Korzár logo Korzár
Pondelok, 23. november, 2020 | Meniny má KlementKrížovkyKrížovky

Populárne osobnosti v zástere

Jarmila UHRÍKOVÁAtraktívny blondiak s modrými očami Michal Gučík, herec, ktorý už na škole zaujal svojím talentom, navštívil košickú televíznu

Jarmila UHRÍKOVÁ

Atraktívny blondiak s modrými očami Michal Gučík, herec, ktorý už na škole zaujal svojím talentom, navštívil košickú televíznu kuchyňu v jednom zo svojich období "diét".

Málokto by povedal, že tento elegantný štíhly muž musí starostlivo strážiť ručičku na svojej osobnej váhe. Vie, ako celkom ľahko sa dá pribrať takmer 20 kíl a aj to, aké ťažké je potom zbaviť sa ich. Okrem radikálnej zmeny jedálneho lístka sa Michal Gučík rozhodol aj pre pohyb a hoci nie je žiadnym veľkým vyznávačom fitness - behá a hrá tenis.

Medzi potraviny, ktoré v období zoštíhľovania objavil, patrí sója. Tieto bôby mnohí odborníci nazývajú aj "výživovým zázrakom". Sója je totiž vynikajúcou bielkovinovou zásobárňou, bohatá je aj na vápnik, železo, zinok, vitamíny B a má i dostatok vlákniny. A čo je najúžasnejšie - znižuje riziko rakoviny a onkologických ochorení. Jej domovskou krajinou sú pláne východnej Ázie, kde divo rástla už pred viac ako 5-tisíc rokmi. Neskôr ju "zdomácnili" starí čínski farmári, a tak došlo k radikálnej zmene výživy ázijských krajín.

U nás objavujeme jej chuť, hodnotu a účinky len posledných 15 či 20 rokov. Dnes však už mnohé z gazdiniek poznajú sójovú múku, tofu, sójové mlieko, granule či sójové plátky. Obľuba sóje vzrastá aj preto, že receptov na jedlá z nej sú tisícky a čo si budeme hovoriť - sója je aj ekonomicky výhodná, rozhodne nás rodinný rozpočet nezruinuje.

Dve jedlá z tofu, syra vyrábaného zo sóje, ktoré Michal Gučík pripravoval, ho naučila jedna z jeho priateliek - pôvabná modelka. Obdivovateľky šermu Michala Gučíka nemusia byť smutné, táto dáma dnes už patrí minulosti. Michal je stále slobodný, žije s rodičmi neďaleko Bratislavy, je spolumajiteľom reklamnej agentúry, vlastní dabingové štúdio, režíruje, hrá, dabuje, miluje psov a tvrdí: "Šťastie pracuje pre toho, kto je pripravený."

Tofu á la Gučík

Suroviny: 600 g tofu, 1 cibuľa, 1 strúčik cesnaku, olej, worcesterská omáčka, solamyl, soľ.

Postup: Sójový syr tofu nakrájame na kocky, namočíme do osolenej vody, necháme odležať asi 2 hodiny a môžeme začať s prípravou. Na oleji speníme nadrobno nakrájanú cibuľku, pridáme tofu, pretlačený cesnak, worcesterskú omáčku a dusíme domäkka. Nakoniec zahustíme solamylom a podávame s ryžou natural alebo s karí ryžou a šalátom z čerstvej zeleniny.

Tofu rezeň v cestíčku

Suroviny: 500 g tofu, soľ, sójová omáčka, olej, 3 veľké zemiaky trochu hladkej múky, 1 vajce.

Postup: Tofu položíme na mriežku do hrnca s vodou a varíme v pare 20 minút. Po uvarení nakrájame na plátky hrubé asi 1 cm, dochutíme soľou alebo omáčkou, okoreníme a pečieme v rozohriatej rúre alebo na panvici, poprípade v grile dočervena. Pred pečením môžeme rezne zabaliť do zemiakového cestíčka. Keď chceme byť rýchlejšie hotoví, môžeme varenie nad parou vynechať.

Sójový šalát

Suroviny: 200 g sterilizovaných alebo uvarených sójových bôbov, 3 vajíčka na tvrdo, jogurt, majonéza, petržlenová vňať, 1 lyžička horčice.

Postup: Vajíčka pokrájame na drobné kocky, pridáme k sóji, jogurt s majonézou zmiešame jedna k jednej, pridáme horčicu a zmiešame spolu so sójou a vajíčkami.

Dobrú chuť vám želajú Michal Gučík a autorka relácie Varím, varíš, varíme Jarmila Uhríková.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Vyšperkujte Vianoce - tipy na vianočné darčeky
  2. Rozbiehať biznis v čase korony? Ide to
  3. Vianočnú edíciu kávy Starbucks tento rok kúpite už aj v obchode
  4. Neberieme štúdium športovo, ale športujeme
  5. Investície s fixným ročným výnosom 5,5 % - 8 %
  6. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny
  7. Nástrahy online vyučovania, o ktorých sa nehovorí
  8. Predplatená telefónna karta s kreditom 10 € v denníku SME
  9. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe
  10. Mercedes-Benz EQV je elektrické riešenie všestranného vozidla
  1. Imunitnú bombu do tela dostanete vďaka Vitaglucanu
  2. Get our subscription and support the Online Charity Auction
  3. Ako overiť či máte aktívny druhý pilier?
  4. Kurzarbeit – then, now and tomorrow
  5. Fanshop HC Košice prichádza s novinkami
  6. Nástrahy online vyučovania, o ktorých sa nehovorí
  7. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe
  8. Rozbiehať biznis v čase korony? Ide to
  9. Vianočnú edíciu kávy Starbucks tento rok kúpite už aj v obchode
  10. Predplatená telefónna karta s kreditom 10 € v denníku SME
  1. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny 30 632
  2. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 10 565
  3. Príbehy vyhorených, tandem okolo Bödöra a nová trať v Bratislave 10 004
  4. Oslávte nový rok v teple: Cestujte na Zanzibar úplne bezpečne 9 393
  5. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 9 303
  6. Učiteľka roka 2018: Koľko času by malo dieťa tráviť za počítačom 8 988
  7. Čo ovplyvňuje chuť kačacieho mäsa? Tieto dve veci 8 972
  8. Viete, aká je skutočná cena smartfónu? Číslo vás prekvapí 8 796
  9. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe 8 661
  10. Ako nahradiť fosílne palivá geotermálnou energiou? 8 564
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Richard Sulík
Ppremiér Igor Matovič (vpravo) a minister zdravotníctva Marek Krajčí.
Premiér Igor Matovič.
Komentár Tomáša Prokopčáka

Jedna zlá a dve dobré správy o novej vakcíne

Očkovanie je jeden z najúžasnejších objavov ľudstva.

Tomáš Prokopčák.

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop