dovolenkách. Tú svoju už má vyčerpanú, pretože ako sám vraví, najviac práce má cez leto. Ale zaslúžený oddych si užil:
"Pravidelne chodím do Chorvátska, do Dalmácie. Teraz som tam bol už siedmy rok. Táto krajina sa mi veľmi páči, obyvatelia sú milí, príroda prekrásna a je tam nádherná príroda."
Dovolenkový oddych spája G. Varga s absolútnym vypnutím.
"Na dovolenkách zásadne nečítam noviny, nepočúvam rozhlas a nepozerám televíziu. Venujem sa vyslovene oddychu. Rád si prečítam dobrú knihu a vypočujem dobrú hudbu."
Generálny konzul pôvodne pracoval ako prekladateľ českej literatúry do maďarčiny a literárny kritik. Práve kvôli tomu je štamgast kvalitnej beletrie:
"Našťastie moja manželka pracuje v budapeštianskom nakladateľstve a možno aj preto som si vždy mohol vybrať toho autora, ktorý mi je blízky. Takže všetci autori, ktorých som preložil, sa mi aj veľmi páčia. Spomeňme len Bohumila Hrabala, ktorého považujem za jedného z najkvalitnejších českých spisovateľov. Veľmi sa mi páči aj Milan Kundera alebo básnik Jaroslav Seifert. Václava Havla si tiež veľmi vážim. Jeho diela som prekladal ešte za minulého režimu."
G. Varga je intelektuál a ani sa netají svojím vybraným vkusom. Preto si tiež veľmi vyberá aj filmové snímky a hudbu:
"Mám veľmi rád vážnu hudbu, ale nie som ortodoxný. Páči sa mi aj melodická moderná tvorba. Z kinematografie uznávam kvalitnú európsku tvorbu, napríklad režisérov Felliniho a Bergmanna. Samozrejme, keď si chcem odpočinúť, veľmi rád si pozriem dobré westerny, alebo filmy srbského režiséra Kusturicu. Páčia sa mi aj filmy ruského režiséra Michalkova, ktorý veľmi vkusne spája vo svojich dielach komerciu s hlbším posolstvom," nezaprel v sebe kritika.
Samozrejme, nielen duchovnom je človek živý. G. Varga netají, že je tiež gurmánom a rád si pochutí na dobrom jedle a dobrých nápojoch.
"Moje obľúbené jedlá sú ryby a morské potvory. I to je jeden z dôvodov, prečo chodím do Chorvátska. Ale veľmi rád mám aj sladkovodné ryby. Myslím si, že nič sa nevyrovná dobrému maďarskému halászlé. Som mäsový typ a preto, napriek panike, mám rád aj hovädzinu. Napríklad jedinečný je krvavý biftek."
Konzul nielen rád konzumuje, ale ako nám povedal, ani kuchynské práce mu nie sú cudzie.
"Viem urobiť dobrý guláš. Taktiež si pochutnám na dobrom pive a nielen českom. Veľmi mi chutí aj Šariš. Inak som vyznávačom, ak je na to príležitosť, írskej whisky. A nemôžem zabudnúť ani na vína. Tie mám rád, ale prísne rozlišujem, ktorý druh sa ku ktorému jedlu hodí."
Ako nám G. Varga prezradil, je v podstate veľkomestský človek. Väčšinu života prežil v Budapešti a aj celá jeho rodina je roztrúsená po svete.
"Moja dcéra študuje na gymnáziu v Budapešti. Ale Košice mi už prirástli k srdcu. Oproti metropolám je tu pokojnejší život. Keď mám po robote čas, rád sa prechádzam uličkami a s dobrou spoločnosťou si posedím v podnikoch."
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk.
