Korzár logo Korzár
Nedeľa, 5. december, 2021 | Meniny má OtoKrížovkyKrížovky

Koncentrát z hovädzej krvi juwim už v mliekarňach nepoužívajú

Zemplín Žiadna z mliekarní v Zemplíne v súčasnosti do svojich výrobkov nepridáva juwim - koncentrát z krvi hovädzieho dobytka. Ako sa nášmu

denníku podarilo zistiť, väčšina z nich však juwim v minulosti používala. "Je pravda, že v Zempmilku sme v tak ako mnohé iné mliekarne, naše produkty vylepšovali pridávaním juwimu. Už viac ako dva roky ho však nepoužívame. Treba tiež povedať, že hoci ide o koncentrát z hovädzej krvi, tento výrobok bol testovaný a v žiadnom prípade ho nemožno spájať s chorobou šialených kráv", uviedol pre náš denník Ing. Ján Šubák, generálny riaditeľ Zempmilku, a. s. Michalovce. Ani v jogurtoch z Humenskej mliekarni už juwim nenájdete. "Bol to módny hit, pridávať juwim do jogurtov. Mal regeneračné účinky a pozitívne pôsobil na ľudský organizmus. V našej mliekarni však už minimálne štyri roky juwin nepoužívame", potvrdil Ing. Jozef Hurný, generálny riaditeľ a predseda predstavenstva Humenskej mliekárne. Trebišovská mliekareň juwim do výrobkov takisto už niekoľko rokov nepridáva. "Z technologického hľadiska pridávanie juwimu nemá zásadný vplyv na kvalitu či trvanlivosť. Pred pár rokmi však išlo v určitej miere o módny trend, v našej mliekarni juwim už niekoľko rokov nepoužívame", dodal Dr. Ján Zubko, výrobný námestník Trebišoskej mliekárne. Jediným výrobcom juwimu na Slovensku bola firma Evax z Ladomírova v okrese Snina. "S výrobou juwimu sme v našej spoločnosti skončili v prvom polroku 2000. Platnosť licencie, ktorú sme získali od pražskej firmy Juwima, skončila a tak sme v ďalšej výrobe nepokračovali. Nie je však dôvod, mať obavy z konzumácie syrov a jogurtov, do ktorých sa pridáva juwim, pretože ide o certifikovanú, hygienickými normami overenú prísadu", uviedol Michal Šíp, majiteľ spoločnosti Evax.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Tento rok turizmu neprial
  2. Dobrá receptúra musí mať „oko draka“
  3. Brazílska fintechová banka Nubank vstupuje na Wall Street
  4. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami
  5. Opäť sme na dobrej vlne
  6. Ako sa vyrába nealkoholické pivo? Kvalitou nezaostáva za bežným
  7. So Sovietskym zväzom na večné časy? Pozrite sa ako padá kolos
  8. Petra Vlhová: Prvýkrát v živote som urobila veľké rozhodnutie
  9. PRIESKUM: Slováci prezradili, čo by mal spĺňať dokonalý smartfón
  10. Výhody najväčšej obchodnej siete objavuje aj verejný sektor
  1. Dobrá receptúra musí mať „oko draka“
  2. Ako uľahčiť opatrovanie seniorov doma
  3. Brazílska fintechová banka Nubank vstupuje na Wall Street
  4. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami
  5. Ako sa vyrába nealkoholické pivo? Kvalitou nezaostáva za bežným
  6. Opäť sme na dobrej vlne
  7. Aj mikulášske balíčku môžu byť zdravé. Zistite ako na to.
  8. 365.bank sa stala bankou roka na Slovensku
  9. 100% ovocné šťavy pod lupou – Prečo sa ich oplatí konzumovať?
  10. Tento výťah si poradí aj s tým najužším schodiskom
  1. Petra Vlhová: Prvýkrát v živote som urobila veľké rozhodnutie 18 139
  2. Spokojnosť je daná geneticky. Dá sa však zmeniť 17 182
  3. So Sovietskym zväzom na večné časy? Pozrite sa ako padá kolos 9 640
  4. Pohľad do histórie. Kedy sme sa mali lepšie ako dnes? 7 831
  5. Strava ani spánok nie sú dôležité, ak pri tom dýchame zlý vzduch 5 836
  6. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 4 231
  7. 8 skutočných celebrít. Tieto mozgy ovplyvňujú, ako budeme žiť 3 901
  8. Na nové auto sa neoplatí čakať. Trhu kraľujú jazdené 3 179
  9. Odsťahovali sa na lazy i do dodávky. Ako sa tam žije? 2 438
  10. Ako si zvýšiť penziu aj s priemerným platom? 2 241

