Korzár logo Korzár

Šalvia je liečivá rastlina i korenie

Popis: Šalvia lekárska (Salvia officinalis L.) je aromatický poloker, ktorý dorastá do výšky 20 až 60 cm. Stonky sú priame a krátko vetvené. Listy sú

rapíkaté, čepeľ je podlhovastá až eliptická, na báze klinovitá. Listy sú vráštité, vrúbkované, na líci šedasté a na rube bielo plstnaté. Na rastline čiastočne prezimujú. Šalvia lekárska kvitne v júni až júli fialovomodrými kvetmi.

SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Kde ju nájdete: Šalvia lekárska pochádza z oblasti Stredozemného mora, u nás sa tradične pestuje ako liečivá rastlina. Miestami, zvlášť na suchých trávnatých planinách môže zdivieť. Šalvia vyžaduje slnečné stanovisko, v zime je potrebné rastliny chrániť pred mrazom prikrývkou.

SkryťVypnúť reklamu

K čomu sa používala predtým: Šalvia lekárska patrila medzi liečivé rastliny a často používané korenie už v starovekom Ríme. Do strednej Európy sa dostala až neskôr, v 9. storočí a používala sa v kuchyni aj pri liečbe. Podľa Hildegardy z Bingenu (12. storočie) je šalvia bylina suchá a ako taká odstraňuje z tela škodlivé šťavy. Proti zahlieneniu sa má variť vo víne. Hildegarda uvádza ďalej šalviu ako prostriedok proti poruchám trávenia a bolestiam brucha. Ako korenie, a teda zároveň aj prostriedok proti nechutenstvu, sa môže šalvia roztĺcť spoločne s klinčekmi a cesnakom a touto zmesou ochutiť ocot, ktorý sa ďalej používa pri príprave pokrmov. V 16. storočí sa pomocou šalvie zastavovalo krvácanie z rán, používala sa proti kŕčom, traseniu rúk a nôh.

SkryťVypnúť reklamu

Zber: V čase kvitnutia alebo pred ním sa zbiera šalviová vňať alebo list. Droga sa zbiera počas suchého počasia a suší sa v tieni alebo pri umelej teplote 30 35 °C. V dobrých podmienkach je možný aj druhý zber.

Účinky na organizmus: Odvar (zápar, tinktúra, alebo tekutý extrakt) zo šalvie lekárskej sa používa pri zápaloch ústnej dutiny, pri angíne, niekedy aj pri zápaloch tráviaceho ústrojenstva, predovšetkým žalúdka a čriev. Ďalej šalvia potlačuje potenie a sekréciu mlieka. Šalvia lekárska sa používa aj do kúpele.

Použitie: Jednotlivá dávka vo forme záparu je 1,5 g vňate, na výplach úst je dávka vyššia 2,5 g. Šalvia lekárska je tiež súčasťou čajovín proti preháňaniu, ale používa sa aj ako pomocný liek pri cukrovke.

Toxicita a vedľajší účinky: Silica vo vyšších dávkach vyvoláva kŕče.

SkryťVypnúť reklamu

Ďalší význam: Šalvia lekárska patrila v minulosti medzi bežne používanie korenie. Dnes sa už používa veľmi málo. Chuť aj vôňa napr. teľacej pečienky s plnkou na šalvii musela byť pochúťkou. Šalvia je veľmi dekoratívna trvala, okrasná listom aj kvetom. Patrí k významným medonosným kvetom.

