Podľa výsledkov jedného japonského výskumu, ľudia komzumujúci alkohol v menšom množstve sú inteligetnejší ako abstinenti.
Výskum robili Gerontologickom inštitúte 2000 u mužov i žien vo veku od 40 do 79 rokov. Podľa dosiahnutej štatistiky muži, ktorí denne vypili 540 mililitrov vína alebo japonskej pálenky saké, mali IQ o 3,3 boda vyššie ako tí, ktorí alkohol nepožili. U žien išlo o rozdiel 2,5 boda. Dospelo sa tiež k názoru, že typ alkoholu nemá vplyv na konečný výsledok, pričom ľudia, ktorí sa podrobili testom mali približne rovnaké školské vzdelanie a príjmy.
Vedúci výskumu Hiroshi Shimokata k tomu dodal, že "Japonci, ktorí pravdielne pijú víno a saké, zvyčajne skonzumujú aj viac rýb. Práve táto skutočnosť môže mať vplyv na zlepšenie inteligencie. Ryby totiž obsahujú mastné kyseliny pozitívne pôsobiace na vývoj nervovej sústavy. V ostatných častiach sveta sa pri konzumácii alkoholu zje viac syra. Obsah bielkovín nachádzajúcich sa v syroch, môžu taktiež kladne pôsobiť na činnosť mozgu. Japonci syry nejedia, iba sóju a tofu, o ktorom však nedávno vysvytlo, že má negatívny vplyv na nervovú sústavu a dokonca môže zapríčiniť i Alzheimerovú chorobu". Podľa H. Shimokatu, ak alkohol naozaj zvyšuje IQ, je to kvôli polifenolu, ktorý je známy antioxidačnými účinkami a pôsobí tiež proti starnutiu.
Autor: mk
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk.
