teritórium, keďže až vyše 20 percent z celkového objemu výroby uspokojuje práve tunajší dopyt. Tak, ako každý trh, aj tento má svoje špecifiká. Napríklad v Rusku je veľký dopyt po obaloch na mäsové pirôžky, ktoré vzdialene pripomínajú talianske tortelíny. Ďalším produktom, ktorý Slováci v podstate vôbec nepoznajú, sú tzv. syrky, čo je vlastne vyšľahaný tvaroh, ochutený hrozienkami, či makom a zaliaty v čokoláde. No a samozrejme tradične veľký dopyt je po obaloch na ruskú zmrzlinu, ktorá je známa aj v našich zemepisných šírkach, dozvedeli sme sa od Vojtecha Smutného, obchodného manažéra pre východné trhy akciovej spoločnosti Chcemosvit, o kulinárskych špecialitách známych na východ od našich hraníc. Každá takáto špecialita pritom kladie iné nároky na druh obalovej techniky a materiálu. Ten sa samozrejme vyvíja v súlade s požiadavkami trhu. V súčasnosti sa snažíme presadiť na trh fóliu určenú na balenie racionálnej výživy. Tá začína byť v poslednom čase na východnom trhu hitom. Základným parametrom obalovej fólie má byť jej schopnosť udržať potraviny čerstvé. V neposlednom rade sa kladie dôraz aj na jej výraznú pevnosť, dodal na záver V. Smutný.
Autor: pet
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk.
