riaditeľa školy Vasiľa Greňa.
"Naša škola už niekoľko rokov spolupracuje s hotelovou školou v Budapešti. Vlani sme takto pred koncom roku boli v Budapešti a pripravovali sme tradičné slovenské vianočné jedlá. Najväčší úspech mali pirohy a bobaľky. Vtedy sme sa dohodli, že každoročne usporiadame takéto podujatie, pričom sa budeme každý rok striedať. Pôjde o recipročnú návštevu našich maďarských partnerov, takže teraz budeme my hostiteľmi. Znamená to pre nás zabezpečiť všetky suroviny. Už dnes vieme, že nebude chýbať maďarská rybacia polievka
( halászlé). Naši partneri však budú pripravovať aj iné typické maďarské vianočné jedlá. Pripravia tiež tradičnú štedrovečernú tabuľu pre všetkých zamestnancov hotelovej akadémie, domova mládeže, reštaurácie Floriánky a našej predajne potravín."
Autor: ben
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk.