Hlavnej ulici otvorili v utorok síce rozsahom neveľkú prezentáciu produktov, ale ako nám povedal jeho predseda Ing. Štefan Krajník, kvalitou sa vyrovnajú , ba aj predstihujú zahraničné včelie výrobky.
"Žiaľ, tomuto koníčku sa venujú poväčšine len dôchodcovia. Mladí nemajú o včelárstvo záujem. Ani sa nedivím, potrebujete k tejto záľube veľa chuti, času a rentabilita je mizivá," posťažoval sa Š. Krajník.
Nelichotivú situáciu vidí on a jeho kolegovia najmä v tom, že produkty sa vykupujú za dumpingové ceny a odbyt sa v postkomunistických krajinách dosť zneužíva.
"Napríklad my predávame sedem decovú fľašku medu po 100 korún a v Nemecku sa dá také isté množstvo kúpiť za 20 mariek. Čiže ceny sú neporovnateľné v náš neprospech."
KVS má v súčasnosti oklo 80 členov a spolu vlastnia vyše 1200 včelstiev. Ako každý konzument vie, med existuje tmavý a svetlý, čiže lesný a kvetový, ale môže byť aj zmiešaný.
"Každý rok je produkcia medu iná. Minulého roku sa na celom Slovensku neurodilo ani kilo lesného medu,a to kvôli zlým klimatickým podmienkam. V tomto roku nám však počasie prialo. Bolo teplo, sucho s vlhkom sa ideálne striedalo, takže lesného medu je dostatok. Kvalita medu je vždy rovnaká a v naších končinách vysoká. V našom regióne sa však darí najmä kvetovým medom," dodal Š. Krajník.
Na výstave sa až do soboty dá kúpiť pravý včelí med. Propolis ,z ktorého sa vyrába liečivá tinktúra, peľ, ktorý podporuje liečbu mnohých chorôb a samozrejme vosk, vhodný na pečenie.
Autor: em
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk.
