Košičania stavajú na nohy bývalú pekáreň Granum

Rožňava Na lopatky položenú pekárenskú fabriku Granum v Rožňave sa snaží postaviť na nohy Medea, a. s., Košice, podnikajúca už niekoľko rokov v

rovnakej oblasti. V pekárni je momentálne zamestnaných 37 ľudí z pôvodného počtu 88, ktorí vo firme pracovali predtým ako sa Granum dostal v máji tohto roka do konkurzu. "Verím, že je táto pekáreň životaschopná. Dnes dodávame múku do bývalého Granumu, na rozdiel od minulosti, keď sme mali problémy so splatnosťou faktúr za dodávky našej múky, s radosťou. Firma bude fungovať, musí si však opraviť meno a získať späť svojich zákazníkov," uviedol generálny riaditeľ PMaC, a. s., Bratislava, Igor Michalec. Budúcnosť rožňavskej pekárne závisí od toho ako sa bude firme dariť po hospodárskej stránke. Medea má záujem v Rožňave spustiť výrobu perníkov, lístkového cesta a cukrárenských výrobkov, čím vlastne iba obnoví pôvodne vyrábaný sortiment. V súčasnosti v tejto kedysi najväčšej pekárni v hornom a strednom Gemeri produkujú rožky, dva druhy chleba, jemné pečivo, vianočky a ďalší bežné pekárenské produkty. Ku knedliam z pareného cesta by mali pribudnúť aj moravské knedle. Zo strany nového prevádzkovateľa boli nutné značné investície vo výške približne jedného milióna korún, aby sa vôbec mohla výroba spustiť. "Keď pôjde kvalita a množstvo vyrobených pekárenských výrobkov hore, myslím si, že Medea bude v Rožňave prijímať nových ľudí, aby v regióne ďalej nestúpala nezamestnanosť. Zatiaľ sa im darí," povedal I. Michalec. Firma Granum prišila zrejme vďaka nekalému hospodáreniu a zlému menežmentu o veľkú časť trhu, ktorý mal v roku 1994 vybudovaný, keď dovtedy štátnu akciovú spoločnosť Rožňavské pekárne a cukrárne, sprivatizovali Ing. Jaromír Debnár, Ing. Jozef Ďurica a JUDr. Ing. Ján Ďurica. Posledne menovaný je aj majiteľom firmy Duvoks, s. r. o., Kriváň, od ktorej Granum nakúpil časť vozového parku. Po nesplácaní pohľadávok Granumu dala spoločnosť Duvoks i JUDr. Ing. Ján Ďurica ako osoba pekáreň do konkurzu. Medea v súčasnosti vyrába na strojnom zariadení, ktoré patrí firme Leasreal. Granum o výrobné zariadenia prišiel začiatkom tohto roka krátko po tom, ako bývalé vedenie pekárne prestalo splácať úver od VÚB vo výške 8,8 milióna korún.