Korzár logo Korzár

Chcete hovädzie? Objednajte si!

Košice Šialené kravy veru poriadne zamávali chuťovými pohárikmi aj slovenských labužníkov. V obave pre zákernou chorobou väčšina z nás hovädzie zo

svojich jedálničkov vyškrtla. Na pultoch mäsiarstiev veľký výber hovädzieho mäsa nie je, a aj to málo je väčšinou tak osušené, že ani veľmi ku kúpe neláka. Ak sa aj nájde nejaká odvážna lastovička, ktorá by si rada na takomto mäsku zgustla, veru sa nachodí, kým nájde niečo pod zub. Dokonca jedna košická mäsiarka, ktorá si hovädzinku nenechá za žiadnych okolností odoprieť, má problém kúpiť niečo kvalitné, hoci je z branže. V predajniach spoločnosti Mecom problém vyriešili šalamúnsky. Chcete hovädzie? Žiadny problém objednajte si ho.

Oznam o možnosti objednať si hovädzie mäso visí napríklad v predajni Mecomu vedľa Dargova. Zaujímalo nás, ako taký sytém objednávania funguje. Katalóg s kravičkami síce nemajú, ale ak chcete napríklad stehno na stredu, stačí prísť v utorok v dopoludňajších hodinách a v stredu si poň môžete prísť. Ako sme sa v predajni dozvedeli, chcú tak vyjsť zákazníkom v ústrety, aby mali mäso čerstvé. Väčšie množstvá sa kvôli nezáujmu trhu neopláca objednávať. "Čiastočnú stagnáciu predaja hovädzieho mäsa chceme riešiť okrem iného aj cenovým zvýhodnením produktov. Napríklad v súčasnosti máme akciu s výraznými zľavami na jedenásť našich výrobkov," informoval nás obchodný zástupca Mecomu Miloš Korba.

Zaujímalo nás, či je to len Mecom, ktorý sa rozhodol pre predaj hovädzieho podľa konkrétnych objednávok zákazníkov, alebo či tak uvažujú aj ďalší predajcovia. Navštívili sme preto predajňu spoločnosti Mäso Spiš v obchodnom dome Terasa. "O spôsobe predaja rozhoduje vedenie, zatiaľ takúto možnosť neponúkame," informoval nás zástupca vedúceho predajne Marián Budiš. Pokles predaja hovädzieho odhaduje na asi 80 percent, z tohto druhu mäsa idú na odbyt skôr kosti a mäso na polievku. Aj keď by sa mohlo zdať, že namiesto hovädzieho budú ľudia kupovať bravčové, podľa neho výrazný rast predaja v tomto druhu nezaznamenali. Dobre idú mäsové výrobky a najmä hydina, ale tá mala stúpajúci trend v predaji ešte pred medializáciou problému okolo syndrómu šialených kráv.

Do tretice sme situáciu sondovali v Taurise na Námestí maratóna mieru. Už pred vchodom do predajne nás upútali oznamy o znížení cien aj u hovädzieho mäsa. Ani v Taurise zatiaľ neponúkajú možnosť objednať si mäso vopred, ale to, čo tam mali, sa tvárilo celkom čerstvo. Ako nám povedala vedúca predajne Helena Škraková, predaj hovädzieho im poklesol prakticky na nulu. Napríklad minulý piatok objednali asi desať kíl, predali hádam len polovicu. Ani ostatné druhy mäsa a výrobkov nejdú na dračku, január a február sú vraj každoročne najslabšími mesiacmi.

Slovenskí mäsiari majú teda hlavu v smútku. Akoby nestačilo, že kúpna sila obyvateľstva stále nie je na potrebnej úrovni, ešte sa im do toho zamontovali šialené kravy a aby toho nebolo málo, už kolujú aj rôzne obavy z mäsa bravčového. Ale ani ich mäsiari v západnej Európe nie sú na tom o nič lepšie. Istý taliansky futbalový klub napríklad priamo zakázal svojim hráčom jesť hovädzie. Raz darmo investovali do nákupu hráčov veľké peniaze a tak nechcú riskovať.

Najčítanejšie na Korzár

Komerčné články

  1. Patria medzi svetovú elitu. Slováci zariskovali a predbehli dobu
  2. Bývanie vytesané do kameňa? V Kapadócii tak žijú po stáročia
  3. Za hranicami bytu: Ako si vybudovať dobré susedské vzťahy?
  4. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur
  5. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové?
  6. Wellness v prírode: máme tip, kde si na jar najlepšie oddýchnete
  7. Deväť dobrých: Jarný literárny výber v denníkoch SME a Korzár
  8. Slováci minuli za 4 dni na dovolenky 6,4 milióna eur
  1. Bývanie vytesané do kameňa? V Kapadócii tak žijú po stáročia
  2. E-recept, evolúcia v zdravotnej starostlivosti
  3. Leťte priamo z KOŠÍC a dovolenkujte na najkrajších plážach
  4. Za hranicami bytu: Ako si vybudovať dobré susedské vzťahy?
  5. Výlet 2 v 1: Jednou nohou na Slovensku, druhou v Rakúsku
  6. Ahoj, TABI! Kto je záhadný digitvor?
  7. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur
  8. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové?
  1. Deväť dobrých: Jarný literárny výber v denníkoch SME a Korzár 18 416
  2. Do utorka za vás uhradia polovicu exotickej dovolenky 16 549
  3. Fellner otvorene: Manželka mi vyčítala, že zo mňa nič nemá 11 720
  4. Slováci minuli za 4 dni na dovolenky 6,4 milióna eur 11 027
  5. Patria medzi svetovú elitu. Slováci zariskovali a predbehli dobu 10 744
  6. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové? 10 557
  7. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur 8 058
  8. Ako Japonci potopili ruské nádeje na Ďalekom východe 5 222
  1. Jozef Varga: Krkavci / 48. /
  2. Marek Strapko: Aj za čias Ježiša žili dezoláti
  3. Ondřej Havelka: Starý zákon pohledem poutníka. Bible jako nejstarší cestopis odhalující smysl Cesty 10/11
  4. Rado Surovka: Chameleón prezidentom ?
  5. Martin Škopec Antal: Pokus o zjednotenie spoločnosti je utopickým blúznením
  6. Ján Serbák: Zaujímavosti zo storočných novín (29.3. - 4.4.1924)
  7. Miroslav Lukáč: Milý Peťko! Nechcel by som ťa ani za suseda, ani za stojan na bicykel.
  8. Ľuboslav Farkaš: Veľkonočné priane
  1. Ivan Čáni: Korčok vybuchol – Pellegrini ho zožral zaživa. 47 006
  2. Ivan Mlynár: Fašistický sajrajt Tomáš Taraba, je už zamotanejší, ako nová telenovela. 13 675
  3. Peter Bolebruch: Každa rodina bola podvedená o 80 tisíc v priemere. Ako podviedli vidiek a ožobráčili ľudí o role a pozemky? Kto je pozemková mafia? 13 488
  4. Juraj Kumičák: Kolaborant 9 012
  5. Miroslav Galovič: Nezalepený dopis víťazovi prezidentských volieb 8 395
  6. Michael Achberger: Vitamínový prevrat, o ktorom lekári mlčia: Ako lipozomálne vitamíny menia pravidlá! 8 393
  7. Janka Bittó Cigániková: Drucker to vyhlásil 1. februára, Dolinková to stále zdržiava. Stáť nás to môže zdravie a životy 7 794
  8. Post Bellum SK: Prvé transporty smrti boli plné mladých dievčat 7 743
  1. Pavol Koprda: Demografia a voľby - čo sa zmenilo od roku 1999
  2. Jiří Ščobák: Ivan Korčok aktuálně zvítězil ve facebookové diskusi nad Petrem Pellegrinim!
  3. Jiří Ščobák: Velikonoce jsou výborné na podporu Korčoka na sociálních sítích! Pojďme do toho! ❤
  4. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 76. - Arkdída - Vilkitský a Ušakov, ktorí sa zaslúžili o posledné arktické objavy
  5. Yevhen Hessen: Teroristický útok v Moskve a mobilizácia 300 000 Rusov
  6. Post Bellum SK: Prvé transporty smrti boli plné mladých dievčat
  7. Monika Nagyova: Synom, ktorí svoje matky nešibú
  8. Yevhen Hessen: Postup pri zdaňovaní príjmov pre odídencov z Ukrajiny
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
  1. Jozef Varga: Krkavci / 48. /
  2. Marek Strapko: Aj za čias Ježiša žili dezoláti
  3. Ondřej Havelka: Starý zákon pohledem poutníka. Bible jako nejstarší cestopis odhalující smysl Cesty 10/11
  4. Rado Surovka: Chameleón prezidentom ?
  5. Martin Škopec Antal: Pokus o zjednotenie spoločnosti je utopickým blúznením
  6. Ján Serbák: Zaujímavosti zo storočných novín (29.3. - 4.4.1924)
  7. Miroslav Lukáč: Milý Peťko! Nechcel by som ťa ani za suseda, ani za stojan na bicykel.
  8. Ľuboslav Farkaš: Veľkonočné priane
  1. Ivan Čáni: Korčok vybuchol – Pellegrini ho zožral zaživa. 47 006
  2. Ivan Mlynár: Fašistický sajrajt Tomáš Taraba, je už zamotanejší, ako nová telenovela. 13 675
  3. Peter Bolebruch: Každa rodina bola podvedená o 80 tisíc v priemere. Ako podviedli vidiek a ožobráčili ľudí o role a pozemky? Kto je pozemková mafia? 13 488
  4. Juraj Kumičák: Kolaborant 9 012
  5. Miroslav Galovič: Nezalepený dopis víťazovi prezidentských volieb 8 395
  6. Michael Achberger: Vitamínový prevrat, o ktorom lekári mlčia: Ako lipozomálne vitamíny menia pravidlá! 8 393
  7. Janka Bittó Cigániková: Drucker to vyhlásil 1. februára, Dolinková to stále zdržiava. Stáť nás to môže zdravie a životy 7 794
  8. Post Bellum SK: Prvé transporty smrti boli plné mladých dievčat 7 743
  1. Pavol Koprda: Demografia a voľby - čo sa zmenilo od roku 1999
  2. Jiří Ščobák: Ivan Korčok aktuálně zvítězil ve facebookové diskusi nad Petrem Pellegrinim!
  3. Jiří Ščobák: Velikonoce jsou výborné na podporu Korčoka na sociálních sítích! Pojďme do toho! ❤
  4. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 76. - Arkdída - Vilkitský a Ušakov, ktorí sa zaslúžili o posledné arktické objavy
  5. Yevhen Hessen: Teroristický útok v Moskve a mobilizácia 300 000 Rusov
  6. Post Bellum SK: Prvé transporty smrti boli plné mladých dievčat
  7. Monika Nagyova: Synom, ktorí svoje matky nešibú
  8. Yevhen Hessen: Postup pri zdaňovaní príjmov pre odídencov z Ukrajiny

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Minúta Video
SkryťZatvoriť reklamu