Oproti roku 1999 zaznamenali zvýšenie chovu o 640 kusov. Vlani vyprodukovali poľnohospodárske podniky Humenského, Sninského a Medzilaboreckého okresu spolu 19,5 tony jahňaciny a zhruba 17 ton ovčieho syra.
Ako včera uviedol riaditeľ Regionálneho pracoviska Ministerstva pôdohospodárstva (MP) SR v Humennom Jozef Petričko, chov v lokalitách s až 70-percentným zastúpením trvalotrávnatých porastov je orientovaný predovšetkým na výrobu syra a veľkonočných jahniat. Doterajšie výsledky v chove označil za priemerné vzhľadom na problémy, spojené s odbytom ovčieho syra a nízkymi realizačnými cenami jahňacieho mäsa a vlny. Cena za kilogram (kg) takéhoto mäsa sa vlani pohybovala na úrovni 80 Sk a cena surovej ovčej vlny bola 22 Sk/kg.
V rámci koncepcie rozvoja chovu oviec rátajú tamojší poľnohospodári so zvýšením stavu oviec na 5 000 kusov. Špecializovať sa budú na výrobu jahňacieho mäsa, jednak veľkonočných jahniat, ale aj jahniat vyšších váhových kategórií od 30 do 40 kg. Tie sú v tomto roku dotované čiastkou 15 Sk za kilogram odpredaného jahňaťa z výkrmu. Týmto by sa mala o niečo zlepšiť rentabilita chovu oviec. "Bude to však vyžadovať skvalitnenie genetického potenciálu, ako aj celej chovateľskej úrovne," konštatoval J. Petričko.
Pre rok 2001 majú na Hornom Zemplíne zmluvne zabezpečený odbyt ovčieho syra s Bryndziarňou a syrárňou, s. r. o, Zvolenská Slatina.
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk.