bojujú s voľnými radikálmi, ktoré ohrozujú a napádajú zdravé bunky.
BROKOLICA má zo všetkých druhov zeleniny najvyšší obsah vitamínu C. K tomu ešte obsahuje zinok, beta-karotén a ďalšie látky s ochranným účinkom. Je bohatá na vápnik, vitamín B1 a B2. V hlúbikoch sa nachádza selén, ktorý tiež chráni pred rakovinou.
PAPRIKA - žltá, zelená, červená chráni naše zdravie. Vysoký obsah vitamínov A, C a E priamo predurčuje k prevencii pred rôznymi chorobami.
MELÓNY obsahujú triesloviny, vitamíny zo skupiny B komplexu, beta-karotén, vitamín C, železo a zinok.
Autor: Ko
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk.