kapučíno, ktorému dnešní, najmä tí mladší obyvatelia Spojeného kráľovstva, dávajú prednosť dokonca i pred tradičným anglickým čajom, prišlo kvôli poklesu teplôt o "čiapku".

Mlieko, ktoré je ozdobou kapučína prestalo totiž peniť. Zúfalí majitelia podnikov rozdávajú zákazníkom k šálke kapučína letáky: "Ospravedlňujeme sa za nedostatok peny na vašom kapučíne, spôsobuje to prechod kráv na zimnú životosprávu. Mlieko je síce i naďalej polotučné a organické, ale niekedy dochádza ku zmene zloženia proteínov, čo vedie k zníženej penivosti."

A tak musia kaviarne čakať, až sa kravský žalúdok prispôsobí zmene stravy. Farmár David Stacey, ktorý zásobuje kaviarne organickým mliekom, dokonca inštaloval priamo v kravíne stroj na kapučíno, aby vraj mohol priebežne testovať penu na mlieku zo svojho stáda. "Chuťovo je mlieko stále dobré," tvrdí, "akurát sa na ňom nerobí čiapočka peny."

Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk.