VEDA
Eva BOMBOVÁ
Praha/Bratislava - Československá federácia je ešte stále realitou - keď už nie pre občanov, tak trvá v ríši mikroorganizmov. Tu existuje bez akéhokoľvek prerušenia od r.1964. Ide o Federáciu československých zbierok mikroorganizmov, v ktorej je ich registrovaných 21. Z nich šesť sa nachádza na území Slovenskej republiky - sú medzi nimi napr. zbierky drevokazných húb či patogénnych kvasiniek ale i ušľachtilých vínnych kvasiniek. V Česku sa starajú napr. o zbierky húb, rias, mliekárenských, priemyslovo využiteľných i zoopatogénnych mikroorganizmov. V tejto československej "mikrofederácii" nie sú ani po rozdelení ČSFR žiadne kompetenčné spory a spolupráca vedcov, ktorí sa o mikroorganizmy starajú, je príkladná. Presvedčivým dokladom tohto faktu je "kompetenčné" česko-slovenské rozdelenie starostlivosti o mikroorganizmy, ktoré sa spravidla tešia najväčšej pozornosti laickej verejnosti.
"U nás sa staráme o zbierku vínnych kvasiniek, kolegovia v Prahe vo Výskumnom ústave pivovarskom a sladárskom zase o zbierku pivovarských kvasiniek. V našej zbierke je 750 kvasinkových kmeňov z toho vinárskych je okolo 450. Ide teda i o kvasinky, ktoré v pozitívnom ale i negatívnom zmysle môžu výrazne ovplyvňovať kvalitu vína v oboch republikách,"
povedala Ing. Oľga Jungová CSc., z Výskumného ústavu vinhoradníckeho a vinárskeho v Bratislave.
"Mikroorganizmy v našich zbierkach sú, pre ľahšiu laickú predstavu kvasinky, uchovávané v chladiacich boxoch na slaninovom agare pod sterilným parafínovým olejom. Samozrejme, o tieto zbierky sa treba aj náležite starať - kvasinky preočkovávať, oživovať, doplňovať zbierku o nové kmene," uviedla O. Jungová.
V oboch republikách sa spoločné československé zbierky mikroorganizmov starajú špičkoví odborníci na prestížnych vedeckých pracoviskách. V SR sú to napr. pracoviská Lekárskej a Prírodovedeckej fakulty Univerzity Komenského, v ČR podobné pracoviská pražskej Karlovej a brnianskej Masarykovej univerzity.
"Práve Brno je najčastejšie i miestom našich spoločných stretnutí.S kolegami z Česka sa schádzame pravidelne, informujeme sa o činnosti a o našich zbierkach," povedala O. Jungová.
Práve v Brne položili v r. 1964 zásluhou T. Martinca z tunajšej lekárskej fakulty i základy dnešnej Federácie československých zbierok mikroorganizmov.
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk.
