Botanický názov: Coffea arabica L. Pôvod má v Etiópii. Rod Coffea má asi 60 druhov, podľa niektorých autorov aj viac.
Charakteristika: Kávovník je vždy zelený ker, alebo strom či liana. Listy sú neopadavé, dekoratívne sýtozelené, kožovité, oválne a lesklé, na okrajoch zvlnené. Rastlina je teplomilná a preto sa veľmi dobre hodí do bytu, kde jej nájdeme miesto s rozptýleným svetlom blízko pri okne za záclonou. Rastlina má rada svetlo, polotieň, nie však priame slnko. Kávovník sa rozmnožuje semenom, v kyprej prevzdušnenej zemine 4,2 5,1 pH s dostatkom humusu, bez vápnika. Najvhodnejšia teplota pre pestovanie kávovníka v lete je 22 °C, v noci o 5 °C menej, v zime najmenej 12 13 °C. Korene mladej rastliny sú citlivé na nadmerne vlhkú zeminu a preto často trpia hnilobou. Preto je nutné, aby sme rastlinu primerane zalievali. Silnejšia zálievka je nutná pri tvorbe kvetov a plodov. Kávovníku musíme pravidelne dodávať všetky živiny, dusík, so zvýšeným množstvom draslíka a fosforu, s menším množstvom horčíka a nepatrným množstvom železa a bóru. Prihnojujeme raz za štrnásť dní. Kávovník je napádaný škodcami v menšej miere než citrusy. Kvety kávovníka sú malé, biele, voňavé, rastú vo zväzkoch a sú bohato rozosiate po celej dĺžke konárov a sú samoprašné. Z kávovníka sa vytvárajú hnedočervené dušinkaté plody bobule. Plody obsahujú dve semená, ktoré na seba navzájom priliehajú. V miestnostiach pestované rastliny začínajú kvitnúť v treťom až štvrtom roku pestovania. Ak rastlinám vytvoríme vhodné podmienky, pravidelné budú kvitnúť a vytvárať plody. Plody dozrievajú 6 9 mesiacov.
Semená alebo mladé rastliny zakúpite aj pri akciách v Botanickej záhrade UPJŠ. Viac o pestovaní kávovníka sa dozviete na bezplatných stretnutiach "Citrus klubu" každú prvú stredu v mesiaci o 16.00 hod. v zasadačke Botanickej záhrady na Mánesovej ulici v Košiciach.
Autor: Gabriel D. JAŠÍK
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk.