Autor: iká

Najčítanejšie na Korzár

Komerčné články

  1. The Last of Us je späť. Oplatilo sa čakať dva roky?
  2. Wolt Stars 2025: Najviac cien získali prevádzky v Bratislave
  3. ČSOB Bratislava Marathon s rešpektom k nevidiacim a slabozrakým
  4. Inalfa otvára v Trnave 80 prestížnych pracovných miest
  5. V Rimavskej Sobote šijú interiéry áut do celého sveta
  6. Aké výsledky prinášajú investície do modernizácie laboratórií?
  7. Pozitívne myslenie nie je všetko. Skutočnú silu nájdete inde
  8. Aká bytová architektúra dnes developerom predáva?
  1. Neuveríte, že ste v Poľsku. V tomto meste viac cítiť Škandináviu
  2. Na Južnej triede pribudne nový mestotvorný projekt
  3. Prichádzajú investičné príležitosti s víziou aj výnosom
  4. Wolt Stars 2025: Najviac cien získali prevádzky v Bratislave
  5. EQUILIBRIO v Nivy Tower: S výhľadom a víziou
  6. The Last of Us je späť. Oplatilo sa čakať dva roky?
  7. ČSOB Bratislava Marathon s rešpektom k nevidiacim a slabozrakým
  8. Inalfa otvára v Trnave 80 prestížnych pracovných miest
  1. V Rimavskej Sobote šijú interiéry áut do celého sveta 13 194
  2. Neuveríte, že ste v Poľsku. V tomto meste viac cítiť Škandináviu 11 552
  3. The Last of Us je späť. Oplatilo sa čakať dva roky? 6 491
  4. Pili sme pivo, ktoré sa nedá ochutnať nikde inde na svete 3 154
  5. Pozitívne myslenie nie je všetko. Skutočnú silu nájdete inde 2 947
  6. Inalfa otvára v Trnave 80 prestížnych pracovných miest 2 386
  7. Aká bytová architektúra dnes developerom predáva? 2 337
  8. Lávové polia i skvostné pláže. Lanzarote je dôkazom sily prírody 2 297
  1. Vladimír Bojničan: Náboženský infantilizmus ako náš veľký civilizačný problém
  2. Dušan Koniar: A čo robil zatiaľ Gary?
  3. Juraj Tušš: Úroveň politiky a psychika ľudí na Slovensku
  4. Viktor Pamula: Posledný návrat k hodnotiacej konferencií SFPA
  5. Seniori v pohybe: Blízkosť lieči
  6. Vladimír Bojničan: Bez dôslednej sekularity niet slobodnej demokracie
  7. Anton Kovalčík: Druhá svetová a James Bond z Vatikánu. Prvá časť.
  8. Tomáš Susko: Slnko v sieti pre Vlny? Prečo ocenený scenár nefunguje.
  1. Martin Ondráš: Slintačka a krívačka - prečo to celé nesedí 46 091
  2. Radko Mačuha: To si vážne myslíte, že premiér bol postrelený a že nieje zaočkovaný? 28 669
  3. Michael Achberger: Revolučný trik na chudnutie: Ženy si ho pochvaľujú, trvá len 5 minút denne 20 736
  4. Vlado Jakubkovič: Otvorený list Generálnemu prokurátorovi 19 721
  5. Natália Milanová: Ministerstvo kultúry objednalo tanečné odevy pre žiakov od stavebnej firmy 18 798
  6. Viera Gáliková: Pelíšky - prečo tri pokusy o samovraždu 10 932
  7. Miroslav Ferkl: Magor Magor Magor 10 394
  8. Ivan Mlynár: Nové útoky Roberta Fica na Jána Čurillu, môžu úzko súvisieť s Mona Lysou, alebo so sochou Michelangelovho Dávida. 8 704
  1. Věra Tepličková: Komu svieti Slnko v sieti?
  2. Radko Mačuha: To si vážne myslíte, že premiér bol postrelený a že nieje zaočkovaný?
  3. Radko Mačuha: Kotlár je génius, objavil Tučík.
  4. Marcel Rebro: Fico potvrdil účasť na májových oslavách v Moskve. Prispejme mu na letenku
  5. Věra Tepličková: Predveľkonočné pašie alebo Aký štát, také Turínské plátno
  6. Radko Mačuha: Prejav Roberta Fica v Moskve. ( fikcia)
  7. Marcel Rebro: Raketový útok v Sumoch je aktom štátneho terorizmu
  8. Radko Mačuha: Čurilla? Veď to je magor.
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
  1. Vladimír Bojničan: Náboženský infantilizmus ako náš veľký civilizačný problém
  2. Dušan Koniar: A čo robil zatiaľ Gary?
  3. Juraj Tušš: Úroveň politiky a psychika ľudí na Slovensku
  4. Viktor Pamula: Posledný návrat k hodnotiacej konferencií SFPA
  5. Seniori v pohybe: Blízkosť lieči
  6. Vladimír Bojničan: Bez dôslednej sekularity niet slobodnej demokracie
  7. Anton Kovalčík: Druhá svetová a James Bond z Vatikánu. Prvá časť.
  8. Tomáš Susko: Slnko v sieti pre Vlny? Prečo ocenený scenár nefunguje.
  1. Martin Ondráš: Slintačka a krívačka - prečo to celé nesedí 46 091
  2. Radko Mačuha: To si vážne myslíte, že premiér bol postrelený a že nieje zaočkovaný? 28 669
  3. Michael Achberger: Revolučný trik na chudnutie: Ženy si ho pochvaľujú, trvá len 5 minút denne 20 736
  4. Vlado Jakubkovič: Otvorený list Generálnemu prokurátorovi 19 721
  5. Natália Milanová: Ministerstvo kultúry objednalo tanečné odevy pre žiakov od stavebnej firmy 18 798
  6. Viera Gáliková: Pelíšky - prečo tri pokusy o samovraždu 10 932
  7. Miroslav Ferkl: Magor Magor Magor 10 394
  8. Ivan Mlynár: Nové útoky Roberta Fica na Jána Čurillu, môžu úzko súvisieť s Mona Lysou, alebo so sochou Michelangelovho Dávida. 8 704
  1. Věra Tepličková: Komu svieti Slnko v sieti?
  2. Radko Mačuha: To si vážne myslíte, že premiér bol postrelený a že nieje zaočkovaný?
  3. Radko Mačuha: Kotlár je génius, objavil Tučík.
  4. Marcel Rebro: Fico potvrdil účasť na májových oslavách v Moskve. Prispejme mu na letenku
  5. Věra Tepličková: Predveľkonočné pašie alebo Aký štát, také Turínské plátno
  6. Radko Mačuha: Prejav Roberta Fica v Moskve. ( fikcia)
  7. Marcel Rebro: Raketový útok v Sumoch je aktom štátneho terorizmu
  8. Radko Mačuha: Čurilla? Veď to je magor.

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Minúta Video
SkryťZatvoriť reklamu