informáciu, že niektoré mliekárne na Slovensku používajú v mliečnych výrobkoch prísadu Juwim, ktorá sa vyrába z hovädzej krvi. Licenciu od pražskej spoločnosti na výrobu tejto prísady získala firma Evax z Ladomírova v okrese Snina. Preto sme sa riaditeľa firmy Michala Šípa opýtali, či môže zaručiť jeho bezpečnosť.
"Ja ho už nevyrábam," znela jednoznačná odpoveď M. Šípa, ktorý ďalej pokračoval: "Prestal som ho vyrábať koncom novembra, pretože som nemal istotu, či môžem zabezpečiť to, na čo ste sa pýtali. Nemôžem sa zaručiť za jeho bezpečnosť, preto som ho aj prestal vyrábať. Ak by totiž mal ľuďom škodiť, tak ho radšej nevyrábam."
Zaujímalo nás, či neexistuje na Slovensku aj iný výrobca prísady Juwim? "Nie, na Slovensku sa už nevyrába. Vyrábala ho len Praha a u nás ja. Jedine, že by sa prípravok dovážal. Neviem, či tak náhodou nerobia Pražania," reagoval M. Šíp.
Hoci v sninskom regióne sa pri chove hovädzieho dobytka používa výlučne doma dorábané krmivo a na zahraničné kostné múčky miestni poľnohospodári proste nemajú, v súvislosti s "chorobou šialených kráv" môže mať po zrušení výroby prísady z hovädzej krvi naše obyvateľstvo o jednu obavu menej.
Autor: suš
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk.
