dvadsať tisíc ton od pestovateľov z južného a západného Slovenska. Na uvedené množstvo sme s prvovýrobcami zo spomínaných regiónov uzatvorili dodávateľské zmluvy s garantovanou cenou, ktorá je pri dodržaní kvalitatívnych parametrov jačmeňa, veľmi dobrá a výhodná pre obe strany," povedal pre náš denník Ing. Milan Lapišák, generálny riaditeľ Sladovne, a. s. v Michalovciach, ktorá je druhou najväčšou na Slovensku. Dodal, že na prvé dodávky jačmeňa z tohtoročnej úrody sú už pripravení a s nákupom môžu začať už tento týždeň. "Slad je z hľadiska exportu jednou z významných komodít, ktorej výrobu dotuje Ministerstvo pôdohospodárstva SR . Sme si vedomí, že v konkurencii môžeme obstáť len vtedy, ak slad, ktorý vyrobíme bude vysoko kvalitný. Okrem kvalitného jačmeňa, pri jeho výrobe zohráva veľmi dôležitú úlohu technológia. Na jej zlepšenie, obnovu a modernizáciu sme sa zamerali aj počas nedávnej odstávky sladovne," uzavrel Ing. Lapišák. Takmer celá produkcia sladu z michalovskej sladovne putuje na zahraničné trhy, najmä do Poľska, na Ukrajinu, do Ruska a v ostatných rokoch sa významným obchodným partnerom michalovských sladovníkov stalo Rumunsko.
Autor: kl
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk.
