Korzár logo Korzár
Piatok, 4. december, 2020 | Meniny má Barbora, BarbaraKrížovkyKrížovky

Rady do kuchyne

Čo škodí oleju(som)Olej musíme uskladniť tak, aby nezožltol a nezničili sa jeho hodnotné látky. Tukom škodí vzduch, teplo a svetlo. Preto ich

Čo škodí oleju

(som)

Olej musíme uskladniť tak, aby nezožltol a nezničili sa jeho hodnotné látky. Tukom škodí vzduch, teplo a svetlo. Preto ich chránime nepriehľadnými fóliami a odkladáme dobre uzatvorené do chladnej miestnosti.

Mäkké hrianky

Ak chceme, aby hrianky pripravené na oleji, vydržali čerstvé a krehké, alebo ak ich jedia staršie osoby, ktoré majú problém s hryzením veľmi chrumkavého chleba, ponorme opečenú a ocesnakovanú hrianku do horúcej vody (iba veľmi krátko) a dajme na tanier.

Mrazené potraviny menej solíme

Mnohé gazdinky zmrazujú do zásoby hotové jedlá. Pred zamrazením by sme ich mali menej soliť aj koreniť, pretože mrazením sa chuť aj vôňa pokrmov zintenzívňuje. Potom by nemuseli chutiť tak, ako by sme to chceli.

Presolené mäso

Niekedy nie je poruke chladnička a preto mäso uchováme jediným možným spôsobom, ktorým je nasolenie. Keby sme takéto mäso pripravili, nechutilo by nám, preto pridávame pri varení do vývaru trošku cukru. Ten absorbuje soľ bez toho, aby pokrm výrazne osladil.

Teplý chlieb nie je pre deti

Kto by nemal rád čerstvý, ešte teplý chlieb? Pri jeho krájaní máme problémy, niekedy sa z neho vytvorí akási placka. Namočíme nôž do horúcej vody, krajce budú úhľadnejšie. Nepodávajme teplý chlieb malým deťom, pretože spôsobí silné nafúknutie.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Ako inovácie menia naše návyky? Čo už dnes môžete robiť inak
  2. Nová škôlka 21. storočia na Kramároch
  3. Na výpadok elektriny vás môže upozorniť aj SMS
  4. Čo musíte vedieť, ak chcete prežiť Vianoce v zdraví a so svojimi
  5. Štedré dni s Niké: Vyhraj lyže s podpisom Petry Vlhovej!
  6. Do Turecka sa dostanete bezpečne z Bratislavy bez potreby testu
  7. Tip na vianočný darček? Kvalitný zrak so zľavou 1 000 €
  8. Budeme môcť v budúcnosti pracovať len z domu?
  9. 8 inšpirácií, ako využiť zvyšky jedla a nič nevyhodiť
  10. Slovenské „šampanské“, za ktorým sa skrýva príbeh lásky
  1. Podcast: Jeden lístok, veľa tratí
  2. Čo musíte vedieť, ak chcete prežiť Vianoce v zdraví a so svojimi
  3. Nová škôlka 21. storočia na Kramároch
  4. Do Turecka sa dostanete bezpečne z Bratislavy bez potreby testu
  5. Štedré dni s Niké: Vyhraj lyže s podpisom Petry Vlhovej!
  6. Tento výťah si poradí aj s tým najužším schodiskom
  7. Prvá 2-stupňová akumulátorová snehová fréza na trhu
  8. COOP Jednota je najdôveryhodnejším slovenským predajcom potravín
  9. Tip na vianočný darček? Kvalitný zrak so zľavou 1 000 €
  10. Budeme môcť v budúcnosti pracovať len z domu?
  1. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny 15 916
  2. Slnko a teplo aj cez sviatky: Do Egypta sa vracajú dovolenkári 14 608
  3. Slovenská firma reformuje tradičné multimiliardové odvetvie 9 918
  4. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe 9 822
  5. Aká je chémia vôní 9 808
  6. Viete, aká je skutočná cena smartfónu? Číslo vás prekvapí 9 403
  7. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 8 785
  8. ARÓNIA najsilnejšia prírodná prevencia proti respiračným vírusom 8 593
  9. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 8 177
  10. Vianočné vydanie magazínu SME Ženy 7 336
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Nová riaditeľka košickej detskej nemocnice: Teším sa na návrat

Chystá stretnutia so zamestnancami, primármi a vytvorí svoj tím.

Jaroslava Feketeová. Snímka je z čias, keď pôsobila ako lekárka na Oddelení detskej onkológie a hematológie košickej DFN.
Výročie výbuchu bytovky Mukačevská 7 v Prešove

Rok po výbuchu. Majorošovci veria, že sa na Mukačevskú 7 ešte vrátia

Tragédia odhalila aj silu priateľstva.

Marek Majoroš na mieste, kde stála bytovka.
Viki Olejárová by rada zbierala zážitky z celého sveta, chcela by prespať v baobabe aj si zaspievať so Stingom.
Ľudmila Kolesárová.
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Minister zdravotníctva Marek Krajčí.
Alena Zsuzsová opúšťa súd v Banskej Bystrici.

Jankovská by chcela Vianoce na slobode. Vylúčené to nie je

Rozhodnúť môže sama prokurátorka alebo na žiadosť aj súd.

Monika Jankovská.
Rozprávky SME

Či za dobré sa treba dobrým odmeniť (číta Robert Roth)

Klasické rozprávky (nielen) pre vaše deti.

Rozprávky
ŠPORT

Mal mať rozprávkovú kariéru. Hlúpa mladá hlava všetko zničila, spomína

Strelil najrýchlejší gól v najvyššej súťaži?

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop