produkcie chleba sa zatiaľ tento stav nepremietol, ale obavy narastajú. "Múku mám a zatiaľ som vždy dostal také množstvo, ako potrebujem. Na kvalitu sa nesťažujem, len musím skonštatovať, že akosť nie je taká, na akú sme boli zvyknutí. Na kvalite chleba sa však tento problém neprejavil," uviedol majiteľ súkromnej pekárne v Rožňave Ladislav Bakó. Svoje výrobky ponúka aj mimo okresného mesta a tvrdí, že s firmou, ktorá mu múku dodáva, má korektné vzťahy a so spoľahlivosťou ohľadne dodávok základnej suroviny na pečenie chleba a iných pekárenských výrobkov problémy nemá. Ďalšia rožňavská pekáreň B-F-Z tiež nemá starosti s nedostatkom najdôležitejšej komodity pre svoju činnosť. "Zo Spišského mlyna dostávame pravidelné dodávky, ale cena múky rastie. Svoju produkciu dodávajú už iba spoľahlivým a stálym odberateľom. Ubezpečili nás, že múky budú mať dosť, ale mám obavy, že ak štát nepodnikne určité kroky, tak nastanú komplikácie," povedal jeden z konateľov firmy B-F-Z Štefan Zagiba. Pekári svorne tvrdia, že múku alebo pšenicu treba začať na Slovensko dovážať a jej cena určite bude rásť. Problémy s nedostatkom múky zaevidovala začiatkom tohto roku aj najväčšia pekáreň v okrese Rožňava Granum, a. s., ale zdá sa, že vedenie spoločnosti nepriaznivý stav zažehnalo. Minister pôdohospodárstva Pavol Koncoš pred mesiacom pre Gemerský denník uviedol, že za deficitom múky na slovenskom trhu stoja záujmy mlynárov a pekárov, ktorí sa nevedia dohodnúť s poľnohospodármi. Priznal však, že počasie v máji a júni minulého roka spôsobilo škody v rastlinnej výrobe vo výške osem miliárd korún. Skutočnosť, že je v krajine nedostatok potravinárskej pšenice minister P. Koncoš dementoval a nevidí dôvod na paniku.
Autor: pk
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk.