíme vidličkou, v polievke lyžicou.

Strapačky, bryndzové halušky, rezance v rôznej úprave, omelety jeme iba vidličkou v pravej ruke. Ovocné knedle jeme príborom, rozpolíme ich a vyberieme kôstku. Praženicu jeme iba vidličkou, ak nám z nej padá, pomôžeme si kúskom chleba v ľavej ruke. Vajcia na tvrdo spravidla podávajú už olúpané, ak nie, olúpeme ich na tanieriku a jeme vidličkou. Vajíčko na mäkko na špičke poklepeme lyžičkou a škrupinu olúpeme, jednoduchšie je špičku odseknúť nožom.

Kompót jeme lyžičkou a nekrájame nožom, kôstky vysunieme jazykom na lyžičku a z nej na tanierik pod miskou. Medzi jedlom lyžičku kladieme späť do misky a až keď dojeme, alebo nechceme jesť, položíme lyžičku na tanierik pod miskou. Šťavu z misky nepijeme, na to máme lyžičku. Aj doma, ak chcú deti piť kompótovú šťavu z misky, prelejeme im ju do pohára ako ovocnú šťavu. V cárskom Rusku bol zvyk piť čaj z tanierikov, aby sa tak ochladil. Mäso s kosťou neobhrýzame z rúk ako stredovekí hradní páni a neutierame si ústa rukou. Mäso poodkrajujeme príborom a kosť odsunieme na okraj taniera. do omáčky nenamáčame chlieb, nedojedáme ju lyžicou a nedrobíme si ho do polievky. Len pri rodinnom stolovaní a v užších neformálnych spoločnostiach, či pri ohni berieme väčšie kosti do ľavej ruky. A ešte som si všimla, že niektorí páni si utierajú prsty do ponožiek.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Bývanie v meste predlžuje život
  2. Zodpovedné podnikanie je témou aj pre slovenské spoločnosti
  3. Pomôžte ľuďom v núdzi v najväčšej potravinovej zbierke v Tescu
  4. Porsche Unseen: Tajné projekty dizajnérskej kuchyne, časť druhá
  5. Slnko a teplo aj cez sviatky: Do Egypta sa vracajú dovolenkári
  6. Aká je chémia vôní
  7. Helske očarila nemeckých dôchodcov
  8. Koronakríza: Ako vyzerá jeden deň operátorky infolinky?
  9. Tento rok by mal 70: Legenda Karola Duchoňa ožije u vás doma
  10. OFFICE ROKA 2020 poukáže na transformáciu pracovného prostredia
  1. Darček? Špičková autonavigácie Mio Spirit 8670 Full EÚ Lifetime!
  2. Pomôžte ľuďom v núdzi v najväčšej potravinovej zbierke v Tescu
  3. Aké sú dopady pandémie na financie ľudí?
  4. METROPOLIS prináša mestské bývanie vo vysokom štandarde
  5. Účastníci charitatívneho behu No Finish Line nabehali 26 007 km
  6. Porsche Unseen: Tajné projekty dizajnérskej kuchyne, časť druhá
  7. Slnko a teplo aj cez sviatky: Do Egypta sa vracajú dovolenkári
  8. Počúvaním hluku chránime váš sluch
  9. Aká je chémia vôní
  10. Helske očarila nemeckých dôchodcov
  1. Slovenská firma reformuje tradičné multimiliardové odvetvie 29 975
  2. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny 17 367
  3. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe 14 524
  4. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 10 338
  5. Mercedes-Benz opäť nadizajnoval budúcnosť 8 636
  6. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 8 417
  7. Viete, aká je skutočná cena smartfónu? Číslo vás prekvapí 8 107
  8. Predplatená telefónna karta s kreditom 10 € v denníku SME 7 913
  9. Čo ovplyvňuje chuť kačacieho mäsa? Tieto dve veci 7 822
  10. Nástrahy online vyučovania, o ktorých sa nehovorí 7 494
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Športový víkend na východe - servis výsledkov a faktov

Ako sa skončili zápasy a podujatia v rôznych športoch. Priebehy online.

Mesto Košice vstupuje do projektu integrovanej dopravy

Výsledkom má byť pohodlnejšia preprava na jeden cestovný doklad.

Príchod vlaku do Prešova zo smeru Hanušovce nad Topľou.
Ilustračné foto.
ROZHOVOR

Pediatrička: Niekedy som očkovala na chrípku 600 detí za rok, teraz približne 50

Ľudia si zvykajú, že nemôžu behať za lekárom so všetkým.

Pediatrička Eva Ševecová.
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Ilustračná fotografia.
KOMENTÁR PETRA SCHUTZA

Pandémia nám nadelila ďalší typ megaškandálu

Demisia sa pod rúškom udržania Smeru od moci scvrkáva na činy priamej korupcie.

Peter Schutz

Potrebovali ísť k blízkym a nepustili ich. Neboli privilegovaní ako Kollár

Nemocnice väčšinou púšťajú príbuzných k zomierajúcim.

Šéfa parlamentu Borisa Kollára v nemocnici najviac navštevovala bývalá manželka Linda Rezešová. Na fotografii sú na plese v Opere v roku 2008.
Diego Maradona.

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop