Korzár logo Korzár
Streda, 2. december, 2020 | Meniny má BibiánaKrížovkyKrížovky

Zelené korenie z kvetináčov

Každá skúsenejšia gazdinka vie, čo dokáže s pokrmom urobiť trošku zeleného korenia. Sviežu vôňu a farbu čerstvých výhonkov niekedy nedokáže dokonale

nahradiť tradičné sušené korenie. Málokto vie, že po lístkoch s takou skvelou vôňou, akú má bazalka alebo rozmarín, môžeme siahnuť do kvetináča na kuchynskom okne. Dokonca ani v zime sa nemusíme uspokojiť s obligátnou pažítkou.

Najvďačnejším zeleným korením, ktoré v ktoromkoľvek ročnom období vyrastie takmer za noc, je žerucha. Aby nestrácala svoju počiatočnú krehkosť, pestujeme ju postupne a v menšom množstve, toľko, koľko jej spotrebujeme do nátierky a pokrmov. Jedno vrecúško semien žeruchy vystačí na 6 - 8 krát. Nemusíme ju siať do kvetináča, môžu to byť aj nízke misky, obaly od nanukovej torty, rastlinného masla. Dajte do nich trošku hliny alebo piesku. Žerucha vyrastie aj na vlhkej vate.

V zime nám príde vhod každá zelená vňať. V kvetináči na okne bude rásť aj petržlen. Musíme mu ale zabezpečiť dostatok denného svetla a pravidelne ho polievať. Rovnako nenáročný je aj kôpor. Ak ho zasejete ešte teraz, zabezpečíte si odolné rastlinky, ktoré vydržia počas zimy. Kôpor navyše príjemne vonia. Väčšina ďalších druhov zeleného korenia vyžaduje vegetačný kľud, niektoré z nich môžeme ďalej využívať k priamej spotrebe, aj keď nové výhonky už nenasadia. To platí napríklad o saturejke alebo majoráne. Celoročne môžeme ako zelené korenie používať aj rozmarín, ak kvetináč dáme do chladnejšej miestnosti, kde teplota neprekročí 15 stupňov Celzia.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Na VŠEMvs získaš kvalitné štúdium v moderných priestoroch
  2. Ako inovácie menia naše návyky? Čo už dnes môžete robiť inak
  3. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny
  4. Nástrahy online vyučovania, o ktorých sa nehovorí
  5. Študuj v malom a ži vo veľkom
  6. ARÓNIA najsilnejšia prírodná prevencia proti respiračným vírusom
  7. Študuj na univerzite s viac ako 60 ročnou tracíciou!
  8. METROPOLIS prináša mestské bývanie vo vysokom štandarde
  9. Tip na náhradu za rúško: Kvalitný nákrčník ochráni aj pred zimou
  10. Máš dosť teórie a poučiek? Študuj, cestuj, pracuj a ži!
  1. Tip na vianočný darček? Kvalitný zrak so zľavou 1 000 €
  2. Budeme môcť v budúcnosti pracovať len z domu?
  3. 8 inšpirácií, ako využiť zvyšky jedla a nič nevyhodiť
  4. Na výpadok elektriny vás môže upozorniť aj SMS
  5. Detský čaj COOP Jednoty získal unikátne medzinárodné ocenenie
  6. FMMR svojím výskumom reaguje na aktuálne živé témy
  7. Slovenské „šampanské“, za ktorým sa skrýva príbeh lásky
  8. Vianočné vydanie magazínu SME Ženy
  9. Novinka medzi prefabrikátmi
  10. Virtuálne prechádzky ako pomoc turistom pri orientácií
  1. Slovenská firma reformuje tradičné multimiliardové odvetvie 17 496
  2. Slnko a teplo aj cez sviatky: Do Egypta sa vracajú dovolenkári 16 304
  3. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny 15 371
  4. Aká je chémia vôní 12 002
  5. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe 9 314
  6. Viete, aká je skutočná cena smartfónu? Číslo vás prekvapí 8 795
  7. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 8 594
  8. Bývanie v meste predlžuje život 8 273
  9. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 7 711
  10. Čo ovplyvňuje chuť kačacieho mäsa? Tieto dve veci 5 855
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Premiér Matovič
KOMENTÁR PETRA TKAČENKA

Gröhling je zrelý na demisiu

V Hirošime otvorili školy dva mesiace po naozajstnej atómovke.

Peter Tkačenko
Donedávna herečka Ellen Page, dnes herec Elliot Page.

Haščák strávil noc za mrežami. Môže tam pobudnúť dlhšie

Po zásahu sa vzdal výkonných funkcií v Pente. Ostáva spolumajiteľom.

V bratislavskom Digital Parku, kde sídli finančná skupina Penta, zasahovali ozbrojení policajti. Na snímke podnikateľ Jaroslav Haščák počas zadržania.

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop