potravín z predajných sietí, ktoré obsahujú zložku hovädzieho mäsa pochádzajúceho zo štátov, kde sa už vyskytla choroba BSE, ludovo nazývaná aj chorobou šialených kráv," informoval nás po vcerajšej koordinacnej porade riaditel Štátneho zdravotného ústavu (ŠZÚ) v Poprade MUDr. Jozef Krak. Podla neho, opatrenie sa týka hovädzieho mäsa, resp. výrobkov z neho, ktoré k nám boli dovezené prakticky zo všetkých krajín Európskej únie. Sú to Belgicko, Nemecko, Dánsko, Holandsko, Luxembursko, Španielsko, Portugalsko, Velká Británia, Taliansko, Francúzsko a Írsko. Výnimku predstavujú len Švédsko, Fínsko, Grécko a Rakúsko. "Výrobky zatial neboli bližšie špecifikované. Spolocne s veterinármi už pracujeme identifikácii tých, v ktorých by mohol byt použitý "dovozový" mozog, miecha, slezina, crevo a mechanicky separované mäso z chrbtice. Predpokladáme, že inkriminované suroviny by sa mohli nachádzat nielen v konzervách s hovädzím mäsom, ale aj v dehydrovaných polievkach, bujónoch ci želatíne," uviedol okresný hygienik a dodal, že situácia je komplikovaná nielen preto, že zatial sa nevie, ktorých výrobkov sa opatrenie dotýka. Problém predstavuje aj skutocnost, že na území okresov Poprad, Kežmarok a Levoca, ktoré sú v pôsobnosti popradského zdravotného ústavu, funguje viac ako 1200 predajní s potravinami. Ako uviedol na záver, v súvislosti s "problémovými" výrobkami z hovädzieho mäsa bude verejnost ihned informovaná o výsledku spolocného úsilia hygienikov a veterinárov.
Autor: rbj
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk.
