slintačky a krívačky a postrachom i naďalej zostáva choroba šialených kráv (BSE).
"Áno, delegátom summitu sme pripravili hovädzie mäso. Pochádza zo Švédska a je vynikajúce," povedal pre tlačovú agentúru Reuters šéfkuchár summitu Daniel Isberg. Na večeru však už účastníkov summitu ponúklirybu.
Švédske bezpečnostné opatrenia a štandardy starostlivosti o zvieratá patria k najprísnejším v Európe. Práve vďaka nim doteraz v tejto škandinávskej krajine nezaznamenali žiaden prípad BSE ani slintačky a krívačky.
Ľudský variant choroby šialených kráv - Creutzfeldt-Jakobova choroba - napáda mozog a môže mať smrteľné následky. Obavy z BSE zapríčinili v celej Európe prudký pokles dopytu po hovädzom mäse.
V súčasnosti sa slintačka a krívačka, ktorá ohrozuje okrem hovädzieho dobytka aj ovce a ošípané, rozšírila z Británie do Francúzska, Írska, Holandska i Francúzska. Desaťtisíce kusov dobytka preto musia v postihnutých oblastiach odvádzať na bitúnky. Mnoho ľudí sa už úplne vzdalo konzumácie mäsa.
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk.
