Veterinári a hygienici už od včera kontrolujú dodržiavania opatrení proti zavlečeniu BSE

Michalovce "Informácie o tom, ktoré potraviny treba okamžite stiahnuť z obehu nie sú presné. V nariadení ústredného riaditeľa Štátnej veterinárnej

správy sa napríklad hovorí, že okrem iného ide aj o potraviny, ktoré obsahujú vnútornosti - slezinu, ale vnútornosti to predsa nie je iba slezina", hovorí JUDr. Michal Kochan, predseda Jednoty SD v Michalovciach. Dodáva, že v ich veľkoobchodnej sieti ide pravdepodobne iba o výrobok Hamé z Babice v Čechách, z ktorého však nie je úplne jasné zloženie konzervy. "Poslali sme dnes výrobcovi fax a čakáme na výsledok", pokračoval M. Kochan. Podľa neho veľkú prácu a náklady si vyžiada identifikácia sortimentu tovarov v jednotlivých prevádzkach, pretože každý obchodník si tovar objednáva sám a ten nemusí pochádzať z veľkoskladu Jednoty. "Treba doriešiť aj otázku čo s pozastaveným tovarom, kam ho uskladniť, kto a akým spôsobom ho zlikviduje a kto bude znášať bremeno nákladov a strát, ktoré nevyhnutne vyplynú z týchto opatrení", uzatvára michalovský predseda Jednoty SD. Podľa MVDr. Aleny Dolnej zo ŠZÚ v Michalovciach, výrobok, ktorého zloženie nie je z etikety úplne jasné, musí byť pozastavený až do chvíle, kedy túto otázku zodpovie výrobca. Keď bude obsahovať zakázané zložky, musí byť z obehu definitívne stiahnutý, uložený na určenom mieste a potom odstránený. To všetko sa deje pod gesciou Štátnej veterinárnej správy SR (ŠVS SR). Ešte v sobotu doručili záväzné pokyny riaditeľa michalovskej RVS, vychádzajúce z mimoriadneho nariadenia ústredného riaditeľa ŠVS SR, 84 podnikateľským subjektom v okresoch Michalovce a Sobrance. Včera veterinári pokračovali v tejto práci, pričom ďalšia skupina už kontrolovala ich plnenie v prevádzkach, ktorým nariadenie doručili v sobotu. Veterinári pri kontrolách veľmi úzko spolupracujú s pracovníkmi štátneho zdravotného ústavu, pričom hygienici potravín sledujú predovšetkým sortiment dojčenskej a detskej výživy, kozmetické prípravky, séra, kolagény, výrobky obsahujúce želatínu, a pod. Centrom ich záujmu sú aj zariadenia verejného stravovania, v ktorých kontrolujú dodržiavanie spomínaných mimoriadnych opatrení. Tie nielenže maximálne zaktivizovali veterinárov a hygienikov v celom Zemplíne, vyvolali obavy kupujúcich, ale narobili množstvo vrások obchodníkom. Najbližšie dni ukážu, aký je skutočný dopad hrozby BSE v tomto regióne.