Korzár logo Korzár
Nedeľa, 5. december, 2021 | Meniny má OtoKrížovkyKrížovky

Opäť začali s výrobou obľúbeného syra Volovec

Rožňava V posledných mesiacoch sa z obchodov s potravinami vytratil obľúbený syr Volovec. "Spomínaný syr sme nevyrábali od októbra, ale za necelý

mesiac by ho už mali nájsť zákazníci na pultoch predajní. Dôvodom, prečo sme syr Volovec nedodávali bol nedostatok kvalitného mlieka. V súčasnosti ho kupujeme z rožňavského okresu cez Zempmilk Michalovce a je v takej kvalite, v akej to požadujeme," vysvetlil Mikuláš Géczi, obchodný námestník firmy Kras Bio, a. s., ktorá tento syr vyrába. Ako informoval, od mikrobiologického zloženia mlieka závisí celková kvalita syra, ktorý dozrieva sedem týždňov. Zo syra Volovec firma denne vyrobí tristo kilogramov a za mesiac sú schopní distribuovať tri až päť ton. Na otázku finančnej straty za obdobie, v ktorom túto potravinársku komoditu na trh nedodávali, M. Géczi odpovedal: "Kilogram syra Volovec stojí 150 korún a naša spoločnosť z neho predtým získavala mesačne približne 450tisíc korún. Samozrejme, že sme boli stratoví, ale po obnovení výroby očakávame rovnaký odbyt aj zisk." Podľa M. Gécziho odberatelia syra ich problémy s kvalitou mlieka pochopili a ďalej ho budú objednávať. Syr je žiadaný nielen na Slovensku, ale vyváža sa aj do Česka a Maďarska. Okrem Volovca vyrába firma polotučné sáčkové mlieko, tvaroh, maslo a smotanu, pričom vie splniť aj objednávky na hrudkový syr. Obľúbený syr Volovec získal v rokoch 1998 a 1999 cenu Slovenského mliekárenského zväzu ako výrobok roka.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Tento rok turizmu neprial
  2. Dobrá receptúra musí mať „oko draka“
  3. Brazílska fintechová banka Nubank vstupuje na Wall Street
  4. Ako sa vyrába nealkoholické pivo? Kvalitou nezaostáva za bežným
  5. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami
  6. Opäť sme na dobrej vlne
  7. So Sovietskym zväzom na večné časy? Pozrite sa ako padá kolos
  8. Petra Vlhová: Prvýkrát v živote som urobila veľké rozhodnutie
  9. PRIESKUM: Slováci prezradili, čo by mal spĺňať dokonalý smartfón
  10. Výhody najväčšej obchodnej siete objavuje aj verejný sektor
  1. Dobrá receptúra musí mať „oko draka“
  2. Ako uľahčiť opatrovanie seniorov doma
  3. Brazílska fintechová banka Nubank vstupuje na Wall Street
  4. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami
  5. Ako sa vyrába nealkoholické pivo? Kvalitou nezaostáva za bežným
  6. Opäť sme na dobrej vlne
  7. Aj mikulášske balíčku môžu byť zdravé. Zistite ako na to.
  8. 365.bank sa stala bankou roka na Slovensku
  9. 100% ovocné šťavy pod lupou – Prečo sa ich oplatí konzumovať?
  10. Tento výťah si poradí aj s tým najužším schodiskom
  1. Petra Vlhová: Prvýkrát v živote som urobila veľké rozhodnutie 18 956
  2. Spokojnosť je daná geneticky. Dá sa však zmeniť 17 207
  3. So Sovietskym zväzom na večné časy? Pozrite sa ako padá kolos 10 591
  4. Pohľad do histórie. Kedy sme sa mali lepšie ako dnes? 7 844
  5. Strava ani spánok nie sú dôležité, ak pri tom dýchame zlý vzduch 5 847
  6. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 5 205
  7. Na nové auto sa neoplatí čakať. Trhu kraľujú jazdené 3 247
  8. 8 skutočných celebrít. Tieto mozgy ovplyvňujú, ako budeme žiť 3 095
  9. Výhody najväčšej obchodnej siete objavuje aj verejný sektor 2 072
  10. Odsťahovali sa na lazy i do dodávky. Ako sa tam žije? 1 750

Blogy SME

  1. David Kapusta: Bystrica má na viac alebo krátka úvaha nad rozpočtom a investíciami mesta
  2. Rasťo Valent: Zamyslenie o Messim, PSG a Barce
  3. Adam Sedláček: O tom, ako hrubé črevo zachránilo Vianoce
  4. Andrea Vörösová: Správa z miesta... „čapice hore, Slovensko dole“... pomítingová
  5. Rudolfa Vallová: Komu chýbajú sociálne balíčky?
  6. Lubomir Zahora: Dať si vynosiť dieťa je cool. Nerobí to iba Kim Kardashian
  7. Adriana Boysová: Ktorá chce, cestu si nájde
  8. Šťastná domácnosť: Čo sa blondínka naučila o vysávačoch a vysávaní
  1. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook 16 635
  2. Radovan Kazda: TOP 7 dôvodov, prečo 500 miliónov pre seniorov nie je dobrý nápad 5 282
  3. Tomáš Sedliačik: Ako sa baviť s konšpirátorom 4 868
  4. Martin Greguš: Istropolis zbúrajú...starosta Kusý obrátil kabát...Je to vôbec možné? Architekt a primátor Vallo mlčí... 4 720
  5. Zuzana Rattajová: Juraj Droba, dnes si opustil ľudí 4 357
  6. Mišo Šesták: V duši sedliaka žije pohanský duch 4 218
  7. Vanda Tuchyňová: Z POD ZADKU“ NÁM BERÚ VLASTNÉ POZEMKY, ROZOBERAJÚ MAJETOK ŽILINY A MESTO SA LEN PRIZERÁ ! 3 653
  8. Tereza Krajčová: Paríž: Mesto dychberúcej architektúry a nestarnúceho umenia 3 574
  1. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook
  2. Pavol Koprda: Infekčnejší a možno ešte nebezpečnejší. Čo zatiaľ vieme o mutácii vírusu B.1.1.529?
  3. Juraj Hipš: Zvýšenie platov učiteľov na hygienické minimum nezvýši kvalitu vzdelávania, tvrdí analytik.
  4. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 3: Viem vyhrať, aj keď mi rozdali horšie karty, ako ostatným
  5. Karolína Farská: Dokedy bude koalícia fackovacím panákom Sme rodina?
  6. Juraj Hipš: Prorektor UK: Novelu treba stiahnuť a začať na nej pracovať odznova
  7. Juraj Hipš: Učiteľ Čapek: Niektorí učitelia sú machri. Od hodín svojho syna som sa skoro nevedel odlepiť
  8. Milota Sidorová: Pokrivené dáta vytláčajú ženy z pozornosti. Takto to môžeme zmeniť
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Ernesta Valka zavraždili v roku 2010.

Obžalovaný Radič sa môže dostať na slobodu. Začne konať ministerka.


2 h
Logo podcastu Dobré ráno.

Voľba detskej ombudsmanky bude vo štvrtok.


a 2 ďalší 28m

Blogy SME

  1. David Kapusta: Bystrica má na viac alebo krátka úvaha nad rozpočtom a investíciami mesta
  2. Rasťo Valent: Zamyslenie o Messim, PSG a Barce
  3. Adam Sedláček: O tom, ako hrubé črevo zachránilo Vianoce
  4. Andrea Vörösová: Správa z miesta... „čapice hore, Slovensko dole“... pomítingová
  5. Rudolfa Vallová: Komu chýbajú sociálne balíčky?
  6. Lubomir Zahora: Dať si vynosiť dieťa je cool. Nerobí to iba Kim Kardashian
  7. Adriana Boysová: Ktorá chce, cestu si nájde
  8. Šťastná domácnosť: Čo sa blondínka naučila o vysávačoch a vysávaní
  1. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook 16 635
  2. Radovan Kazda: TOP 7 dôvodov, prečo 500 miliónov pre seniorov nie je dobrý nápad 5 282
  3. Tomáš Sedliačik: Ako sa baviť s konšpirátorom 4 868
  4. Martin Greguš: Istropolis zbúrajú...starosta Kusý obrátil kabát...Je to vôbec možné? Architekt a primátor Vallo mlčí... 4 720
  5. Zuzana Rattajová: Juraj Droba, dnes si opustil ľudí 4 357
  6. Mišo Šesták: V duši sedliaka žije pohanský duch 4 218
  7. Vanda Tuchyňová: Z POD ZADKU“ NÁM BERÚ VLASTNÉ POZEMKY, ROZOBERAJÚ MAJETOK ŽILINY A MESTO SA LEN PRIZERÁ ! 3 653
  8. Tereza Krajčová: Paríž: Mesto dychberúcej architektúry a nestarnúceho umenia 3 574
  1. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook
  2. Pavol Koprda: Infekčnejší a možno ešte nebezpečnejší. Čo zatiaľ vieme o mutácii vírusu B.1.1.529?
  3. Juraj Hipš: Zvýšenie platov učiteľov na hygienické minimum nezvýši kvalitu vzdelávania, tvrdí analytik.
  4. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 3: Viem vyhrať, aj keď mi rozdali horšie karty, ako ostatným
  5. Karolína Farská: Dokedy bude koalícia fackovacím panákom Sme rodina?
  6. Juraj Hipš: Prorektor UK: Novelu treba stiahnuť a začať na nej pracovať odznova
  7. Juraj Hipš: Učiteľ Čapek: Niektorí učitelia sú machri. Od hodín svojho syna som sa skoro nevedel odlepiť
  8. Milota Sidorová: Pokrivené dáta vytláčajú ženy z pozornosti. Takto to môžeme zmeniť

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop
Skryť Zatvoriť reklamu