Blogy SME

  1. Róbert Kotian: Ako sa Edo zaťal
  2. Štefan Vidlár: Nepekne hovoríš o dôchodcovi
  3. Miroslav Haviar: Naozaj majú všetci nárok?
  4. Tomáš Tenczer: Prečo ľudia nechcú deti?
  5. Marek Brezovský: Koniec pretvárky, späť na stromy. Debata o očkovaní čoraz viac pôsobí, že mentálne žijeme v pralese.
  6. Zuzana Srncová Gajdošova: Máte dosť minerálov v strave? Príčiny nižšej nutričnej hodnoty potravín
  7. Jozef Sitko: Pred zlým koncom ma zachránili tri vakcíny
  8. Otilia Horrocks: Viete, čo je dobrý nápad?
  1. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook 16 115
  2. Radovan Kazda: TOP 7 dôvodov, prečo 500 miliónov pre seniorov nie je dobrý nápad 5 211
  3. Tomáš Sedliačik: Ako sa baviť s konšpirátorom 4 840
  4. Martin Greguš: Istropolis zbúrajú...starosta Kusý obrátil kabát...Je to vôbec možné? Architekt a primátor Vallo mlčí... 4 693
  5. Zuzana Rattajová: Juraj Droba, dnes si opustil ľudí 4 325
  6. Mišo Šesták: V duši sedliaka žije pohanský duch 3 624
  7. Vanda Tuchyňová: Z POD ZADKU“ NÁM BERÚ VLASTNÉ POZEMKY, ROZOBERAJÚ MAJETOK ŽILINY A MESTO SA LEN PRIZERÁ ! 3 613
  8. Tereza Krajčová: Paríž: Mesto dychberúcej architektúry a nestarnúceho umenia 3 485
  1. Pavol Koprda: Infekčnejší a možno ešte nebezpečnejší. Čo zatiaľ vieme o mutácii vírusu B.1.1.529?
  2. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook
  3. Juraj Hipš: Zvýšenie platov učiteľov na hygienické minimum nezvýši kvalitu vzdelávania, tvrdí analytik.
  4. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 3: Viem vyhrať, aj keď mi rozdali horšie karty, ako ostatným
  5. Juraj Hipš: Prorektor UK: Novelu treba stiahnuť a začať na nej pracovať odznova
  6. Karolína Farská: Dokedy bude koalícia fackovacím panákom Sme rodina?
  7. Juraj Hipš: Učiteľ Čapek: Niektorí učitelia sú machri. Od hodín svojho syna som sa skoro nevedel odlepiť
  8. Milota Sidorová: Pokrivené dáta vytláčajú ženy z pozornosti. Takto to môžeme zmeniť
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Blogy SME

  1. Róbert Kotian: Ako sa Edo zaťal
  2. Štefan Vidlár: Nepekne hovoríš o dôchodcovi
  3. Miroslav Haviar: Naozaj majú všetci nárok?
  4. Tomáš Tenczer: Prečo ľudia nechcú deti?
  5. Marek Brezovský: Koniec pretvárky, späť na stromy. Debata o očkovaní čoraz viac pôsobí, že mentálne žijeme v pralese.
  6. Zuzana Srncová Gajdošova: Máte dosť minerálov v strave? Príčiny nižšej nutričnej hodnoty potravín
  7. Jozef Sitko: Pred zlým koncom ma zachránili tri vakcíny
  8. Otilia Horrocks: Viete, čo je dobrý nápad?
  1. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook 16 115
  2. Radovan Kazda: TOP 7 dôvodov, prečo 500 miliónov pre seniorov nie je dobrý nápad 5 211
  3. Tomáš Sedliačik: Ako sa baviť s konšpirátorom 4 840
  4. Martin Greguš: Istropolis zbúrajú...starosta Kusý obrátil kabát...Je to vôbec možné? Architekt a primátor Vallo mlčí... 4 693
  5. Zuzana Rattajová: Juraj Droba, dnes si opustil ľudí 4 325
  6. Mišo Šesták: V duši sedliaka žije pohanský duch 3 624
  7. Vanda Tuchyňová: Z POD ZADKU“ NÁM BERÚ VLASTNÉ POZEMKY, ROZOBERAJÚ MAJETOK ŽILINY A MESTO SA LEN PRIZERÁ ! 3 613
  8. Tereza Krajčová: Paríž: Mesto dychberúcej architektúry a nestarnúceho umenia 3 485
  1. Pavol Koprda: Infekčnejší a možno ešte nebezpečnejší. Čo zatiaľ vieme o mutácii vírusu B.1.1.529?
  2. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook
  3. Juraj Hipš: Zvýšenie platov učiteľov na hygienické minimum nezvýši kvalitu vzdelávania, tvrdí analytik.
  4. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 3: Viem vyhrať, aj keď mi rozdali horšie karty, ako ostatným
  5. Juraj Hipš: Prorektor UK: Novelu treba stiahnuť a začať na nej pracovať odznova
  6. Karolína Farská: Dokedy bude koalícia fackovacím panákom Sme rodina?
  7. Juraj Hipš: Učiteľ Čapek: Niektorí učitelia sú machri. Od hodín svojho syna som sa skoro nevedel odlepiť
  8. Milota Sidorová: Pokrivené dáta vytláčajú ženy z pozornosti. Takto to môžeme zmeniť

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop
Skryť Zatvoriť reklamu